Применение органической обработки в сочетании с передовыми методами ведения сельского хозяйства может позволить оливковым деревьям вернуться к полноценному производству после того, как они пострадали от вспышки болезни. Ксилелла фастидиоза, согласно новому исследованию Совета по сельскохозяйственным исследованиям и анализу экономики сельского хозяйства (CREA).
Мы экспериментировали с соединением на основе цинка, меди и лимонной кислоты, защищенным международным патентом, которое можно использовать в органическом сельском хозяйстве и которое потенциально способно достигать бактерий в ксилеме оливкового дерева», — Марко Скортичини, директор по исследованиям Центр оливок, фруктовых деревьев и цитрусовых в CREA, сказал Olive Oil Times.
Наши оливковые деревья хорошо восстановились (от Xylella fastidiosa), и мы всегда оставались в производстве с хорошими цифрами как с точки зрения количества, так и качества.- Франческа Минози, продюсер из Лечче
Согласно исследованиям, проведенным в Соединенных Штатах, ионы цинка и меди демонстрируют наибольшую способность сдерживания бактерий, которую также можно обуздать за счет надлежащего управления микроэлементами в растении», — добавил он.
На основании европейских правил по борьбе с карантинными патогенами, такими как Xylella fastidiosa, уничтожение бактерии является первым решением, предложенным в качестве средства восстановления зараженных территорий.
Мы должны учитывать, что успешная элиминация фитопатогенных организмов с территории должна основываться на четко определенных предпосылках, включая немедленную идентификацию возбудителя болезни, зараженную площадь уменьшенных размеров и благоприятные биологические характеристики», — сказал Скортичини. На мой взгляд, на момент обнаружения болезни ни один из этих критериев не поддавался решительным действиям».
См. также:Новости Xylella fastidiosaXylella fastidiosa обитает не только на оливковом дереве, но и на некоторых культурных и дикорастущих растениях. Он передается очень плодовитый и широко распространенный переносчик насекомых, Филен спумариус.
Предыдущие попытки уничтожить бактерию со всей зараженной территории, куда входят пашни, незасеянные участки, парки и сады, представлялись исследователям технически невыполнимыми и не суждено было разрешить ситуацию.
Затем они начали экспериментировать с вышеупомянутым органическим соединением в сочетании с соответствующими методами ведения сельского хозяйства. К ним относятся удаление сорняков и других переносчиков слюны, которые могут расти в рощах, и обрезка оливковых деревьев, чтобы обеспечить лучшее поглощение соединения.
После трех лет испытания и последующие действия, исследовательская группа пришла к выводу, что продукт является эффективным бактерицидом и замечательно систематическим действием, что приводит к значительному сокращению симптомов и популяций бактерий внутри деревьев.
Испытания также подтверждают, что соединение не является фитотоксичным для оливковых деревьев, и в масле, полученном из оливок этих деревьев, не было обнаружено остатков соединения.
Со временем несколько ферм начали применять протокол, и исследовательская группа постоянно наблюдала за ними.
Мы начали применять это лечение, и довольно быстро у нас были хорошие результаты, видимые невооруженным глазом, поэтому мы продолжили», — сказала Франческа Минози с фермы Lanciano Elisa в провинции Лечче.
Наш опыт начался около четырех лет назад, когда некоторые из наших оливковых деревьев показали симптомы высыхания», — сказал Минози, который управляет оливковыми рощами, состоящими из сортов Ogliarola salentina и Cellina di Nardò.
В поисках решений для этой новой болезни и обсуждения их с другими производителями оливок и людьми в этом секторе мы нашли этот набор методов, которые сначала решили применить к 200 деревьям», — добавила она.
После года лечения Минози встретилась с исследователями и согласилась позволить им контролировать и собирать данные о ее садах.
Симптомы высыхания практически исчезли, вскоре после того, как мы начали», — сказала она.
На протяжении многих лет, особенно в конце весны или начале лета, Минози наблюдала спорадические эпизоды высыхания в своих рощах. Однако она перестала их замечать после нанесения органического соединения.
Нашим оливковым деревьям удалось хорошо восстановиться, и мы всегда оставались в производстве с хорошими показателями как с точки зрения количества, так и с точки зрения качества», — добавила она.
С момента первоначального испытания она распространила протокол на все свои рощи — всего 1,200 деревьев.
Мы не хотели пересаживать наши столетние деревья, потому что в то время никто не был уверен, что произойдет», — сказал Минози. Искоренение и имплантация их казались слишком опасными. Мы чувствовали, что это был наиболее подходящий способ справиться с чрезвычайной ситуацией».
Исследователи отмечают, что использование соединения предназначено для производителей со средними и малыми предприятиями, которые по разным причинам, таким как: традиционный сбор урожая или материально-технические трудности, не могут справиться с операциями по замене в своих оливковых рощах.
В провинциях Лечче и Таранто есть две отдельные группы фермеров, выращивающих оливки, которые тестируют исследовательский комплекс: группа фермеров, подающих заявку на четвертый и пятый год, и другая группа, начавшая третий год.
Все они достигли среднегодового производства, в зависимости от урожая, от четырех до шести тонн на гектар (от 1.6 до 2.4 тонны на акр), что соответствует нормальным производственным стандартам», — сказал Скортичини. Более того, все эти фермеры сохраняют историческое, культурное и ландшафтное наследие, а также уникальную зародышевую плазму Саленто».
По мере того, как на юге Италии вступает в разгар весны, фермеры косят траву в своих рощах в соответствии с агрономическими и физиотерапевтическими принципами с низким воздействием на окружающую среду. фитосанитарные меры рекомендовано региональным правительством Апулии.
Наиболее эффективным инструментом борьбы с распространением ксилеллы на территории области является недопущение ее распространения на короткие и средние расстояния, а для этого очень важно ликвидировать переносчиков», — отметили в региональном управлении. Апрель — наиболее стратегический месяц для борьбы с переносчиками, так как насекомое все еще находится в ювенильной стадии, статично и уязвимо, и его легко локализовать на диких растениях».
В этом месяце необходимо уничтожить спонтанную флору, на которой живут нимфы, путем вспашки или измельчения, чтобы значительно сократить ювенильную популяцию переносчиков, присутствующих на полях и, в частности, в оливковых рощах», — добавили власти.
Еще статьи о: Италия, Xylella fastidiosa
Август 10, 2023
Понимание генетического разнообразия сортов оливок поможет фермерам выбрать лучшие сорта для своего климата и фитосанитарной среды.
Март 25, 2024
Ученые защищают исследование, утверждающее, что ксилелла не является причиной большинства OQDS
Маргерита Сьерво и Марко Скортичини защищают свое исследование, которое показало, что Xylella fastidiosa не является причиной большинства смертей оливковых деревьев в Апулии за последнее десятилетие.
3 января, 2024
Тоскана объявляет о создании фонда для предотвращения заброшенности оливковой рощи
Эти меры призваны побудить производителей заботиться о заброшенных оливковых деревьях в труднопроходимой местности и поддерживать их во избежание лесных пожаров и развития вредителей.
Сентябре 26, 2023
Как моносортовые оливковые масла способствуют экологическому сельскому хозяйству и защите ландшафтов
Производство моносортового оливкового масла первого холодного отжима способствует развитию эндемичных сортов, которые требуют меньшего количества фитосанитарных мер, сохраняют ландшафты и способствуют биоразнообразию.
31 января, 2024
Фермеры на небольших итальянских островах восстанавливают древние рощи и местное производство
Производители на острове Джильо и Капри восстанавливают многовековые оливковые деревья, чтобы возродить увядающую культуру и защитить уникальные островные ландшафты.
Июнь 22, 2023
В Италии наблюдается значительный рост кулинарного туризма
Отчет о винном и гастрономическом туризме за 2023 год показал, что количество поездок, связанных с едой, увеличилось на 37 процентов.
Май. 4, 2023
Традиции, технологии дают выигрышные результаты для производителей Южной Италии
Производители из Апулии, Базиликаты, Калабрии и Кампании преодолели экстремальные погодные условия, засуху и вредителей, чтобы получить награды на Всемирном конкурсе.
Ноябрь 27, 2023
Продюсеры Loco Galbasa реализовали детскую мечту и качество мирового уровня
Сицилийский бренд Loco Galbasa сочетает в себе стремление к качеству и приверженность экологической устойчивости.