По данным Калифорнийского совета по оливковому маслу, урожай 2017 года достигнет рекордного уровня производства в 4.3 миллиона галлонов.
В октябре производители оливкового масла по всей Калифорнии стирают пыль с оборудования, контролируют содержание масла и готовятся к сбору урожая. Когда в штате начинается беспрецедентный урожай урожая, мать-природа бросила вызов ходу событий в нескольких нефтедобывающих регионах, вызвав лесные пожары в Напе, Сономе, Мендосино, округах Лейк и за их пределами. В целом отрасль ожидает лишь незначительный спад, согласно данным Калифорнийский совет по оливковому маслу (КООС).
Урожай 2017 года, собираемый с октября по декабрь в Калифорнии, идет по графику, и его общий объем производства оценивается в 4.3 миллиона галлонов. Это будет самый высокий уровень производства на сегодняшний день: осенним урожаем 2016 года было произведено 3.5 миллиона галлонов оливкового масла первого холодного отжима и 4 миллиона галлонов в 2015 году.
С 2015 по 2016 год продажи по всей стране Калифорнийское оливковое масло по данным IRI, наблюдался почти 40-процентный рост в годовом исчислении. Это в 10 раз превышает общий рост категории на 4 процента. Эта повышательная тенденция спроса находит свое отражение в широкомасштабных инвестициях в новые площади.
По состоянию на август 2017 года в Калифорнии было засажено более 40,000 400 акров для производства оливкового масла первого холодного отжима. Это число включает более - производителей и производителей оливкового масла в Калифорнии, с наибольшей концентрацией оливок для масла в долинах Сакраменто и Сан-Хоакин.
По данным COOC, к 20,000 году планируется засеять еще 2020 50 акров, что увеличит общую площадь на - процентов. С опустошением, вызванным недавние лесные пожары несколько изолированный от региона Норт-Бэй, потребители, вероятно, не пострадают, поскольку ожидается, что объемы производства и сравнение цен останутся постоянными.
Стремясь поддержать производителей, пострадавших от лесных пожаров, COOC создал механизм финансирования для помощи нуждающимся. Взносы будут пожертвованы на восстановление от имени всей отрасли.
Кроме того, на сайте создан реестр. Веб-сайт COOC для тех, кто пострадал, чтобы получить право на получение помощи.
Ноябрь 27, 2023
Acesur расширяет присутствие в США
Компания заявляет, что произведет свое первое калифорнийское оливковое масло в 2027 году и прогнозирует объем производства в один миллион литров.
Ноябрь 6, 2023
Производство отмеченного наградами оливкового масла из столетних деревьев Калифорнии
В предгорьях Сьерра-Невады Гуилио Заволта и Рашель Бросс стремятся продвигать и защищать исторические оливковые деревья штата.
Август 14, 2023
Современное управление ирригацией ведет к росту урожайности в Калифорнии
Чтобы выдержать изменение климата, первостепенное значение имеют новые подходы к управлению и оптимизации ирригации.
Декабрь 14, 2023
Сбор оливок Калифорнийского колледжа объединяет кампус
Студенты и преподаватели собрали 130-летние миссионерские деревья кампуса Лос-Анджелеса, чтобы положить начало тому, что, как надеются чиновники, станет новой традицией.
Декабрь 11, 2023
Мелкие фермеры празднуют большой успех в Центральной Калифорнии
Ричард и Мирна Мейслер превратили свой страстный проект в одно из самых награждаемых оливковых масел первого отжима в Калифорнии.
29 января, 2024
Эксперты прогнозируют большие колебания между влажными и засушливыми годами в Калифорнии
Инвестиции в инфраструктуру и методы управления могут помочь производителям оливок защитить посевы от наводнений и сэкономить воду на случай засухи.
Июль. 19, 2023
Исследователи из Калифорнии тестируют новые решения для борьбы с оливковой плодовой мухой
Исследователи из Калифорнийского университета тестируют ряд инсектицидов на предмет эффективности борьбы с оливковой плодовой мухой.
Октябрь 17, 2023
Фермеры выращивают местные растения, чтобы обратить вспять воздействие изменения климата на среду обитания полезных насекомых и опылителей.