Испания объявляет о шестимесячной программе мониторинга качества оливкового масла

Изабель Гарсия Техерина

Специальная серия выборочных проверок будет направлена ​​на испанский сектор оливкового масла в период с сегодняшнего дня по май, сообщило вчера правительство Испании.

Предназначен для проверки качество оливкового масла и продукт прослеживаемость, «Экстраординарная» кампания будет охватывать заводы по производству оливкового масла, компании по розливу, нефтеперерабатывающие заводы и распределительные центры, заявила Изабель Гарсия Техерина, генеральный секретарь по сельскому хозяйству и продовольствию в Министерстве сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды.

Выступая в Мадриде на конференции по испанское оливковое масло, Гарсия Техерина сказал, что качество его оливкового масла и опыт производства сделали Испанию мировым лидером. Теперь она была экспортером оливкового масла номер один, на долю которого приходилось 51% мирового экспорта по объему, за ней шли Италия с 22.4% и Греция с 6.3%.

Но необходимо работать над улучшением экспортных цен, а качество является опорой, на которой будет строиться будущее сектора, сказала она.

Панельный тест улучшения»

Согласно EFE, Гарсия Техерина заявил, что правительство изучает методы и инструменты, которые можно использовать для улучшить» панельный тест оливкового масла. Среди методов есть химический датчик», который мог бы дополнить или заменить панельный тест при необходимости», а также магнитно-резонансное и генетическое тестирование.

По ее словам, уже проводились сравнения между результатами тестов государственного сектора и частных групп, и члены последних были включены в группы министерства.

Ограничения ответственности ботлеров за уровни качества

Гарсия Техерина также говорил об установке пределы ответственности» для упаковщиков в отношении качества. По ее словам, это произойдет в среднесрочной перспективе и потребует изменения стандарта, применяемого к растительным маслам.

Маркетинговый заказ в США под бдительностью

Что касается предлагаемого Заказ на продажу оливкового масла в США - которые некоторые в секторе оливкового масла Испании страх будет действовать как торговый барьер - Гарсия Техерина сказал, что правительство Испании следит за прогрессом и ждет возможности изложить свою позицию и попытаться повлиять на США, чтобы они вместо этого придерживались рекомендаций Международного совета по оливкам.

Время расплаты в Испании

Olive Oil Times сообщили, что сегодня Гарсия Техерина недоступен для получения дополнительной информации. Ее заявление было сделано после серьезных потрясений в испанском секторе оливкового масла.

После трех лет рекордной производительности — и рекордных 690,800 - тонн переходящих запасов — теперь она находится на на грани неурожая чуть более 625,000 - тонн, в то время как страна находится в финансовом кризисе, а Европейский Союз стремится ужесточить свои сельскохозяйственные субсидии.

В прошлом месяце испанская потребительская группа заявила, что ее тесты показали, что почти каждое третье отобранное оливковое масло было неправильно маркировано, возобновление дебатов по вопросам, включая контроль качества, надежность панельных тестов и то, кто должен нести ответственность, если оливковое масло первого отжима ухудшается после розлива.

Между тем, маркетинговый порядок США рассматривается — правильно это или неправильно — как надвигающаяся угроза на самом важном экспортном рынке Испании.

• EFE через lainformación.com


• Пресс-релиз Исабель Гарсия Техерины, Генерального секретаря Испании по сельскому хозяйству и продовольствию