Рекордный год для производителей в Турции

Триумфальным выступлением турецкие производители снова поднимают планку на NYIOOC World Olive Oil Competition в рекордном году для сектора оливкового масла страны во всех аспектах.

По данным Национального совета Турции по оливкам и оливковому маслу, в стране наблюдается беспрецедентный производство 421,000 - тонн оливкового масла, что намного превышает предыдущий рекорд в 263,000 2017 тонн в 18/- году.

Экспорт турецкого оливкового масла составляет ожидается в общей сложности 134,000 тонн, почти в три раза больше, чем страна когда-либо экспортировала.

Отличительная аура турецких брендов оливкового масла была подтверждена на одиннадцатом выпуске крупнейшего и самого престижного в мире конкурса качества оливкового масла.

Турецкие производители объединились, чтобы выиграть 74 самых желанных награды в отрасли (54 золотых и 20 серебряных) из 107 заявок на конкурсе 2023 года. NYIOOC, что намного превышает их рекорд в 65 наград в предыдущем выпуске конкурса.

Участники из второй по величине страны-производителя оливкового масла в мире также установили новый национальный рекорд по золотым наградам, затмив их предыдущий рекорд в 34 балла за прошлый год.

Исключительные результаты турецких производителей оливкового масла на Всемирном конкурсе являются свидетельством постоянного роста сектора оливкового масла в стране.

По словам Мустафы Тана, председателя правления турецкого национального совета по оливкам и оливковому маслу, систематическое расширение выращивания оливок в Турции является основой для достижения новых высот.

Я хотел бы отдать дань уважения представителям нашего оливкового сектора в Турции за выдающиеся успехи, которых они добились, несмотря на землетрясения», — сказал Тан. Olive Oil Times.

Турция начала пожинать плоды своих инвестиций в оливковый сектор за последние 20 лет, увеличив количество оливковых деревьев с 90 миллионов в 2002 году до более чем 192 миллионов», — добавил он.

Я рад сообщить, что мы по-прежнему предпринимаем решительные шаги к рекордному производству и экспорту. Как страна, мы открыты для новых требований с нашим высококачественным оливковым маслом и оливками».

Замечательное количество золотых наград сделало вернувшихся участников Нова Вера крупный победитель среди турецких производителей в 2023 году NYIOOC.

Для владельца Бахара Алана победа в Нью-Йорке всегда повод для праздника и большого удовлетворения.

Для нашей команды настоящая честь и привилегия быть отмеченными четырьмя золотыми наградами на престижном NYIOOC- сказал Алан. Olive Oil Times.

Наши эмоции — это смесь радости, благодарности и смирения», — добавила она. Мы очень рады тому признанию, которое получила наша тяжелая работа, и благодарны за поддержку со стороны наших постоянных клиентов, партнеров и всего сообщества оливкового масла».

Nova Vera базируется в небольшом поселке Айвалык на побережье Эгейского моря и специализируется на производстве оливкового масла из редких местных сортов.

Компания получила две Золотые награды за свои средние моносорта Novavera Memecik и Ayvalik. NYIOOC жюри присудило еще два золота за пару Trilye от Nova Vera. оливковое масло экстра вирджин, один из которых является органическим.

Нова Вера уже создал замечательную традицию в конкурсе, получив не менее трех наград во всех выпусках конкурса с 2020 года.

«[Это достижение] является свидетельством нашей приверженности производству высококачественного оливкового масла, представляющего богатое культурное и сельскохозяйственное наследие Турции», — сказал Алан. Мы с нетерпением ждем возможности продолжать делиться уникальным вкусом и польза для здоровья турецкого оливкового масла со всем миром».

Еще один награжденный турецкий производитель, Оливковое масло Эминена из провинции Милас, блистал на выставке 2023 г. NYIOOC, получение двух золотых наград в свое первое участие в конкурсе.

Это был наш первый год на нашем новом заводе, и, честно говоря, мы не знали, чего ожидать», — сказал совладелец Марк Колин. Olive Oil Times. Получение наград является подтверждением нашей веры в необходимость тратить время и усилия на каждом этапе сбора урожая и измельчения».

Несмотря на то, что Eminen's Olive Oil ворвалась в индустрию оливкового масла страны только в 2020 году, компания с самого начала поставила перед собой высокие цели, уделяя особое внимание местным сортам оливок.

Когда мы решили встать на этот путь и два года назад основали нашу компанию, мы приложили все усилия к тому, чтобы производить лучшее оливковое масло экстра-класса из наших садов, продвигая регион и Турцию», — сказал Колин.

Производитель добавил, что в турецкой провинции Милас произрастает сорт Мемеджик, ароматный сорт оливок с потенциалом высокого качества при правильном преобразовании.

С самой первой партии, которую мы перемололи прошлой осенью, мы были поражены качеством готового продукта», — сказал он.

Компания получила золотую награду за свои бренды Oro di Milas и Eminens Olive Oil — органические оливковые масла первого холодного отжима, изготовленные из сорта Memecik.

Еще один производитель из Айвалыкского района, впервые поступивший Ренгин Суар Зейтиньяглари, получил Серебряная награда 2023 г. NYIOOC за нежный органический моносорт из оливок Эдремит.

Победа на NYIOOC означает признание нашей приверженности и страсти к производству высококачественного оливкового масла», — сказал владелец Ренк Суар. Olive Oil Times.

Суар — замечательный пример производителя оливкового масла: после 20 лет работы в сфере связей с общественностью и политического консультирования она посвятила себя своей страсти — производству высококачественного оливкового масла.

Не имея частных оливковых рощ или мукомольных предприятий, Суар каждый год выбирает оливки для помола у производителей оливок в районе Эдремит на западе Турции.

Две основные задачи, с которыми сталкивается наш бренд, каждый год одни и те же: поиск ферм с оливками самого высокого качества и победа над конкурентами на рынке оливкового масла премиум-класса», — сказал Суар. Мои профессиональные ноу-хау — мой главный капитал».

Еще больше турецких производителей присоединились к клубу победителей 2023 NYIOOC, подтверждая их послужной список высококачественной продукции.

Загода Тарим повторил свой успех 2022 года, получив три награды на конкурсе 2023 года. NYIOOC.

Мы очень рады и гордимся тем, что получили золотую награду за наше оливковое масло первого холодного отжима на выставке 2023. NYIOOC», — сказал владелец Исмаил Шахин. Это признание так много значит для нас, поскольку оно подтверждает нашу непоколебимую приверженность производству оливкового масла высочайшего качества с максимальной осторожностью и устойчивостью».

Компания получила две Золотые награды за моносортовые сорта Zagoda Trylie и Arbequina Extra Virgin и серебряную награду за моносорт Айвалык, все из оливок, собранных с их 16,500 - оливковых деревьев в провинции Маниса.

Вдохновением для Шахина на создание Загоды послужило стихотворение "О жизни» известного турецко-польского поэта и писателя Назыма Хикмета, сделав стихи поэмы девизом своего бизнеса по производству оливкового масла.

Я имею в виду, что нужно настолько серьезно относиться к жизни, что даже в свои семьдесят, например, нужно посадить оливковое дерево».