Хосе Эухенио Гутьеррес и его сотрудники хотят создать сертификат биоразнообразия для столовых оливок и оливкового масла.
Новый проект в Испании направлен на восстановление биоразнообразия оливковых рощ по всему Европейскому Союзу.
Ученые-экологи и производители оливок надеются разработать модель выращивания оливок и сертификацию, которая позволит производить высококачественные масла, не нанося при этом ущерба природной экосистеме.
Существует очень мало способов спасти наши урожаи, и все они зависят от биоразнообразия.- Хосе Эухенио Гутьеррес
В Испании монокультура оливковых рощ началась в конце 1980-х годов, когда вступил в силу Общий сельскохозяйственный процесс. Политика призывала к интенсификации выращивания этих товарных культур путем уничтожения всего, что не было оливковыми деревьями. Это включало широкое применение инсектицидов и гербицидов без учета последующих последствий этих действий.
Популярная поговорка "каждая маленькая сова к своей маслине» стала "каждую маленькую сову в свою оливковую рощу», — сказал Хосе Эухенио Гутьеррес, биолог из Хаэнского университета и координатор Оливковый живой проект. Этот процесс нанес огромный ущерб окружающей среде, вызвав потерю значительной части биоразнообразия оливковой рощи и вызвав значительную деградацию ее экосистемных услуг».
Гутьеррес и его сотрудники хотят провести сертификацию столовых оливок и оливкового масла. Подумайте о чем-то вроде этикеток справедливой торговли на бананах или кофе, но для биоразнообразия.
Эта забота о биоразнообразии возникает в неопределенное время для массового производства в сельском хозяйстве. По словам Роба Данна, профессора прикладной экологии в Университете штата Северная Каролина, упрощение сельского хозяйства, включая выращивание оливковых деревьев, поставило многие культуры под угрозу исчезновения из-за развивающихся патогенов.
Почти каждая сельскохозяйственная культура в мире прошла очень похожую историю: была одомашнена в одном регионе, а затем перемещена в другой регион, где она могла избежать вредителей и патогенов», — пишет Данн в своей новой книге. Никогда вне сезона. Но эти вредители и патогены в нашем глобальном мире полетов на самолетах и морских прогулках наверстывают упущенное».
Оливки — одна из тех культур, которые в настоящее время находятся под угрозой. Ксилелла фастидиоза вспышки были зарегистрированы в северной Италии, южной Франции, на Корсике и на Балеарских островах. Увеличение биоразнообразия в оливковых рощах — лучший способ смягчить последствия этих болезней.
Как только они наверстают упущенное, у нас будет очень мало способов спасти наши урожаи, и все они зависят от биоразнообразия, будь то в дикой природе или среди традиционных сортов сельскохозяйственных культур», — написал Данн.
Проект Olive Alive планирует создать гуманизированный лес» с использованием оливковых деревьев, которые являются подходящим ключевым видом для восстановления биоразнообразия в регионе. Они являются постоянной лесной культурой, родом из Средиземноморья и создают естественную среду для многих других видов.
«(Биоразнообразие оливковых рощ) будет достигнуто за счет управления травяным покровом, который, как доказано, не снижает продуктивность оливковой рощи», — сказал Гутьеррес. И восстановление непродуктивных (лесных) зон, таких как границы, берега или дороги, которые были разрушены или заброшены».
Эти зоны будут восстановлены за счет выращивания местных кустарников, строительства скворечников для птиц и других диких животных, а также рытья прудов. Затем местные виды могут быть повторно интродуцированы в районы, где, по мнению Гутьерреса, они будут процветать.
Гутьеррес сказал, что эта новая сертификация повысит ценность получаемого оливкового масла, которое, по его мнению, ищут европейские потребители.
Появляется все больше и больше людей, особенно в Европе, которые готовы что-то делать для сохранения окружающей среды», — сказал он. «(Мы стремимся) разработать наилучшую стратегию, чтобы эта нефть заняла свою нишу на рынке, и потребитель знал, как ее оценить».
Еще статьи о: биоразнообразия, устойчивость
Сентябре 13, 2023
Инвестиции в сообщество и окружающую среду посредством выращивания оливок
Ферма Паоло Мичели и Серджио Сенсата на западе Сицилии — это перспективная инвестиция в регион и сообщество.
Ноябрь 1, 2023
Оливковые деревья могут помочь победить изменение климата
На трехдневной конференции Международный совет по оливкам подчеркнул роль, которую выращивание оливок может сыграть в усилиях по достижению глобальных чистых нулевых выбросов.
Февраль 7, 2024
3,500 членов Oleocampo преодолевают трудности, связанные с уборкой урожая, сохраняя качество
Фермеры огромного кооператива в Хаэне жертвуют урожайностью ради отмеченного наградами качества уже десятый год подряд.
Апреле 1, 2024
Бельгийский фермер подал в суд на энергетическую компанию из-за ущерба, причиненного климатом
Хьюг Фалис хочет, чтобы энергетический гигант TotalEnergies взял на себя часть вины за сухую и теплую погоду, которая повлияла на его животноводческий и сельскохозяйственный бизнес.
Сентябре 28, 2023
Обнаружив, что здоровье почвы в заброшенных оливковых рощах на крутых склонах улучшилось, исследователи пришли к выводу, что органическое и регенеративное земледелие может дать аналогичные результаты.
Декабрь 4, 2023
Климатический саммит COP28 проходит в условиях напряженности
Климатическая конференция COP28 в Дубае вызвала споры по поводу роли нефтегазовых компаний в переговорах.
Октябрь 3, 2023
Фермеры, выращивающие оливки, увеличивают популяцию птиц и биоразнообразие, создавая и сохраняя благоприятную для птиц среду обитания, чтобы помочь бороться с вредителями.
Апреле 16, 2024
Исследователи исследуют синергию солнечной панели и оливковой рощи
Солнечные панели между рядами оливковых рощ высокой плотности генерируют электроэнергию с минимальным воздействием на урожайность.