Бизнес
Том Мюллер, чьи исследования индустрии оливкового масла для The New Yorker и его книга 2011 года, Extra Virginity, возвышенный и скандальный мир оливкового масла, помогший вызвать глобальную дискуссию о качестве оливкового масла, вызвал новые дебаты в своем блоге, на этот раз из-за своего критического взгляда на американского продавца оливкового масла.
Предметом последнего разоблачения Мюллера является компания Tubac Olive Oil, базирующаяся в Аризоне, которая распространяет оливковое масло через сеть магазинов под названием The Olive & The Grape и другие торговые точки. Компания принадлежит Сунил Пател.
Мюллер, живущий в Италии, сказал, что купил четырнадцать образцов оливкового масла в трех магазинах сети в Аризоне и отправил их в лабораторию в Австралии для проведения серии химических и органолептических тестов.
Результаты показали, как Мюллер сообщается в сообщении в блоге, что десять из четырнадцати собранных оливковых масел не были первого холодного отжима, а пять были признаны дегустаторами непригодными для употребления.
В своей книге и неоднократно в публичных выступлениях с момента ее публикации Мюллер отстаивал калифорнийского дистрибьютора оливкового масла Veronica Foods, который считается ведущим поставщиком нового "по всей стране появляются бутики с тематикой баров оливкового масла, в которых насчитывается более 300 таких магазинов. На сайте Мюллера 306 из 415 розничных продавцов на его список of личные предложения о местах, где можно купить отличное масло в Америке», — это магазины, поставляемые Veronica Foods.
В последние дни разгорелись дебаты о его Истина в оливковом масле» Блог, в электронных письмах и социальных сетях, возбужденных читателями, задающимися вопросом, почему Мюллер решил нацелиться на явного конкурента Veronica Foods, почему автор-фрилансер по наитию потратил более 5,000 долларов на тестирование оливкового масла в другом мире и почему он не тестировал образцы из других стран. другие магазины, такие как те, которые поставляются Veronica Foods.
В то время как большая часть отзывов в виде комментариев в блоге Мюллера поддерживала его последнюю попытку раскрыть мошенничество с оливковым маслом, другие были настроены более скептически.
Хотя я приветствую ваш поиск лучших масел, я обеспокоен тем, что вы продолжаете поддерживать Veronica Foods», — написал один из читателей. Их тактика с владельцем малого бизнеса заставляет их подать в суд. Я должен задаться вопросом, поскольку они финансируют ваш кинопроект, не собираетесь ли вы преследовать ее заклятого врага, ту, что (Вероника) сказала, "У меня есть все намерения вывести вас из бизнеса. Сунил работал на нее, прежде чем заняться собственным бизнесом. Ты пытаешься помочь ей с этим?
Другие задавались вопросом, почему Мюллер, разоблачивший правонарушения и жадность на самых высоких уровнях корпораций и правительства, внезапно оказался в роли мелкого игрока.
Я бы посоветовал Тому продолжать работу по разоблачению мошенничества в индустрии оливкового масла, но делать это на уровне обработки, где оно действительно может нанести наибольший ущерб», — предложил читатель. Также важно, чтобы Том оставался абсолютно беспристрастным в оценке отрасли оливкового масла. Он действительно не может быть связан с поставщиком, иначе он рискует потерять доверие и влияние, которое он может оказать на индустрию оливкового масла».
Другие были менее критичны. Всегда приятно читать и анализировать результаты вашей неустанной работы по разоблачению тех, кто предпочел бы получать прибыль от введения в заблуждение заботящихся о своем здоровье потребителей премиальных брендов и производителей EVO», — сказал один из комментаторов. Часть комментариев оставили ритейлеры в сети Veronica Foods.
Текущие дебаты несколько заклепаны. Я слежу за дебатами/очернением/подхалимством с большим восхищением и ужасом», — заявил в субботу инсайдер индустрии.
Некоторые рассматривали последний проект Мюллера как возможную оплошность высокопоставленного активиста, который объехал весь мир, чтобы выступить против темной стороны индустрии оливкового масла, и который на этой неделе встретится со следователями Комиссии по международной торговле США, которые ищут в качество оливкового масла и конкурентоспособность.
Исследователь индустрии оливкового масла резко раскритиковал методы Мюллера, заявив: Плохой дизайн в эксперименте. Слишком много переменных, отсутствие контроля и конфликт интересов, куда бы вы ни посмотрели», — мнение, поддержанное другими на выходных.
Я думаю, что как независимый журналист я могу похвалить хорошую работу, когда увижу ее, не подвергаясь обвинениям в неблаговидном фаворитизме», — сказал Мюллер в пятницу. Или, скорее, я считаю, что привлечение внимания к хорошей и плохой работе — это и есть хорошая журналистика».
Еще статьи о: Curtis Cord, мошенничество с оливковым маслом, Том Мюллер
Ноябрь 15, 2023
Торговая группа объявляет об инициативе по тестированию качества оливкового масла
Столкнувшись с низким предложением и высокими ценами, Североамериканская ассоциация оливкового масла заявляет, что стремится сдерживать нечестных участников.
Апреле 9, 2024
Высокие цены на оливковое масло и запрет на импорт со стороны де-факто государства создали благодатную почву для недобросовестных игроков на местном рынке.
Май. 15, 2023
Смарт-этикетки на выставке Italian Food Show
На одной из ведущих продовольственных выставок в Италии были представлены технологии отслеживания, способствующие отслеживанию и предотвращению мошенничества.
Декабрь 7, 2023
Полиция Испании и Италии раскрыла сеть мошенничества с оливковым маслом
Расследование Европола привело к аресту одиннадцати человек, обвиняемых в фальсификации оливкового масла первого отжима с другими продуктами.
Март 19, 2024
Производители Хорватии ждут результатов конкурса
Защитники отрасли и производители видят NYIOOC как способ продемонстрировать качество Хорватии и бороться с фальсификацией и мошенничеством.
Март 10, 2024
Исследователи используют ультразвук для обнаружения фальсифицированного оливкового масла
Они смогли обнаружить оливковое масло первого отжима, фальсифицированное всего лишь одним процентом подсолнечного или рафинированного оливкового масла.
Декабрь 12, 2023
Власти Бразилии конфисковали 9,000 бутылок поддельного оливкового масла
Конфискация произошла через две недели после отдельного рейда, в ходе которого было уничтожено 16,000 - литров продукта, продаваемого как оливковое масло первого отжима и признанного непригодным для потребления человеком.