Испания доминирует на бурно развивающемся американском рынке оливкового масла оптом

Медленно, но верно в течение последних двадцати лет оливковое масло в таре вытесняет импорт масла, уже расфасованного в бутылки и жестяные банки. цифры опубликованы сегодня Международным советом по оливкам (IOC).

Хотя никто не экспортирует больше фасованного оливкового масла в США, чем Италия, именно Испания, ведущий мировой производитель оливкового масла, доминирует в растущем спросе на оптовые поставки с 28 процентами рынка, за ней с небольшим отрывом следуют Тунис с 4 процентами, Аргентина и Италия, которая поставляет лишь 2 процента оптового импорта.

Контейнеры для массовых грузов были определены МОК как контейнеры весом более 18 кг (39.68 фунта).

За последние двадцать лет импорт оливкового масла наливом увеличивался в среднем на 36.5 процента в год, что составляет большую часть роста импорта. Отгрузки упакованных продуктов выросли на скромные 3.5 процента.

За последние пять лет объем импорта вырос на 43%, а объем импорта упакованных товаров вырос всего на один процент.

Импортеры и поставщики продуктов под частными торговыми марками в США разливают в бутылки больше импортного оливкового масла, чем когда-либо прежде, для розничных продавцов массового рынка и каналов общественного питания. Увеличению объемов импорта за последние годы также способствовало использование оливкового масла в других продуктах, таких как закуски и косметика.

Эрин Балч, исполнительный вице-президент Североамериканской ассоциации оливкового масла, торговой группы, представляющей крупнейших американских ботлеров, назвала увеличение оптовых поставок оливкового масла логический результат» роста использования оливкового масла в Северной Америке за последние двадцать лет. Для каналов с большими объемами продаж оптовые поставки не только сокращают расходы на перевозку, но и позволяют поставщикам быть более гибкими с форматами упаковки и предложениями продуктов для удовлетворения требований покупателей по требованию», — сказал Балч. Поскольку рост категории продолжается, мы ожидаем, что эта тенденция сохранится».

Что касается фасованного оливкового масла, то за последние пять лет Италия несколько уступает Испании, отмечает МОК. Импорт итальянского оливкового масла в США сократился на 6 процентов, в то время как импорт расфасованных продуктов из Испании увеличился на 30 процентов за этот период и составляет 12 процентов рынка. Тем не менее, Испании предстоит пройти долгий путь, чтобы догнать 42-процентную долю Италии в производстве расфасованного оливкового масла.

• Информационный бюллетень Международного совета по оливкам, январь 2015 г.