Импорт оливкового масла в Бразилию достиг рекордного уровня

Импорт бразильского оливкового масла неуклонно растет в течение последних нескольких лет. В течение 2017/18 сельскохозяйственного года они выросли на 28 процентов до рекордного уровня в 76,816 - тонн.

Только Соединенные Штаты и Италия импортируют больше оливкового масла, чем Бразилия, и его потребление в самой густонаселенной стране Латинской Америки продолжает расти. Внутреннее производство продолжает медленно расти, но составляет менее одного процента от того, что потребляют бразильцы.

Сандро Маркес, автор Путеводитель по бразильскому оливковому маслу и редактор Ум Литро де Азеит, Сказал Olive Oil Times его гипотеза, объясняющая, почему импорт продолжает расти.

Мы всегда были крупным импортером нефти, и влияние экономического кризиса и общего пессимистического прогноза последних лет сказалось на объемах импорта», - сказал он. Хотя мы далеки от наших лучших дней, есть небольшие признаки восстановления, и это может объяснить это удивительное число».

Или не так уж и удивительно», — добавил он. Поскольку мы просто возвращаемся к предыдущему шаблону».

Импорт бразильского оливкового масла ранее достигал 73,000 2012 тонн еще в 13/2015 году, но упал на одну треть в - году после того, как разрушительная рецессия привела к сокращению бразильской экономики и значительной девальвации ее валюты.

По словам Маркеса, импортные масла хорошо себя зарекомендовали в Бразилии, потому что они, как правило, намного дешевле отечественных масел, спрос на которые невелик.

В Бразилии подавляется спрос на товары хорошего качества, и всякий раз, когда экономика находится в хорошем состоянии, люди будут покупать их больше, независимо от происхождения», — сказал он. Однако не все потребители, покупающие импортное оливковое масло, могут позволить себе бразильское оливковое масло, которое обычно не менее чем на 50 процентов дороже обычного импортного масла».

По данным Международного совета по оливкам, 82 процента импортируемого в Бразилию оливкового масла поступает из Европы. Португалия является ведущим экспортером, на ее долю приходится 59 процентов бразильского импорта. Испания (16 процентов), Италия (шесть процентов) и Греция (один процент) являются другими крупными европейскими экспортерами.

Остальные 18 процентов бразильского импорта поступают в основном из Аргентины и Чили, соответственно 10 и - процентов.

Маркес не считает такое увеличение импорта оливкового масла плохим для бразильских производителей. Он сказал, что они заняли нишу на рынке, который постепенно увеличивает свою потребительскую базу, поскольку более богатые бразильцы проявляют интерес к маслам более высокого качества.

Можно сказать, что спрос на масло высшего качества растет по мере того, как более богатые бразильцы узнают о наших собственных маслах», — сказал он. Ниша, обслуживаемая отечественными производителями, частично совпадает с общей потребление оливкового масла, но все же большую часть из них составляют опытные потребители, которые ищут и могут позволить себе более качественную продукцию».

Поскольку экономика Бразилии начинает медленно восстанавливаться, Маркес не видит особых проблем с продолжающимся ростом импорта. Бразильское производство вряд ли когда-либо сможет удовлетворить спрос, и Маркес считает, что любое взаимодействие с оливковым маслом, вероятно, поможет бразильским производителям в долгосрочной перспективе.

Но в целом, если рынок будет расти и производители будут хорошо обучать потребителей, я не думаю, что влияние [роста импорта] будет отрицательным», — сказал он. Бесчисленное количество раз я давал людям образцы масла, чтобы они попробовали и сравнили их, и они всегда поражались тому, насколько вкуснее бразильское оливковое масло по сравнению с обычным импортным маслом крупных брендов».