Декабрь 15, 2016
Лаборатория США получила одобрение МОК на химические испытания оливкового масла
Международный совет по оливкам аккредитовал Eurofins CAL для проведения химического анализа оливкового масла, став первой независимой лабораторией в США, получившей этот статус.
Декабрь 12, 2016
Производство оливкового масла в Калифорнии достигло 13,300 - тонн
Оценка Калифорнийского совета по оливковому маслу показывает значительный рост производства и доли рынка штата.
Декабрь 5, 2016
Испания нацелена на растущий спрос в Северной Америке, несмотря на победу Трампа
Испанский сектор оливкового масла полон решимости завоевать североамериканский рынок и открыть новые возможности для бизнеса, несмотря на тревожную экономическую ситуацию, вызванную избранием Дональда Трампа.
Ноябрь 29, 2016 Северная Америка
Trade Group подает в суд на Dr. Унция за заявления об импортном оливковом масле
Ноябрь 29, 2016 Производство
Ноябрь 4, 2016 Профили продюсеров
Октябрь 31, 2016 Бизнес
Октябрь 27, 2016 Мир
Октябрь 17, 2016
Ранние записи вливаются по мере NYIOOC Добавляет еще больше ценности для победы
В пятом выпуске крупнейшего и самого престижного в мире конкурса оливкового масла будет представлен расширенный набор инструментов, предназначенных для того, чтобы покупателям всех типов было проще приобрести бренды-победители.
Октябрь 13, 2016
Мировое производство оливкового масла сокращается, импорт из Бразилии резко снижается
Последние данные Международного совета по оливкам предсказывают 7-процентное падение производства и резкое снижение импорта в Бразилию после нескольких лет роста.
Октябрь 13, 2016
FDA пересматривает стандарт для «здорового» заявления
FDA пересмотрит свои правила, касающиеся заявлений о питательной ценности, включая использование термина «здоровый».
Сентябре 22, 2016
Испания обогнала Италию как крупнейшего экспортера оливкового масла в США
После большой напряженной работы испанский экспорт оливкового масла в Соединенные Штаты за первое полугодие превзошел итальянский экспорт. Но пока рано называть это постоянной тенденцией.
Сентябре 19, 2016
Дороти Канн Гамильтон, кулинарный педагог и провидец, умерла в возрасте 67 лет
Этим утром кулинарное сообщество Нью-Йорка и далеко за его пределами распространяется трагическими новостями, выражая недоверие по мере того, как тяжесть утраты становится все более ощутимой.
Август 23, 2016
Costco возвращается к итальянскому языку для собственной торговой марки
После годичного тестирования греческих масел второй по величине в мире ритейлер вернулся в Италию за своим брендом Kirkland Signature, заявив, что это «то, чего хотели участники».
Август 10, 2016
Американская торговая группа получила исследовательский грант
Финансирование является частью ассигнования в размере 36.5 миллионов долларов в Законе о фермерских хозяйствах на исследования для поддержки фермеров, занимающихся выращиванием специальных культур в стране.
Июль. 26, 2016
Сертификат класса получен в деле о ложной рекламе против Филиппо Берио
Окружной судья США выдал сертификацию класса тем, кто купил оливковое масло любой марки Filippo Berio, за исключением их органического оливкового масла, в период с мая 2010 года по июнь 2015 года.
Июль. 26, 2016
Новый упадок тревожит калифорнийских производителей оливок
Патоген Neofabraea был обнаружен как на деревьях Arbosana, так и на деревьях Arbequina в долине Сакраменто, округе Гленн и Сан-Хоакине.
Июль. 25, 2016
Сертификационный курс сомелье по оливковому маслу в Нью-Йорке International Culinary Center
Известный International Culinary Center (ICC) в Нью-Йорке и Olive Oil Times Education Lab проведет первый курс сертификации сомелье по оливковому маслу 1-го уровня 8-10 октября в кампусе ICC в Сохо.
Июль. 22, 2016
Мастер-класс по фрезерованию возвращается в Дэвис
Программу вновь возглавит Леандро Раветти, один из ведущих мировых экспертов в области выращивания, переработки и стандартов оливкового масла.
Июнь 30, 2016
Новый способ для ритейлеров и ресторанов хранить лучшее в мире оливковое масло
Ассоциация Best Olive Oils Marketplace, платформа электронной торговли отмеченным наградами оливковым маслом первого отжима, теперь открыта для оптовых покупателей.
Июнь 28, 2016
Мобильное фрезерование приходит в Техас
Мельницу на колесах можно доставить прямо в техасские рощи, предоставив фермерам и производителям решение на месте в очень сжатые сроки.
Июнь 8, 2016
Австралийская звезда не знает границ
Роб Макгэвин привел Boundary Bend к завоеванию все более образованных австралийских потребителей. С выходом его компании на крупнейший в мире рынок шансы найти отмеченное наградами оливковое масло Cobram Estate в ближайшем магазине с каждым днем становятся все выше.
Май. 31, 2016
"Best Olive Oils Marketplace' Предлагает самые популярные в мире оливковые масла Extra Virgin
Ранние заказы превзошли все ожидания на Marketplace, где каждое масло получает награду на престижном Нью-Йоркском международном конкурсе оливкового масла.