Испанский сектор оливкового масла возглавит европейский проект, в рамках которого будет изучаться контроль над выбросами парниковых газов во время изменения климата посредством расчета воздействия на окружающую среду выращивания оливковых деревьев и производства масла.
Некоммерческая организация Межпрофессиональный дель-Асеите де Олива де Эспаньол примет участие в европейском проекте, в рамках которого будет рассчитан экологический след оливкового масла и его вклад в сокращение выбросов парниковых газов.
Испанский сектор оливкового масла вместе с межпрофессиональной группой возглавит европейский пилотный проект под названием PEF (Производственный экологический след), инициативу, в рамках которой будет изучаться контроль над выбросами парниковых газов во время изменения климата посредством расчета воздействия на окружающую среду выращивание оливкового дерева и нефтедобыча.
Изменение климата — это реальность, в которой ученые не сомневаются, и большинство испанских потребителей оливкового масла хорошо осведомлены об этом и принимают во внимание воздействие на окружающую среду, когда принимают решение о том, какие продукты покупать.
Опрос ЕС Евробарометр 367 обнаружили, что 80 процентов европейцев время от времени покупают товары, которые в той или иной форме связаны с улучшением состояния окружающей среды. На самом деле воздействие продукта на окружающую среду является для потребителей ключевым определяющим фактором при принятии решения о покупке сразу после цены и качества.
Отрасли и сети производителей оливкового масла признают, что секторы экономики, которые эффективно распространяют экологическую информацию о своих продуктах, будут иметь преимущество перед своими конкурентами, и производители быстро определили, используя экомаркировку, продукты и услуги, которые оказывают меньшее воздействие на окружающую среду во всем мире. их жизненный цикл.
Чтобы европейские потребители оливкового масла полностью доверяли экомаркировке, Европейская комиссия приняла решение запустить проект «Пилотные линии», в рамках которого будут определены категориальные правила расчета воздействия оливкового масла на окружающую среду.
В этом контексте Европейская комиссия направлена на разработку стратегического аппарата, который установит единый метод измерения воздействия продукта на окружающую среду (PEF) или организации (экологический след организации-OEF), который сосредоточится на ее жизненном цикле. Ожидается, что проект начнется в начале 2017 года с участием заинтересованных сторон и исследователей из таких стран, как Испания, Италия, Грейс и Португалия.
Основная цель проекта межпрофессиональной группы состоит в том, чтобы улучшить фактическую модель, которая в настоящее время используется для измерения воздействия на окружающую среду и которая отражает только негативное влияние жизненного цикла оливкового масла, игнорируя важную роль, которую сельское хозяйство и оливковые рощи играют в борьба с изменением климата.
Согласно данные представлены Международным советом по оливкам на конференции по изменению климата, состоявшейся в ноябре в Марракеше, технические специалисты подсчитали, что жизненный цикл одного литра оливкового масла, с момента его производства до момента его потребления, генерирует 1.5 килограмма углекислого газа на каждый килограмм произведенного масла. Проекты экомаркировки рассматриваются как способ стимулирования европейского бизнеса по производству оливкового масла, а также защиты окружающей среды.
Июнь 22, 2023
В Италии наблюдается значительный рост кулинарного туризма
Отчет о винном и гастрономическом туризме за 2023 год показал, что количество поездок, связанных с едой, увеличилось на 37 процентов.
Ноябрь 20, 2023
Оливковое масло экстра-класса Лангедок получило сертификат PDO
Изготовленное из местных сортов Лукк и Оливьер, Лангедок становится девятым французским оливковым маслом первого отжима, получившим статус защищенного наименования по происхождению.
Октябрь 31, 2023
Калифорнийские фермеры сажают живые изгороди, чтобы экономить воду и улучшать здоровье почвы
Живые изгороди улучшают удержание воды в почве и создают естественную среду обитания для полезных птиц и других хищников-вредителей. Фермеры говорят, что они добавляют и эстетическую ценность.
Сентябре 28, 2023
Точный полив – ключ к долгосрочной продуктивности
Оливки, устойчивые к засухе, все равно нуждаются в достаточном поливе. Исследователи оптимизируют ирригацию для повышения урожайности и качества.
3 января, 2024
Общедоступный алгоритм был разработан с использованием данных из Италии за 15 лет для сравнения того, как комбинации климатических явлений повлияли на последующие урожаи.
Сентябре 19, 2023
Обучение молодых фермеров климатически оптимизированным практикам в Калифорнии
Центр обучения на суше обучает молодых фермеров выращиванию оливок и здоровью почвы.
Апреле 1, 2024
Бельгийский фермер подал в суд на энергетическую компанию из-за ущерба, причиненного климатом
Хьюг Фалис хочет, чтобы энергетический гигант TotalEnergies взял на себя часть вины за сухую и теплую погоду, которая повлияла на его животноводческий и сельскохозяйственный бизнес.
Ноябрь 9, 2023
Европа ужесточает правила защиты продуктов с PDO и PGI
Новый общеевропейский свод правил, регулирующих пищевые продукты с PDO и PGI, будет сосредоточен на онлайн-защите названия и репутации продуктов.