По оценкам Министерства сельского хозяйства США, мировое производство оливкового масла достигнет четырехлетнего максимума

Производство оливкового масла ожидается, что в 2021/22 сельскохозяйственном году достигнет четырехлетнего максимума, согласно последнему отчету Министерство сельского хозяйства США США (USDA).

Министерство сельского хозяйства США ожидало, что производство достигнет 3.3 млн тонн, что является самым высоким показателем с момента 2017/18 урожайный год, который получил невероятные урожаи в Алжире, Аргентина, Европейский союз, Марокко и Тунис, а также рекордный урожай в Турции.

Оптимистичный прогноз производства в основном подпитывается ожиданием больших урожаев в Тунисе и ЕС, которые, как ожидается, произведут в 100,000/2021 году на 22 - тонн больше, чем в текущем сельскохозяйственном году.

Министерство сельского хозяйства США заявило, что оно также ожидает экспорт оливкового масла достичь рекордного уровня в следующем сельскохозяйственном году. Прогнозируется, что экспорт ЕС вырастет на 25,000 - тонн и достигнет в общей сложности одного миллиона. Тем временем тунисский ожидается, что экспорт почти удвоится, достигая 225,000 - тонн.

Наряду с экспортом, потребление оливкового масла Ожидается также, что он достигнет рекордно высокого уровня, в основном благодаря большей доступности на рынке и изменению потребительских предпочтений в отношении использования оливкового масла в домашней кухне.

Неуклонный рост цен на растительное масло за последний год также сделал оливковое масло более доступным для большинства потребителей. Пока цены выросли в ЕС, трех эталонных рынков и Тунис, они не поспевают за ценами на другие распространенные растительные масла, которые удвоились за последние 12 месяцев.

Поскольку производство, экспорт и потребление, как ожидается, будут расти, конечные запасы оливкового масла, вероятно, достигнут пятилетнего минимума как в ЕС, так и в остальном мире, добавило Министерство сельского хозяйства США. Запасы оливкового масла в настоящее время составляют 510,000 2016 тонн, что является самым низким показателем с 17/- года.

Низкие конечные запасы и растущий спрос на оливковое масло закладывают основу для дальнейшего повышения цен в 2022 году, что является заманчивой перспективой для производителей после более чем трех лет того, что они назвали неустойчиво низкими ценами.

• Министерство сельского хозяйства США