Никос Мичелакис о ценообразовании на оливковое масло, тунисской квоте, образовании и защите интересов

Никос Мичелакис, научный советник SEDIK, Ассоциации критских оливковых муниципалитетов, и бывший директор Института оливкового масла в Ханье, недавно обсудил состояние сектора оливкового масла в Греции с Olive Oil Times.

Микелакис сказал, что количество оливкового масла, которое будет произведено в этом сезоне на международном, национальном и местном уровнях, импорт оливкового масла из Туниса и экономическое положение производителей и покупателей» в Греции, которое является уникальным после шести лет экономического кризиса и почти пяти месяцев контроля над движением капитала, имеют тенденцию к снижению цен производителей.

Более того, ожидается, что новые меры значительно увеличат налоги для греческих фермеров, некоторые фермеры на Крите борются с нехваткой иностранной рабочей силы, и никто не был уверен, когда будут выплачены сельскохозяйственные субсидии Европейского Союза. Уже произошла длительная задержка помимо обычного распределения субсидий в октябре, и Микелакис считает заявления правительства о выплатах в начале декабря чрезмерно оптимистичными.

СЕДИК данные о ценах показывают, что цены производителей на оливковое масло значительно снизились с начала до середины ноября во всех основных странах-производителях оливкового масла, при этом кислотность оливкового масла первого холодного отжима имеет 0.3%, а в последнее время в Греции она колебалась от 2.80 до 3.00 евро/кг, От 2.89 до 4.29 евро/кг в Испании (в среднем 3.03 евро) и от 3.35 до 4.00 евро/кг в Италии. Микелакис сообщил, что производители и торговцы связывают такое развитие событий с ожидаемым урожаем и, более того, с беспошлинным импортом из Туниса.

Микелакис раскритиковал решение Еврокомиссии. решение увеличить беспошлинный ввоз тунисского оливкового масла в ЕС на 35,000 56,700 метрических тонн (в дополнение к обычным 2017 - ежегодно) к концу - года. При этом он понял, что решение было оправдано как поддержка экономики Туниса после серьезных потерь в туристическом секторе после терактов в июле прошлого года Микелакис предположил, что предложение импортировать из Туниса более половины его среднегодового производства, составляющего 160,000 - тонн», не было чисто гуманитарным жестом прямой экономической поддержки Туниса.

Скорее, Михелакис предположил, что главная причина плана похоже, европейская индустрия стандартизации стремится обеспечить более низкие цены на продукцию». Он утверждал, что это увеличение беспошлинного импорта оливкового масла в ЕС приносит пользу отраслям стандартизации ЕС (оливкового масла), особенно в Италии и Испании», поскольку новая политика увеличивает доступность более дешевого продукта для отраслей стандартизации, которые будут конкурировать с оливковым маслом, производимым в Европе, снижая цены на продукцию европейских фермеров и уменьшая их доходы. Он утверждает, что это помогает объяснить тенденция к снижению цен, начавшаяся сразу после объявления».

Микелакис упомянул, что Copa-Cogeca, организация, представляющая европейских фермеров и кооперативы, представил меморандум Европейской комиссии, выражающей свое несогласие с планом ЕС. Во время своего интервью он был удивлен, что не услышал никаких выражений беспокойства от греческих сельскохозяйственных организаций, несмотря на то, что он назвал потенциально катастрофические последствия» на европейском рынке, которые могут угрожают росту и занятости в южных государствах-членах».

Министр сельского развития и продовольствия Греции Эвангелос Апостолу совсем недавно упомянул перед Европейским советом министров сельского хозяйства и рыболовства, что мы должны тщательно изучить влияние таких концессий на европейских производителей», — сообщает «Агрокапитал». Тем не менее, 24 ноября, после того как производители столкнулись со значительным падением цены на оливковое масло в Ираклионе, Крит (от 3.50 до 2.80 евро/кг), Nea Kriti сообщила, что Василис Кегероглу, член парламента от Крита, попросил министра исправить» проблему, которая, по мнению многих, была создана увеличением тунисской импортной квоты. В тот же день Агонаскритис сообщил, что президент Союза сельскохозяйственных кооперативов Ираклиона Андреас Стратакис попросил премьер-министра Алексиса Ципраса сместить Апостолу с поста министра сельского развития и продовольствия, поскольку он согласия» на увеличение квоты на импорт из Туниса.

Проблемы накапливаются у многих греческих производителей, которым вряд ли нужны новые трудности. Микелакис пояснил, что цели SEDIK включают увеличение использования оливкового масла в заведениях общественного питания и ресторанах, улучшение рациона питания критян и гостей Крита, развитие гастрономического туризма и поощрение потребления местных продуктов, тем самым обеспечивая больше рабочих мест на острове.

Одной из инициатив SEDIK является кампания по увеличению информирование молодежи о полезных свойствах, вкусе и культурной ценности оливкового масла» в сотрудничестве с Международным советом по оливковому маслу. Помимо спонсирования публикации учебных материалов об оливковом масле на греческом и английском языках, SEDIK пригласила муниципалитеты, школы, учителей и родителей присоединиться к ним в организации специальных мероприятий для детей по всему Криту, которые могут включать дискуссии, DVD, игры, выставки. , и дегустация блюд, приготовленных с оливковым маслом.

Восемь лет назад SEDIK создал Сеть Olive Tastes на Крите, чтобы продвигать полезные, вкусные и культурные ценности критского оливкового масла и сопутствующих продуктов путем проверки и сертификации ресторанов, использующих оливковое масло в качестве единственного масла, а также путем предоставления маркировки, информации, и реклама на греческом и английском языках. (В следующем году компания намерена также начать сертификацию магазинов.) Два года назад она начала получать финансирование от ЕС для расширения сети за счет включения Кипра.

В начале ноября, как сообщил Микелакис, Генеральная ассамблея Сети Olive Tastes встретилась в офисе SEDIK в Ханье, Крит, чтобы обсудить свои цели и проблемы. К ним относятся стремление к более четкому указанию в меню типа масла, используемого в ресторанах, особенно для жарки, а также исследование возможности введения требования об одноразовой фирменной упаковке для свежего оливкового масла, поставляемого на столах ресторанов в Греции. Многие другие крупные страны-производители оливкового масла требуют этого, поскольку это помогает пропагандировать пользу для здоровья и вкус высококачественного оливкового масла, повышает узнаваемость и признание бренда, а также поддерживает развитие гастрономического туризма.