культура / стр. 23

Декабрь 4, 2017

Вспыхивают новые протесты против удаления оливковых деревьев для трубопровода TAP

Используя закон, принятый в 1931 году, власти Лечче объявили территорию вокруг строительной площадки TAP «красной зоной» и поставили ее под контроль полиции.

Ноябрь 30, 2017

Отслеживание истории оливкового масла через древние кухни

В своей новой книге Джоан Натан документирует глобальную миграцию оливкового масла и еврейской еды с библейской эпохи.

Ноябрь 28, 2017

150-летний парусник доставил оливковое масло из Португалии в Великобританию

Почти 90% грузов в мире перевозятся судами, на долю которых приходится четыре процента мировых выбросов CO2. Не этот.

Июль. 5, 2017

Оливковое дерево занимает центральное место в бутике Лос-Анджелеса

Dan Brunn Architecture представляет новый флагманский бутик RTA, где центральное место занимает сад с оливковыми деревьями, созданный художником-пейзажистом Хитоши Китаджима.

Июнь 29, 2017

Чемпионат по сбору оливок в Хорватии

Мероприятие направлено на то, чтобы собрать людей из регионов по производству оливок со всего мира, чтобы поощрить дружбу и сотрудничество.

Июнь 21, 2017

Музей истрийского оливкового масла открывается в Пуле, Хорватия

Недавно в городе Пула открылся музей, посвященный истории и развитию оливкового масла в хорватском регионе Истрия.

Июнь 15, 2017

Турция удалила спорную статью из «Оливкового закона»

Хотя это решение приветствовалось, лидеры индустрии оливкового масла опасаются, что проблема возникнет снова.

Июнь 9, 2017

Премьер-министр Турции разжигает дебаты об «оливковом законе»

Премьер-министр Бинали Йылдырым, похоже, поддержал предложенные поправки к закону, защищающему небольшие рощи, в комментариях, которые он сделал на встрече 3 июня.

Июнь 6, 2017

Правительство Турции отказывается от предложенных изменений в «Оливковом законе»

Проект предложения, которое, как утверждало правительство, заключался в поддержке развития промышленности и производства, подвергся резкой критике со стороны производителей оливкового масла и оппозиционных партий, поскольку он угрожал производству оливкового масла в стране.

Май. 30, 2017

Некоммерческая организация рассматривает культуру оливкового масла как способ помочь проблемной молодежи

My City Kitchen, некоммерческая организация, ориентированная на детей, подростков и семьи из групп риска и с низким доходом, сотрудничает с Enotre, производителем оливкового масла первого отжима из Калабрии.

Реклама

Май. 30, 2017

Оливковым деревьям Турции угрожает законопроект

Если новый закон получит зеленый свет, любая оливковая роща, в которой произрастает менее 15 деревьев на декар (2.5 акра), не будет классифицироваться как оливковая роща и подвергнется риску реконструкции.

Май. 11, 2017

Внедевственные территории, о которых вы могли не знать

Некоторые менее известные регионы дают жизнь высококачественному оливковому маслу первого отжима с неожиданными характеристиками.

Апреле 13, 2017

Гора Этна, нежный великан Сицилии, питающий оливковые деревья

Несмотря на недавнее извержение, бурная деятельность Этны никогда не представляла угрозы для людей, живущих на ее склонах, и на протяжении веков способствовала развитию выращивания оливковых деревьев.

Апреле 10, 2017

Программа усыновления спасает город, по одному дереву за раз

На протяжении десятилетий люди бежали из Олиете, в основном в Барселону, оставив позади свои вековые оливковые рощи. В 2014 году группе молодых местных жителей пришла в голову идея вернуть к жизни забытый ресурс их деревни.

Апреле 3, 2017

Археологи нашли древний оливковый пресс

Археологи в Турции обнаружили пресс для оливкового масла возрастом 2,000 лет на месте древнего города, которым управляли женщины и который занимался производством оливкового масла.

Март 28, 2017

Азиаты гораздо больше заинтересованы в здоровом питании, чем жители Запада

По данным онлайн-опроса, Восток и Запад — разные миры, когда речь идет о здоровом питании.

Март 24, 2017

Ливанское оливковое масло: изучение тонкостей сектора с потенциалом

Zejd EVOO демонстрирует настойчивость ливанских производителей в производстве высококачественного оливкового масла.

Март 21, 2017

Фермер борется с гомофобией с помощью бренда оливкового масла

Марк Дайер запустил бренд органического EVOO The Gay Farmer в 2008 году после того, как друг в шутку спросил его: «Как ты себя называешь, чертов гей-фермер?»

Больше