Мои наилучшие комплименты и пожелания победителям престижного NYIOOC World Olive Oil Competition", - написал на этой неделе заместитель министра сельского хозяйства Италии Джузеппе Л'Аббате в записке для Olive Oil Times.

Они высоко держат итальянский флаг, и я думаю о них, когда планирую действия, которые необходимо предпринять для повышения качества итальянского производства», — написал он.

Производители оливкового масла из Италии привели NYIOOC подсчитывать каждый год, кроме 2015 года (известного некоторыми фермерами как Аннус Ужасный — ужасный год — за его необычайно плохая смесь экологических бедствий.)

Даже при таком сильном показе на мировой арене рыночные силы противодействуют первоклассным производителям, которым приходится конкурировать с некачественной продукцией. ценовые войны и потребители, которые мало знают о ценности высококачественного оливкового масла первого холодного отжима.

Л'Аббат сказал, что для улучшения перспектив мастер-продюсеров Италии он сосредоточил свое внимание на трех основных действиях: дальнейшая сегментация рынка, ясность системы санкций и адекватный план национального сектора».

На примере высококачественных схем, запланированных для свежего молока и вареной ветчины», — сказал Л'Аббат. мы должны повторить этот опыт, а также создать высококачественную схему для оливкового масла первого холодного отжима с учетом более строгих параметров, чтобы вознаградить усилия наших фермеров по созданию превосходных продуктов».

Для этого необходимо усилить и внести ясность в действующее законодательство, добавил он.

С законопроектом о мошенничество с агропродовольствием мы работаем, мы намерены предоставить пересмотренную систему санкций за подделку в секторе оливкового масла», — пояснил он.

Эта мера, напоминающая законопроект, который я соавтором, призван дать дополнительные гарантии потребителям и защитить производителей качества».

Тем не менее, готовность инвестировать в производство качественной продукции должна быть подкреплена национальным планом по производству оливкового масла. Его создание и финансирование больше нельзя откладывать», — написал заместитель госсекретаря.

Тем не менее, помимо стремления к увеличению объемов, мы должны продолжать поощрять качество, чтобы наша страна могла сохранить свою выдающуюся роль, что еще раз было подтверждено успехом итальянских производителей на NYIOOC".