Испания, ведущий мировой производитель оливкового масла, не единственная страна, испытывающая трудности из-за постоянной засухи. Здесь, в США, Калифорния также сталкивается с угрозой сокращения производства оливкового масла и увеличения потребительские цены в результате длительных и сильных засушливых периодов.
В сообщениях испанских новостей говорится, что юго-западные регионы Валенсии и Аликанте пострадали больше всего, где количество осадков превышает нормальные средние значения на целых 50 процентов. Согласно исследованию 2013 года, проведенному Испанским национальным советом по ресурсам (CSIC), метеорологи винят в этом изменение климата и предсказывают мрачные перспективы засухи, включая непредсказуемые и интенсивные засушливые периоды в будущем. период с 1945 по 2005 год показал, что засухи в стране становились все более интенсивными и регулярными». Ламин Лахуасния, глава отдела упакованных продуктов питания в Euromonitor International, признает: Если засуха в конечном итоге негативно скажется на урожайности в Испании, весьма вероятно, что в 2014 году мы увидим рост потребительских цен».
Калифорния является быстрорастущим регионом-производителем оливкового масла из-за климата, сравнимого со средиземноморским, однако более 95 процентов потребляемого американцами оливкового масла по-прежнему импортируется. Национальная служба сельскохозяйственной статистики недавно подсчитала, что производство оливкового масла в этом году сократится на 45 процентов из-за засухи.
Последний широко распространенный европейский засуха в 2012/13 г. повысила цены на импортируемое в США оливковое масло на 8 процентов.
Тем не менее, некоторые американские фермеры сохраняют оптимизм. Поскольку оливковые деревья переносят жару намного лучше, чем другие ведущие национальные культуры (такие как миндаль), засуха открывает возможности для рынка оливковых культур в США.
Большинство согласны с тем, что существует угроза роста цен из-за резкого снижения производство оливкового масла в США и Испании, но Яго Круз, исполнительный директор испанского поставщика нефти Cruzoliva, сказал, что проблема усугубляется трейдерами. пытаясь извлечь выгоду из неопределенности, вызванной засухой, делая ставки на фьючерсном рынке».
Еще статьи о: засуха, ценовом диапазоне, Потребление оливкового масла в США
Июнь 21, 2023
Исследователи оценили засухоустойчивость 12 сортов оливок
Сорта из восьми стран будут оцениваться, чтобы увидеть, как они адаптируются к засухе и жаре в Андалусии.
Апреле 1, 2024
Итальянцы изменили свои привычки покупать оливковое масло, показали результаты опроса
Несмотря на рост цен и снижение доступности, 48 процентов итальянских домохозяйств продолжают покупать столько же оливкового масла, сколько и в предыдущие годы.
Сентябре 25, 2023
Фермеры, выращивающие оливки в Апулии, столкнулись с катастрофическим урожаем из-за осенних штормов
Ожидается, что ущерб, нанесенный оливковым деревьям на юге Италии, приведет к росту цен в краткосрочной перспективе и снижению производства будущих урожаев.
Февраль 7, 2024
Генеральный директор Acesur подчеркивает ключевую роль Андалусии в будущем отрасли
Гонсало Гильен считает, что производственные мощности являются ограничивающим фактором для увеличения потребления оливкового масла, и Андалусия по-прежнему находится в наилучшем положении для расширения рынка.
Сентябре 25, 2023
Ожидается, что урожай оливок в Марокко восстановится, несмотря на встречный ветер
Несмотря на жаркое и засушливое лето, недавний дождь улучшил условия, и в ближайшие недели ожидается еще больше. Чиновники ожидают, что производство улучшится по сравнению с прошлым годом.
Ноябрь 20, 2023
Падение продаж оливкового масла в Испании и Италии на фоне роста цен
Потребители переходят на бутылки оливкового масла первого отжима меньшего размера, а в некоторых случаях выбирают более низкие сорта.
Октябрь 26, 2023
В Греции воровство дорогостоящего оливкового масла: ответ фермеров
Тонны оливкового масла были украдены с мельницы на севере Греции. Тем временем производители на Крите рассматривают возможность принятия мер по борьбе с кражами, таких как использование GPS-трекеров.
Март 6, 2024
США обогнали Испанию как второй по величине потребитель оливкового масла
Эксперты прогнозируют, что США обгонят Италию и станут крупнейшим в мире потребителем оливкового масла.