Чилийский производитель вина и оливкового масла премиум-класса TerraMater завоевал главный приз на конкурсе Sol d'Oro в этом году — части Международной выставки качественного оливкового масла экстра-класса SOL, которая ежегодно проводится в северном итальянском городе Верона.
Масло-победитель в категории деликатных фруктов было Petralia, масло первого холодного отжима TerraMater, полученное из местного чилийского сорта Racimo. Оливки, из которых делают Петралию, выращивают в оливковых рощах, посаженных между 1948 и 1950 годами в старейшем поместье Чили, посвященном оливковому маслу первого холодного отжима.
Петралия завоевала больше международных наград, чем любое другое чилийское оливковое масло, и недавно была упомянута в справочнике Flos Olei за 2012 год, где оно получило 97 баллов из 100 возможных. Компания продает около 10,000 - литров масла Петралии каждый год на рынках, включая Бразилия, Япония, Сингапур, Бельгия и США.
Мы очень гордимся тем, что получили эту награду, как компания, так и страна», — сказал Альфредо Скьяпакассе, генеральный директор TerraMater.
В этом году в конкурсе участвовало более 200 масел первого холодного отжима. Серебряные и бронзовые медали в категории деликатных фруктов были присуждены итальянским производителям: Vincenza Murgia of Oliena и Fantasia of Raiano. Чилийские продюсеры Maria Isabel, Huaquen Sociedad, Soho Sociedad, Olivos Ruta del Sol получили почетные упоминания.
Тот факт, что чилийское масло в третий раз получило самую важную международную награду в своем роде, не является случайностью. Это говорит о том, что мы все делаем правильно и можем конкурировать с лучшими в отрасли. Также приятно видеть, что в конкурсе были отмечены и другие чилийские оливковые масла», — добавил Скиаппакассе.
Еще статьи о: соревнования по оливковому маслу
Май. 18, 2023
Триумф производителей из Северной Италии, основанный на глубокой связи с землей
Фермеры в пяти регионах северной Италии преодолели засуху и добились еще одного года производства высококачественного оливкового масла первого отжима.
Август 29, 2023
World Olive Oil Competition Постоянные обновления Южного полушария
Ассоциация NYIOOC World Olive Oil Competition представляет победителей ежегодного конкурса качества в Южном полушарии. Olive Oil Times писатели со всего мира освещают результаты и реакцию.
Июнь 8, 2023
Производители в Ливане, Израиле и Иордании преодолели экономические трудности, чтобы отпраздновать успех на выставке 2023. World Olive Oil Competition.
Май. 1, 2023
Тосканские производители справляются со сложным урожаем для достижения выдающихся результатов
Производители из знаменитого региона Центральной Италии заявили, что экологичность является ключом к успеху при производстве оливкового масла первого отжима, даже во время засухи.
Март 14, 2024
World Olive Oil Competition Живые обновления 2024 г.
Самый престижный в мире конкурс качества оливкового масла определяет победителей в дивизионе Северного полушария. Следим за результатами в прямом эфире.
Август 8, 2023
Судейство начинается в NYIOOC Южный дивизион
Регистрация открыта до объявления окончательных результатов в сентябре. Производители по всему полушарию ждут результатов.
Апреле 27, 2023
Рекордный год для производителей в Турции
Став второй по величине страной-производителем в мире, турецкие производители также повысили свое качество.
Май. 3, 2023
Хорватские знаменитости получили награды на местном конкурсе качества оливкового масла
Успех в Задаре даже вдохновил бывшего победителя Евровидения рассмотреть вопрос об участии в 2024 году. NYIOOC World Olive Oil Competition.