`Отклик отраслевой группы на отчет Калифорнийского университета в Дэвисе об оливковом масле (пресс-релиз) - Olive Oil Times

Отклик отраслевой группы на отчет Калифорнийского университета в Дэвисе об оливковом масле (пресс-релиз)

Июль. 16, 2010
Olive Oil Times Персонал

Cвежие новости

Североамериканская ассоциация оливкового масла тщательно тестирует импортное оливковое масло и борется за установление единых стандартов оливкового масла».

НЕПТУН, Нью-Джерси – (БИЗНЕС-ПРОВОД) – Как и многие исследования о еде, недавнее исследование Калифорнийского университета в Дэвисе по оливковому маслу вызывает замешательство у потребителей. На рынке США 99 процентов продаваемого оливкового масла импортируется, и крупнейшая торговая ассоциация оливкового масла борется за установление подлинности, качества и пользы для здоровья импортного оливкового масла.

Благодаря нашему постоянному тщательному тестированию оливкового масла в всемирно признанных лабораториях, я уверяю вас, что импортное оливковое масло, продаваемое нашими членами, имеет правильную маркировку».

Часто ходят слухи, что продукты, маркированные как оливковое масло, не могут быть на 100% подлинными», — сказал Боб Бауэр, президент Североамериканской ассоциации оливкового масла (NAOOA), торговой ассоциации, представляющей маркетологов, упаковщиков и импортеров оливкового масла в Соединенных Штатах. , Канада и их соответствующие поставщики за рубежом.

В течение 20 лет NAOOA совместно с Международным советом по оливкам (IOC), который является признанным во всем мире органом, устанавливающим стандарты качества для индустрии оливкового масла, тщательно тестирует масла, продаваемые в США, для проверки качества и подлинности. Результаты доказывают, что в среднем 99 процентов оливкового масла, продаваемого в магазинах по всей территории США, соответствуют международно признанным стандартам.

Реклама

Благодаря нашему постоянному тщательному тестированию оливкового масла в всемирно признанных лабораториях я уверяю вас, что импортное оливковое масло, продаваемое нашими членами, имеет правильную маркировку», — заявил Бауэр. Члены NAOOA представляют некоторые из крупнейших национальных потребительских, региональных и частных торговых марок.

Исследование Калифорнийского университета в Дэвисе пытается дискредитировать качество импортного оливкового масла. Для его исследования была протестирована гораздо меньшая выборка масел, включающая 19 масел с рынков Калифорнии. NAOOA пробует сотни масел, закупленных по всей стране. В исследование также были включены некоторые методы тестирования, не признанные МОК.

Мы отбираем более 200 сортов оливкового масла в год и проводим тщательный химический анализ в независимых лабораториях», — пояснил Бауэр. Мы обнаружили, что менее 10 процентов протестированных масел имеют какие-либо проблемы, и в целом они обычно составляют менее 1 процента рынка. Фактически условие членства в NAOOA заключается в том, что члены должны соответствовать международным стандартам. Если результаты наших тестов покажут, что это не так, они будут исключены из ассоциации».

NAOOA является и остается чемпионом по качеству оливкового масла на протяжении десятилетий», — добавил Бауэр. Мы продолжаем предпринимать шаги для защиты потребителей, в том числе призываем регулирующие органы на федеральном уровне и уровне штатов следовать стандартам МОК, чтобы гарантировать потребителям современный стандарт идентификации и маркировки оливкового масла».

Чтобы еще больше убедить потребителей в качестве и подлинности импортируемого оливкового масла, NAOOA учредила программу сертифицированных знаков качества для признания и продвижения оливковых масел, соответствующих отраслевым стандартам качества. Программа иллюстрирует давнее стремление NAOOA информировать потребителей о преимуществах оливкового масла и обеспечивать целостность продукта.

Суть в том, что импортные оливковые масла являются подлинными высококачественными продуктами. Они обладают многими преимуществами для здоровья сердца, они универсальны для приготовления пищи и имеют хорошее соотношение цены и качества», — заявил Бауэр. Продукция импортеров представляет собой большую часть оливкового масла, доступного для потребителей – 99 процентов – и разумно поддерживать высокие стандарты качества, которых ожидают потребители. Это благоразумно и для нашей отрасли».

Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения