Предлагается жесткая линия в отношении маркировки ароматизированного оливкового масла

Дни, когда ароматизированные оливковые масла маркируются "оливковое масло первого холодного отжима» или даже просто "оливковое масло» может быть пронумеровано в Международном совете по оливкам (IOC) страны-члены.

МОК — главный орган, управляющий сектором, — на следующей неделе должен рассмотреть рекомендацию о строгой интерпретации своих правил. торговый стандарт. Это означало бы определение оливкового масла первого холодного отжима как сока оливкового масла. и ничего больше» и оливковое масло исключительно как смесь рафинированного оливкового масла и оливкового масла первого отжима без добавления какого-либо другого продукта».

На фоне растущей популярности ароматизированных и настоянных масел МОК — сказал еще в феврале он запросит мнение заинтересованных сторон по устранению неопределенности в отношении деликатный вопрос» о том, следует ли рассматривать оливковое масло первого отжима "дополнительный' когда добавленные в него вещества не позволяют органолептическому анализу подтвердить, что это действительно высший сорт». В качестве примера она упомянула оливковое масло, приправленное растительными экстрактами, такими как чеснок, лимон, тимьян и розмарин.

На этой неделе он сказал, что проблема ароматизированного оливкового масла первого холодного отжима и настоянного оливкового масла» был включен в повестку дня заседания Консультативного комитета МОК по оливковому маслу и столовым оливкам, состоявшегося в Хорватии 22-23 мая. сектор оливкового масла – производители, переработчики, маркетологи и потребители – участвовали не только представители стран-членов МОК, но и наблюдатели из Австралии, Бразилии, Индии, Японии и США, не являющихся членами. Комитет возглавляет Луис Фольке из Португалии, представитель переработчиков, а Али Бен Эль Хадж М'Барек из Туниса и Мишель Бунгаро из Италии, представляющие производителей, являются его заместителями.

После продолжительного обсуждения комитет решил рекомендовать МОК напомнить своим членам об условиях торгового стандарта МОК, которые члены МОК обязаны применять в своей международной торговле. Согласно стандарту, оливковое масло первого холодного отжима — это сок оливы и ничего больше. Оливковое масло определяется исключительно как смесь рафинированного оливкового масла и оливкового масла первого отжима без добавления какого-либо другого продукта», — говорится в заявлении МОК.

Рекомендация будет рассмотрена директивным органом МОК, Советом членов, на внеочередной сессии, которая начнется в следующий вторник в Мадриде.

Ароматизированные оливковые масла особенно популярны в США, Великобритании и Австралии, ни одна из которых не является членом МОК. Однако большинство стран-производителей оливкового масла являются членами МОК, и ведутся разговоры о том, что в будущем в состав МОК будут входить и страны, которые не являются производителями, но являются потребителями оливкового масла.

• Заявление МОК, май 2014 г.: Заинтересованные стороны собираются в Хорватии на 43^rd заседание Консультативного комитета МОК»


• Торговый стандарт МОК


• страны-члены МОК