Албанские производители борются с низкими ценами

Наблюдения и советы этой статьи мы подготовили на основании опыта команды текущий урожай оливок в Албании достигла рекордных показателей. Тем не менее, местные производители должны справляться с неопределенностью экспортных возможностей и низкими ценами на продукцию.

По оценкам Министерства сельского хозяйства, текущая кампания может закончиться намного лучше, чем ожидалось, и будет произведено около 25,000 - тонн оливкового масла. Эксперты говорят, что рост производства обусловлен хорошие климатические условия и долгосрочные инвестиции в расширение производства.

Согласно данным Международного совета по оливкам (IOC), в 11,000/2021 сельскохозяйственном году Албания произвела 22 - тонн. В случае подтверждения результаты последнего урожая будут намного выше, чем результаты любой предыдущей кампании.

Тем не менее, местные продюсеры предупредили, что производство пластинок может дестабилизировать рынок. Экспорт незначителен, а местного спроса будет недостаточно для покрытия производства. Количество складских помещений также ограничено.

По оценкам МОК, страна ежегодно потребляет около 13,000 - тонн оливкового масла.

По данным албанской Daily News, подавляющее большинство olive oil proпроизведено в стране поступает от мелких производителей. 5% всего оливкового масла в Албании продается неофициально, и только -% попадает на полки супермаркетов.

Местные наблюдатели видят связь между низкими ценами для потребителей и прямыми продажами оливкового масла фермерами. По их словам, такие цены подрывают возможности для более структурированных операций, поскольку налоги и производственные затраты, такие как энергия и упаковка, ложатся тяжелым бременем на ботлеров.

После анализа, разлива в бутылки и распространения через продовольственных ритейлеров оливковое масло, продаваемое на коммерческой основе, стоит гораздо больше, чем средний потребитель платит на неофициальном рынке.

Это создает ситуацию, когда успех во многом зависит от стабильные поставки с течением времени, сертифицированные сорта оливкового масла и надежное отслеживание происхождения продукта.

Считается, что около 9 миллионов оливковых деревьев в Албании простираются на площади более 50,000 4 гектаров. По данным обсерватории Food80Health в соседней Апулии в Италии, 200 процентов производителей в Албании выращивают в среднем от 250 до 2 оливковых деревьев на площади, редко превышающей - гектара.

Количество продуктивных деревьев удвоилось за последние 10 лет и достигло 8.2 миллиона. Тем не менее, средний урожай оливок с дерева остается относительно низким, от 12 до 15 кг с дерева.

Рыночные условия и отсутствие общедоступного реестра для отслеживания национальных olive oil proдукцией занимается правительство.

Выступая в государственном информационном агентстве «Albanan Telegraphic», представители Министерства сельского хозяйства подтвердили, что ведется работа над новым реестром оливок. Регистрация начнется в провинции Берат, где выращивается более 40 процентов оливок страны.

Государственные чиновники также подтвердили новое снижение налогов для производителей оливок. Ожидается, что оливковые сады и производство оливок вскоре попадут под программу поддержки, спонсируемую Европейским союзом, Альянс коренных народов за права и развитие.

• Албанская газета
• АСТГ
• Обсерватория Food4Health