Засуха вряд ли повлияет на урожай, говорят некоторые греческие производители

В Греции постоянные засушливые погодные условия последних шести месяцев угрожают нанести ущерб производству оливкового масла в этом сезоне.

Орошаемые оливковые фермы не так сильно пострадали, но большинство рощ в стране не орошаются и имеют низкую урожайность из-за длительных засушливых условий. Ожидалось, что ливни в конце октября в нескольких районах не прибавят сока оливковым плодам.

Olive Oil Times связались с производителями оливкового масла и владельцами заводов в разных регионах страны, чтобы узнать их прогнозы и надежды на сезон. Их ответы показали, что ситуация может оказаться лучше, чем ожидалось изначально, в зависимости от конкретной местности и ее микроклимата.
См. также:Полное освещение урожая оливок 2017 года
"Peza Union' на Крите, недалеко от Ираклиона, представляет собой кооператив производителей масла и вина, где ежегодно на двух маслобойнях союза перерабатывается от 5,000 до 6,000 тонн оливок. Их представитель Анестис Василеядис сказал OOT: Ожидается, что урожай оливкового масла в этом году уменьшится, но не из-за засухи; это больше связано с производственным циклом оливковых деревьев, который позволяет деревьям плодоносить только раз в два года. Сухая погода – это то, к чему мы привыкли, так как традиционно в наших краях не бывает много дождей».

Маслобойня братьев Касиматис находится в Кастелле в центральной части Эвбеи. Несмотря на засуху, я ожидаю, что количество оливкового масла будет таким же, как и в прошлом году. Но я также ожидаю, что вкус масла будет горьковатым из-за засухи», — сказали они нам.

Находясь на Эвбее, братья Папанастасиу владеют маслобойней недалеко от Истиаи, в северной части острова. Димитрис Папанастасиу прокомментировал это: Засуха приостановила сбор урожая, потому что производители ждут, пока созреют плоды оливок, но я не вижу сокращения производства. Я скорее ожидаю увеличения урожая на 40-50 процентов по сравнению с прошлым годом, а также ожидаю получить масло отличного качества, так как в этом сезоне плоды были заражены оливковой мухой в минимальной степени».

Остров Лесбос известен своим уникальным оливковым маслом. Апостолос Маврикос владеет мельницей в Памфиле к северу от столицы Митилини. Засуха в наших краях была беспрецедентной. Я ожидаю, что производство оливкового масла сократится на 20 процентов по сравнению с прошлым годом», — сказал Маврикос OOT.

Afentoulis Bros — маслобойня в Халкидиках на севере Греции. Об этом сообщил ее владелец. сухая погода не повредила оливковым деревьям в нашем районе. Сбор урожая уже начался, и я ожидаю значительного увеличения выхода масла по сравнению с прошлым годом».

Спирос Киркинесос управляет маслобойней недалеко от Месолонги, в 50 км к северу от Патры. Ситуация там кажется бесперспективной: Я вижу сокращение добычи нефти процентов на 30 по сравнению с прошлым годом. Люди разочарованы и не хотят собирать оливки, пока не пойдет дождь. Но ни один дождь теперь не принесет больше масла; просто оно не будет таким горьким на вкус, — сказал Киркинесос.

Двигаясь на юг, маслобойня Ilias Zourtsanos and Co. находится недалеко от города Кипарисия в западной Мессинии. Зурцанос прокомментировал: Я ожидаю, что добыча нефти сократится всего на 10 процентов по сравнению с прошлым сезоном. Вокруг засухи много шумихи, но я не ожидаю серьезного ущерба. Я также предвижу, что оливковое масло текущего сезона на нашей территории будет исключительного качества, поскольку летом у нас не было активности оливковой мухи».

В соседнем регионе Лакония семья Челиотис работает с оливковым маслом более 50 лет. У семьи есть собственные оливковые сады и завод по упаковке оливкового масла недалеко от Спарты. Несмотря на то, что в последние месяцы не было дождей, оливковые деревья в Лаконии не пострадали, и мы ожидаем роста производства масла на 30 процентов по сравнению с прошлым годом», — сказали нам. Ожидается, что весь регион Лакония даст более 25,000 - тонн оливкового масла».

Засуха, безусловно, скажется на урожайности оливкового масла в некоторых районах Греции, но не затронет другие территории. Кроме того, есть случаи, когда нефти выходит больше, несмотря на сухую погоду, например, в районах Лаконии, Халкидики и Эвбеи. Еще неизвестно, каким будет общий урожай оливкового масла в Греции, когда текущий сезон сбора урожая закончится, вероятно, к концу января 2018 года.

• Агроньюс, сельскохозяйственные новости онлайн


• Агротипос