Детище 29-летней женщины-социального предпринимателя, проект в Тунисе по посадке деревьев акации для решения проблемы нехватки воды и опустынивания.
Проект социального предприятия по посадке акаций в Тунисе решает проблему нехватки воды и опустынивания, вызванных изменением климата в Тунисе.
Acacias For All была запущена в 2012 году Сарой Туми, 29-летней тунисской социальной предпринимательницей, с целью не только борьбы с опустыниванием, но и поддержки местных сельскохозяйственных рабочих.
Дерево акации представлено фермерским сообществам в качестве альтернативы оливковым и миндальным культурам, которые не растут при поливе солеными грунтовыми водами, найденными здесь.
В последние годы в Тунисе выпадает мало осадков, а традиционные методы ведения сельского хозяйства, как правило, вызывают истощение почвы, что создает дополнительную нагрузку на местный сельскохозяйственный сектор.
Чрезвычайно выносливые растения акации можно орошать водой, содержащей до восьми граммов соли на литр, и они хорошо адаптируются к условиям пустыни, забирая воду с глубины до 200 футов под землей. Растение также защищает другие культуры, создавая барьер от ветра и песка, и улучшает качество почвы благодаря своим азотфиксирующим свойствам, которые помогают оживить почву.
Туми впервые запустила проект в деревне Бир-Салах, недалеко от Эль-Хенча в регионе Сфакс, где она создала демонстрационный центр и показала местным фермерам, как можно сажать деревья акации в качестве устойчивого сельскохозяйственного метода.
Я хотел решить проблему отсутствия доступа к необходимым ресурсам для местных фермеров, чтобы адаптироваться к изменению климата, и дать им научно-технические ноу-хау, чтобы адаптироваться к ситуации и продавать свою продукцию», — объяснил Туми в эфире веб-радио Néoplanète. Они не только положительно влияют на окружающую среду, но и увеличивают свой доход».
Она обнаружила, что женщины, работающие в сельскохозяйственном секторе, более восприимчивы к этой новаторской идее и понимают преимущества посадки акации и то, как ее выращивание может стать новым источником дохода. Женщины объединяются в кооперативы, чтобы можно было лучше управлять сельскохозяйственным циклом.
Вскоре проект распространился на 14 других регионов, где местные послы» воспроизвели эту модель. На сегодняшний день посажено более 50,000 2018 деревьев акации, но цель состоит в том, чтобы к - году вырастить один миллион деревьев и распространить проект на другие страны Северной Африки.
Растение акации, также называемое моринга или барабанная палочка, не является родным для Туниса, но, вероятно, возникло на Индийском субконтиненте. В Индии ежегодно производится более миллиона тонн акации. Растение также произрастает в Центральной Америке, Карибском бассейне и северных странах Южной Америки.
Побочными продуктами растения являются гуммиарабик или аравийская камедь, которая представляет собой затвердевший сок дерева. Он используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора и в качестве связующего вещества в акварельных красках и керамической глазури, среди прочего.
Масло моринги также извлекают из семян растения и используют в пищевых и медицинских продуктах. Листья растения измельчают в порошок, богатый витаминами и минералами, который используют для пищевых добавок, травяного чая или смешивают с медом.
В 2013 году французское правительство выбрало Acacias for All как одну из 100 инноваций в Африке, формирующих будущее устойчивого развития, а в 2016 году Forbes назвал Туми одним из 30 социальных предпринимателей в возрасте до 30 лет, меняющих мир.
Еще статьи о: устойчивость, Тунис
Август 2, 2023
Ведущий тунисский экспортер оливкового масла наливом делает ставку на добавленную стоимость
Экспортер стремится расширить поставки по всей Азии, инвестируя в устойчивое земледелие, чтобы способствовать сохранению влаги в почве дома.
Июнь 8, 2023
Производители на Сицилии и Сардинии преодолели засуху и макроэкономические проблемы и создали одни из лучших в этом году оливковых масел первого отжима.
2 января, 2024
Корто делает ставку на оливки как на урожай будущего в изменении долины Сакраменто
Поскольку Калифорния сталкивается с последствиями изменения климата, ростом затрат на рабочую силу и нехваткой рабочих рук, президент Corto Olive Клифф Литтл считает, что посадка большего количества оливок является решением.
Сентябре 28, 2023
Точный полив – ключ к долгосрочной продуктивности
Оливки, устойчивые к засухе, все равно нуждаются в достаточном поливе. Исследователи оптимизируют ирригацию для повышения урожайности и качества.
Август 14, 2023
У Туниса есть план по развитию производства оливкового масла
Стратегия направлена на увеличение ежегодного производства оливкового масла первого холодного отжима при одновременном увеличении фасованного экспорта и внутреннего потребления.
Март 27, 2024
Технологии стимулируют амбиции крупнейшего производителя оливкового масла в Тунисе
Группа CHO была одной из первых, кто внедрил технологию блокчейна для отслеживания. Теперь они обращаются к искусственному интеллекту, чтобы помочь смягчить последствия изменения климата.
Февраль 19, 2024
Четвертое поколение сицилийских фермеров прославляет местные сорта
На юго-востоке Сицилии производители Vernèra разделяют чувство социальной ответственности и экологической устойчивости.
Июнь 13, 2023
Инновации позволяют получить EVOO мирового класса из восстановленных рощ бывшего монастыря
Ноль отходов, здоровая почва, регенеративное сельское хозяйство и отмеченное наградами производство оливкового масла — цели Cultura Viva.