Рост цен на оливковое масло заставляет рынок гадать

Когда и как рост оптовых цен на испанское оливковое масло повлияет на потребителей, вызывает острые вопросы, поскольку рост продолжается.

Основные издания, включая The Economist и британскую газету Observer, освещали этот вопрос на прошлой неделе. Последний сообщил, что крупнейший поставщик оливкового масла в Великобритании, Филиппо Берио, заявил, что трудно купить оливковое масло потому что производители ждали дальнейшего роста — предупредили, что будут вынуждены передать повышение потребителям, но, возможно, не раньше Рождества.

Говорят, что в Испании один крупный бренд сообщил розничным торговцам, что с 1 октября цена 1-литровой бутылки его рафинированного оливкового масла, которое в настоящее время продается в супермаркетах менее чем за 3.00 евро, вырастет до 3.99 евро. пока такие подъемы не подтверждены.

При этом оптом цены на оливковое масло продолжайте движение вверх, поскольку измученная жаждой Испания заканчивает одно из самых жарких лет за всю историю наблюдений. По данным испанской информационной системы цен на оливковое масло POOLred, средняя оптовая цена на оливковое масло первого отжима за неделю до сегодняшнего дня эквивалентна 2.58 евро/кг, что на 91 цент больше, чем 1.67 евро/кг в начале июля, когда цены начали расти, 2.63 евро. для Extra Virgin и 2.52 евро для лампанте.

Впереди два года неурожая?

Мануэль Леон, президент Рынок фьючерсов на оливковое масло (MFAO) заявил, что, если в ближайшее время не пойдет дождь, объем производства оливкового масла в Испании может сократиться до менее чем 800,000 1.6 тонн оливкового масла в этом урожае — половина от прошлого урожая, рекордные - миллиона тонн.

Об этом сообщил директор по продажам Innoliv Эдуардо Хитос Фуэнтес. Olive Oil Times что, хотя неблагоприятная погода — ужасные морозы и продолжающаяся засуха — уже сильно уменьшила перспективы этого урожая, следующий тоже был бы плох, если бы этой осенью не было дождей.

Хитос Фуэнтес сказал, что простое уравнение спроса и предложения привело к тому, что оптовые цены начали расти, но теперь также имели место спекуляции. Еще одним фактором был относительно низкий уровень производства лампанте в прошлом сезоне, когда отсутствие дождя ускорило сбор урожая и увеличило производство оливкового масла первого отжима. Сейчас много потенциальных покупателей лампанте и нет продавцов, сказал он. Europa Press сообщила в августе, что 85 процентов розничной цены на оливковое масло, по оценкам, определяется оптовой ценой на оливковое масло. лампанте.

Valencia Fruits заявила, что некоторые эксперты предсказывают, что оптовые цены могут продолжать расти еще несколько недель и достигнут максимума в 3 евро/кг, но, вероятно, снова упадут в середине октября, когда в соседней Португалии начнется сбор урожая оливок.

Также сообщается, что исполнительный директор Международного совета по оливкам Жан-Луи Баржоль в комментарии EFEAgro в прошлую пятницу признал, что, хотя предстоящий урожай в Испании будет намного ниже, еще неизвестно, как будут развиваться цены.

Баржол призывает к балансу

Баржоль указал, что прежде чем делать какие-либо выводы, необходимо провести анализ значительных запасов оливкового масла, которые все еще имеются в наличии (около 600,000 - тонн), например, каковы были условия их хранения и в какой категории они могут быть проданы, а также прогнозы урожая для других стран.

Что касается того, как могут вырасти цены, Баржоль, как сообщается, сказал, что было бы хорошо найти уровень, который позволил бы фермерам получать прибыль — после очень низких цен в последние годы — но не настолько высокий, чтобы навредить рынку, сократив потребительские расходы. продаж в кризис.

МОК создал обсерватория цен на оливковое масло, под названием Economy Watch, которая проведет свое первое заседание 25 сентября в Мадриде.

Ожидается новая кража оливок

Есть опасения, что рост цен может спровоцировать рост краж оливок, сельскохозяйственного оборудования и оливкового масла, сообщает испанская газета ABC.

Полиция приступила к установке 1,500 пунктов идентификации в провинции Кордова, где в течение пяти месяцев они будут отслеживать подозрительную активность.

Игнасио Фернандес де Меса, президент сельскохозяйственного союза Asaja, сказал, что больше воровства, вероятно, связано с килограмм оливок стоит намного больше, чем в прошлом году — на 50 процентов больше».

Столовые оливки

В некоторых частях Андалусии идет сбор столовых оливок, но, по словам Олимерки, на этом рынке есть свои проблемы, и многие производители вместо этого планируют в этом году направить большую часть своего производства на производство оливкового масла, учитывая хорошие цены.

• The Observer: цены на оливковое масло взлетят после того, как засуха в Испании погубит урожай


• Фрукты Валенсии (на испанском языке)


• Газета ABC (на испанском языке)