Засушливые погодные условия в Греции за последние шесть месяцев вызвали обеспокоенность производителей оливкового масла по поводу урожайности в этом сезоне. Однако производители сообщают, что их производство может быть лучше, чем ожидалось.
В Греции постоянные засушливые погодные условия последних шести месяцев угрожают нанести ущерб производству оливкового масла в этом сезоне.
Орошаемые оливковые фермы не так сильно пострадали, но большинство рощ в стране не орошаются и имеют низкую урожайность из-за длительных засушливых условий. Ожидалось, что ливни в конце октября в нескольких районах не прибавят сока оливковым плодам.
Вокруг засухи много шумихи, но я не ожидаю серьезного ущерба.- Илиас Зурцанос, Западная Мессиния
Olive Oil Times связались с производителями оливкового масла и владельцами заводов в разных регионах страны, чтобы узнать их прогнозы и надежды на сезон. Их ответы показали, что ситуация может оказаться лучше, чем ожидалось изначально, в зависимости от конкретной местности и ее микроклимата.
См. также:Полное освещение урожая оливок 2017 года
"Peza Union' на Крите, недалеко от Ираклиона, представляет собой кооператив производителей масла и вина, где ежегодно на двух маслобойнях союза перерабатывается от 5,000 до 6,000 тонн оливок. Их представитель Анестис Василеядис сказал OOT: Ожидается, что урожай оливкового масла в этом году уменьшится, но не из-за засухи; это больше связано с производственным циклом оливковых деревьев, который позволяет деревьям плодоносить только раз в два года. Сухая погода – это то, к чему мы привыкли, так как традиционно в наших краях не бывает много дождей».
Маслобойня братьев Касиматис находится в Кастелле в центральной части Эвбеи. Несмотря на засуху, я ожидаю, что количество оливкового масла будет таким же, как и в прошлом году. Но я также ожидаю, что вкус масла будет горьковатым из-за засухи», — сказали они нам.
Находясь на Эвбее, братья Папанастасиу владеют маслобойней недалеко от Истиаи, в северной части острова. Димитрис Папанастасиу прокомментировал это: Засуха приостановила сбор урожая, потому что производители ждут, пока созреют плоды оливок, но я не вижу сокращения производства. Я скорее ожидаю увеличения урожая на 40-50 процентов по сравнению с прошлым годом, а также ожидаю получить масло отличного качества, так как в этом сезоне плоды были заражены оливковой мухой в минимальной степени».
Остров Лесбос известен своим уникальным оливковым маслом. Апостолос Маврикос владеет мельницей в Памфиле к северу от столицы Митилини. Засуха в наших краях была беспрецедентной. Я ожидаю, что производство оливкового масла сократится на 20 процентов по сравнению с прошлым годом», — сказал Маврикос OOT.
Afentoulis Bros — маслобойня в Халкидиках на севере Греции. Об этом сообщил ее владелец. сухая погода не повредила оливковым деревьям в нашем районе. Сбор урожая уже начался, и я ожидаю значительного увеличения выхода масла по сравнению с прошлым годом».
Спирос Киркинесос управляет маслобойней недалеко от Месолонги, в 50 км к северу от Патры. Ситуация там кажется бесперспективной: Я вижу сокращение добычи нефти процентов на 30 по сравнению с прошлым годом. Люди разочарованы и не хотят собирать оливки, пока не пойдет дождь. Но ни один дождь теперь не принесет больше масла; просто оно не будет таким горьким на вкус, — сказал Киркинесос.
Двигаясь на юг, маслобойня Ilias Zourtsanos and Co. находится недалеко от города Кипарисия в западной Мессинии. Зурцанос прокомментировал: Я ожидаю, что добыча нефти сократится всего на 10 процентов по сравнению с прошлым сезоном. Вокруг засухи много шумихи, но я не ожидаю серьезного ущерба. Я также предвижу, что оливковое масло текущего сезона на нашей территории будет исключительного качества, поскольку летом у нас не было активности оливковой мухи».
В соседнем регионе Лакония семья Челиотис работает с оливковым маслом более 50 лет. У семьи есть собственные оливковые сады и завод по упаковке оливкового масла недалеко от Спарты. Несмотря на то, что в последние месяцы не было дождей, оливковые деревья в Лаконии не пострадали, и мы ожидаем роста производства масла на 30 процентов по сравнению с прошлым годом», — сказали нам. Ожидается, что весь регион Лакония даст более 25,000 - тонн оливкового масла».
Засуха, безусловно, скажется на урожайности оливкового масла в некоторых районах Греции, но не затронет другие территории. Кроме того, есть случаи, когда нефти выходит больше, несмотря на сухую погоду, например, в районах Лаконии, Халкидики и Эвбеи. Еще неизвестно, каким будет общий урожай оливкового масла в Греции, когда текущий сезон сбора урожая закончится, вероятно, к концу января 2018 года.
Еще статьи о: засуха, Греции, греческое оливковое масло
Май. 22, 2023
Пока Испания борется с продовольственной инфляцией, давление продолжает расти
В то время как инфляция демонстрирует признаки замедления, политическая неопределенность в преддверии крупных выборов и продолжающаяся засуха будут продолжать оказывать давление на цены на оливковое масло и продукты питания.
Март 19, 2024
Регистрация оливок Каламата в качестве интеллектуальной собственности возобновила спор в Греции
Регистрация PDO столовых оливок Каламата из Мессении в ВОИС ограничит использование этого термина производителями столовых оливок в Греции, что вновь разожжет продолжающиеся дебаты.
29 января, 2024
Эксперты прогнозируют большие колебания между влажными и засушливыми годами в Калифорнии
Инвестиции в инфраструктуру и методы управления могут помочь производителям оливок защитить посевы от наводнений и сэкономить воду на случай засухи.
Май. 15, 2023
Греческие продюсеры празднуют сильное выступление в Нью-Йорке
С 90 наградами, полученными на 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, производители из Греции подтвердили свою приверженность качеству.
2 января, 2024
Греция предоставит разрешения на работу 30,000 - мигрантов, чтобы сократить нехватку рабочей силы
Упрощая процедуры проверки для мигрантов, уже находящихся в стране, Афины планируют увеличить численность сельскохозяйственной рабочей силы.
Июнь 27, 2023
Производители столовых оливок на севере греческого полуострова находятся во власти постоянно меняющегося микроклимата региона, который угрожает уничтожить приближающийся урожай.
Апреле 30, 2024
Греческий суд постановил, что компания Kalamon Olives может использовать бренд Kalamata
Верховный суд отклонил апелляцию производителей из Мессении о том, что только они могут использовать бренд Каламата, экспортная стоимость которого составляет 200 миллионов евро.
29 января, 2024
В поисках холода: оливковым деревьям в Греции нужны прохладные ночи
После того, как жаркие периоды уничтожили урожай, производители в Греции надеются на прохладные температуры на критических стадиях выращивания на этот раз.