Разгадка тайны драматической фруктовой капли в Словении

Резюме

Сезон выращивания оливок 2022 года в Словении начался с обильного цветения, но закончился печалью через месяц после удобрения, когда оливки побурели и упали с веток из-за отсутствия осадков. Засушливые условия, которые являются самыми засушливыми с 1993 года, также привели к широкомасштабным лесным пожарам по всей стране, включая регион Карст, где были сожжены оливковые деревья. Несмотря на мониторинг вредителей, таких как оливковая плодовая муха, эксперты считают, что падение плодов, скорее всего, вызвано абиотическими факторами, такими как температура и осадки.

Радость обильного цветения сменилась печалью через месяц после оплодотворения, когда маслины побурели и упали с веток. Это краткое изложение сезона выращивания оливок в Словении в этом году.

Оливки, зажатые между Альпами и Адриатическим морем, с древних времен выращивались в прибрежных районах ​Брды, Горишки, Випавской долины, Краса и Словенской Истрии.

Оливковое хозяйство имеет большой потенциал, как с точки зрения устойчивой продовольственной системы, так и с точки зрения сохранения качества окружающей среды и устойчивого туризма», — сказала Майя Подгорник, руководитель Института выращивания оливок ZRS Koper. .

Словенский оливковое масло первого отжима регулярно признается за свое качество на международных конкурсах. В NYIOOC World Olive Oil Competition, крупнейшего в мире конкурса качества, словенские производители ежегодно получают награды с момента его основания в 2013 году.

Оливки выращивают на 2,389 гектарах в Словении около 4,200 производителей. Общий доход, получаемый сектором, достигает от 10 до 15 миллионов евро в год. В результате производители оливок отчаянно ищут ответ на падение фруктов в этом году.

Нынешнее засыхание и опадение плодов не может быть связано с атаками болезней и вредителей», — решительно ответили в Институте сельскохозяйственного лесоводства Новой Горицы.

Из-за отсутствия осадков и связанных с этим чрезвычайно засушливых условий в этом году было зарегистрировано несколько вспышек заболеваний.

Хотя некоторые случаи павлиньего глаза (Spilocaea oleagina) и оливковое пятно (Микоцентроспора кладоспориоидная), два грибковых заболевания, своевременное опрыскивание предотвратило возникновение каких-либо повреждений. Явление было менее выраженным, чем в предыдущие годы.

С помощью ловушек с феромонами фермеры также могли следить за полетом и репродуктивными циклами оливковой моли (Молится oleae). Они сказали, что не заметили большой разницы во времени и количестве вспышек вредителей по сравнению с предыдущими годами.

Вот уже несколько лет мы регулярно отслеживаем наличие мраморного жука (Галиоморфа халис) в оливковых рощах», — написали в своем отчете представители института. Вредитель регулярно наблюдался в отдельных оливковых рощах, но в меньшем количестве, чем в прошлом году».

Местные оливки (нормально развитые, сушеные и опавшие) регулярно отбираются и проверяются на предмет возможных повреждений, вызванных укусами черных жуков», — добавили они. Повреждений от вредителей мы не заметили».

Поэтому они пришли к выводу, что период созревания и опадение плодов не был связан с атаками мраморного жука или присутствием других вредителей в оливковых рощах.

С начала этого года самый значительный вредитель оливок – оливковая плодовая муха (Bactrocera ОЛЕАЭ) – отслеживался в десятках мест с помощью феромонных ловушек.

Муха была идентифицирована в большем количестве с конца марта до начала мая, в период до цветения оливковых деревьев. Позже популяции оливковых плодовых мух значительно сократились.

Нынешние погодные условия не благоприятствуют появлению вредителей, что подтверждается малой численностью, выявленной в феромонных ловушках. Тем не менее, официальные лица по-прежнему рекомендуют фермерам устанавливать ловушки в своих рощах, чтобы предотвратить любое потенциальное заражение.

Дополнительные меры против вредителей в настоящее время не нужны, считают специалисты.

Вместо этого они считают, что причина высыхания и опадения больше связана с абиотическими факторами, такими как температура воздуха, температура почвы и осадки.

В период от цветения до созревания очень важно достаточное количество воды для развития плодов оливы. Научно доказано, что на деревьях, подвергающихся воздействию более высоких температур, повышенная осыпаемость плодов и соответственно меньший урожай.

Основываясь на мониторинге осадков, словенские эксперты заявили, что зима и весна 2022 года были самыми засушливыми с 1993 года. В целом они ожидают, что 2022 год станет самым засушливым годом за последние три десятилетия.

За первые шесть месяцев 2022 года в Словении выпало всего 193 миллиметра осадков. С сентября 2021 года по апрель 2022 года общее количество осадков составило около 300 миллиметров. Для оптимального развития оливок требуется минимум 500 миллиметров осадков.

Масштабы засухи в этом году превышают масштабы 2003, 2012 и 2017 годов, когда производители оливок производили на 40-70 процентов меньше оливок, а засуха была объявлена ​​стихийным бедствием на государственном уровне», — заявили официальные лица.

Отсутствие осадков зимой и весной приносит много головной боли фермерам, выращивающим оливки, поскольку влага не накапливается в почве. К концу весны – в период до и во время цветения – слишком мало осадков означает, что деревья не могут нормально удобрять цветы и получать питательные вещества.

Эксперты считают, что это привело к более слабому развитию цветочных органов и полному оплодотворению, что могло привести к побурению и опадению плодов.

Еще одним следствием продолжающейся засухи в стране стали масштабные лесные пожары, охватившие Словению.

По оценкам данным По данным Европейской информационной системы по лесным пожарам (EFFIS), за первые шесть месяцев 2,384 года в Словении пять пожаров сожгли 2022 га. С 2008 по 2021 год 10 лесных пожаров сожгли 1,095 га, что составляет менее половины ущерба, нанесенного в этом году.

В регионе Карст, на западной границе Словении с Италией, в настоящее время бушует лесной пожар Карсо. Фотографии из местных СМИ показывают, что некоторые оливковые деревья сгорели, а дым вынудил местных жителей бежать.

По данным EFFIS, 2022 год близок к тому, чтобы стать худший сезон лесных пожаров в Европе с тех пор, как начались записи.

Даниэль Доусон внес свой вклад в этот отчет.

• Приморское