В пятом выпуске крупнейшего и самого престижного в мире конкурса оливкового масла будет представлен расширенный набор инструментов, предназначенных для того, чтобы покупателям всех типов было проще приобрести бренды-победители.
Пока первые оливки нового урожая 2016/2017 перерабатываются в масло, производители по всему миру вводят свои бренды в 2017 г. Международный конкурс оливкового масла в Нью-Йорке самыми быстрыми темпами за пятилетнюю историю конкурса.
Так, NYIOOC будет проходить с 24 по 27 апреля — на несколько недель позже в этом сезоне, чем предыдущие выпуски, что позволит принять участие большему количеству брендов Южного полушария, заявили организаторы.
См. также:#NYIOOC2017 - человек в Твиттере
Пока есть опасения по поводу снижение общего производства В этом году из-за засушливых условий в Испании и повсеместного поражения плодовыми мухами в Италии многие производители, похоже, уверены, что масло, которое они в конечном итоге произведут, будет достаточно хорошим, чтобы конкурировать на мировой арене Нью-Йорка.
Более 820 брендов из 26 стран были оценены в 2016 году на крупнейшем и самом престижном в мире конкурсе оливкового масла. Победители представлены на сайте www.bestoliveoils.org — второй по посещаемости веб-сайт об оливковом масле в мире после Olive Oil Times — и почти 100 брендов-победителей доступны для продажи на Best Olive Oils Marketplace напрямую от импортеров и продавцов, которые их хранят.
Импортеры, дистрибьюторы, розничные торговцы и рестораны используют Лучшие оливковые масла index как руководство по покупке лучших в мире оливковых масел. Производители-победители сообщают, что их награды открыли двери для ключевых клиентов и новых рынков.
Curtis Cord, NYIOOC президент, сказал, что несколько инициатив повысят ценность победы в 2017 году, включая разработку новых способов для покупателей проверить масло перед покупкой. Мы развиваем успех Руководства по лучшим оливковым маслам, добавляя нативное приложение, которое позволит покупателю сканировать любую бутылку с помощью телефона, чтобы определить, является ли это маслом победителем», — сказал он. Кроме того, мы предоставим дегустационные заметки, предложения по сочетанию продуктов, информацию об используемых сортах оливок и регионе, где было произведено масло, прямо там, где это нужно покупателю, быстро и удобно на мобильном устройстве».
В то же время, по словам Корда, его команда вскоре развернет сеть обмена сообщениями в NYIOOC Инструменты продюсера платформа, которая облегчит обмен между покупателями и производителями-победителями для поощрения возможностей оптовой торговли. Мы стремимся максимально упростить для дистрибьюторов и покупателей складирование лучшее оливковое масло, и один из способов сделать это — обмен сообщениями. Покупатели смогут отфильтровать бренды-победители по полученным наградам, местонахождению на складе и диапазонам цен на условиях самовывоза, чтобы одним щелчком мыши связаться с производителями, которые соответствуют их критериям».
Также будет продолжена разработка инновационного оливкового масла и приложение для сочетания еды, которым воспользовались более 150,000 - человек с тех пор, как он был представлен ранее в этом году, чтобы найти лучшее оливковое масло для определенного блюда. В дополнение к определению лучшего масла для жареной трески, например, приложение будет расширено за счет региональных блюд, таких как Ribollita, тосканское рагу, чтобы точно определить масло из того же региона и сохранить культурную целостность блюда.
И, наконец, различные решения для производителей, продавцов и потребителей будут более тесно вплетены в интерфейс Olive Oil Times в обновленном дизайне, который будет запущен следующим летом. Вместо того, чтобы полагаться только на рекламные баннеры, чтобы направлять пользователей к компонентам, доступным на нашей более широкой платформе, мы работаем над их более плавной интеграцией в рамках редизайна портала, чтобы использовать веб-сайт № 1 по оливковому маслу в мире и улучшить опыт для наших читателей, которые ищут ответы на свои растущие опасения по поводу качества оливкового масла», — сказал Корд.
Производители оливкового масла и бренд-менеджеры могут зарегистрироваться на участие в выставке 2017 года. NYIOOC на сайт конкурса.
Еще статьи о: NYIOOC Мир, NYIOOC Мир 2017, соревнования по оливковому маслу
2 января, 2024
Корто делает ставку на оливки как на урожай будущего в изменении долины Сакраменто
Поскольку Калифорния сталкивается с последствиями изменения климата, ростом затрат на рабочую силу и нехваткой рабочих рук, президент Corto Olive Клифф Литтл считает, что посадка большего количества оливок является решением.
Сентябре 6, 2023
Отмеченный наградами греческий производитель заботится о здоровье почвы и оливках Патрини
Спиридон Анангностопулос из Раниса использовал свой опыт для создания идеального почвенного субстрата для своих оливковых деревьев, выведя из забвения местный сорт оливок.
Октябрь 23, 2023
Европа утвердила PDO для Мемджика из Айдына, Турция
Айдын Мемджик станет третьим в стране оливковым маслом с защищенным наименованием происхождения.
Май. 3, 2023
Хорватские знаменитости получили награды на местном конкурсе качества оливкового масла
Успех в Задаре даже вдохновил бывшего победителя Евровидения рассмотреть вопрос об участии в 2024 году. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Июнь 8, 2023
Производители на Сицилии и Сардинии преодолели засуху и макроэкономические проблемы и создали одни из лучших в этом году оливковых масел первого отжима.
Апреле 27, 2024
Устойчивость эндемичных сортов оливок Туниса
Фермес Али Сфар получил международное признание за свои моносорта Четуи и Чемлали.
Апреле 16, 2024
Тосканский производитель адаптируется к меняющейся ситуации с оливковым маслом
Fattoria di Volmiano использует новые способы производства высококачественного оливкового масла первого отжима.
Июнь 15, 2023
Научно-исследовательская конференция в Пакистане демонстрирует потенциал выращивания оливок
Конференция PakOlive была посвящена оливковому маслу как стратегической культуре в условиях изменения климата и необходимости сосредоточиться на качестве и экспорте.