Paninos, компания, базирующаяся на юге Испании, превращает то, что традиционно было побочным продуктом производства оливкового масла, в дополнительный источник дохода.
В маленьком городке в самом сердце оливковой страны Испании вековой побочный продукт находит совершенно новое применение.
Компания Paninos, базирующаяся в Бенамехи, Кордова, выступила с инициативой по использованию оливковых косточек новыми и инновационными способами. Компания берет эти камни и превращает их в мебель, в том числе в ванные и кухонные столешницы, среди прочего.
Новые приложения также будут способствовать развитию предпринимательства и созданию дополнительных рабочих мест в сельской местности Андалусии.- Франсиско Архона, Панинос
На Испанию приходится почти половина мирового производства оливковых косточек. Ожидается, что в 2018–19 году в стране будет произведено около 800,000 - тонн побочного продукта, большая часть которого в настоящее время сжигается в виде биомассы.
Проект начался в 2013 году с основной целью поиска новых способов использования этих оливковых косточек, чтобы они могли превратиться из отходов в дополнительный источник дохода для производителей оливок и масла.
Новые приложения также будут способствовать развитию предпринимательства и созданию большего количества рабочих мест в сельской местности Андалусии», — сказал Франсиско Архона, новатор этих покрытий на основе оливкового камня. Olive Oil Times.
Архона — технический архитектор, хорошо знакомый с отраслью оливкового масла. Он работает в двух компаниях, которые производят, перерабатывают и продают камни из оливкового масла либо для производства биомассы, либо для использования в других промышленных процессах, таких как производство косметики и биокомпозитов. Хуан Кабельо, плотник, работал с Архоной над разработкой продукта.
Создание покрытий из оливкового камня Paninos стало результатом длительного процесса, который начался с попытки приклеить измельченные оливковые косточки к дереву. Как только был получен материал, похожий на нынешнее покрытие, изобретатели осознали его уникальность, универсальность и эстетический потенциал для украшения. Щебень имеет много возможностей с точки зрения текстуры и дизайна. Этот материал также является устойчивым, долговечным и возобновляемым.
Что мы делаем, так это распределяем измельченные оливковые косточки по доске, на которую предварительно была нанесена смола», — сказал Архона. После приклеивания камней материал шлифуется, а полученная поверхность покрывается наполнителем из оливковой каменной муки. Затем материал снова шлифуется и покрывается прозрачным лаком».
Одним из преимуществ материала является то, что он допускает большое разнообразие цветов и дизайнов. Помимо столов, столешниц для кухни или ванной, Paninos также использует оливковый камень для изготовления дверей, рам, стеновых панелей, столешниц и других изделий.
По словам Архоны, покрытия имеют очень конкурентоспособную цену, учитывая их уникальность и универсальность. Он и Кабельо работают в основном с косточками из сортов оливок Arbequina, Hojiblanca и Picual, хотя Архона подчеркнул, что сорт используемых оливок не имеет значения для конечного продукта.
В 2018 году компания Paninos получила европейский патент на этот материал. В январе 2019 года компания присоединится к испанскому стенду ICEX-Exports and Investments на выставке Maison & Objet, которая проходит в Париже, чтобы продемонстрировать свою продукцию потенциальным покупателям со всего мира.
Paninos также работает над разработкой новых и различных видов продукции, связанной с оливковыми косточками.
Еще статьи о: урожай оливок, Испания
Сентябре 25, 2023
Кооператив Jaén предупреждает о потере 1 миллиарда евро для оливкового сектора провинции
После исторически плохого урожая прошлого года производители в Хаэне предупреждают, что скоро начнется новый. Агропродовольственный кооператив Хаэна предупреждает, что результатом будут ошеломляющие финансовые потери.
Декабрь 5, 2023
Растущие расходы напрягают производителей в Южной Европе
Производители оливкового масла в Испании, Италии и Греции сталкиваются с проблемами, которые угрожают жизнеспособности сектора.
Август 2, 2023
Испания вернула себе первое место в качестве крупнейшего экспортера оливкового масла в США
Устранение торговых барьеров и изменение стратегии испанских компаний привели к устойчивому увеличению экспорта оливкового масла на прибыльный рынок США.
Февраль 7, 2024
3,500 членов Oleocampo преодолевают трудности, связанные с уборкой урожая, сохраняя качество
Фермеры огромного кооператива в Хаэне жертвуют урожайностью ради отмеченного наградами качества уже десятый год подряд.
Ноябрь 27, 2023
Высокие цены на оливковое масло в Испании стимулируют интерес к скидкам в Черную пятницу
Хотя исходные цены немного снизились, в магазинах они остаются повышенными, что вызывает обеспокоенность розничных продавцов по поводу воровства, а потребителей – по поводу мошенничества.
Июль. 13, 2023
Официальные лица Истрии делятся опытом олеотуризма на мероприятиях в Испании и Италии
По данным официальных представителей туризма Истрии, 190,000 - человек ежегодно посещают производителей оливок на полуострове. Теперь эти чиновники обмениваются стратегиями в Испании и Италии.
Октябрь 11, 2023
Учитель в Италии разрешает ученикам пропускать занятия, чтобы помочь со сбором урожая. Приговор хорвата к одному году тюремного заключения был отложен, чтобы позволить ему собирать урожай в семейной роще.
Сентябре 28, 2023
Обнаружив, что здоровье почвы в заброшенных оливковых рощах на крутых склонах улучшилось, исследователи пришли к выводу, что органическое и регенеративное земледелие может дать аналогичные результаты.