`Последнее расследование автора «Экстра девственности» вызывает вопросы Olive Oil Times

Последнее расследование автора «Экстра девственности» вызывает вопросы

By Curtis Cord
3 февраля 2013 г., 09:35 UTC

Том Мюллер, чьи исследования индустрии оливкового масла для The New Yorker и его книга 2011 года, Extra Virginity, возвышенный и скандальный мир оливкового масла, помогший вызвать глобальную дискуссию о качестве оливкового масла, вызвал новые дебаты в своем блоге, на этот раз из-за своего критического взгляда на американского продавца оливкового масла.

Предметом последнего разоблачения Мюллера является компания Tubac Olive Oil, базирующаяся в Аризоне, которая распространяет оливковое масло через сеть магазинов под названием The Olive & The Grape и другие торговые точки. Компания принадлежит Сунил Пател.

Мюллер, живущий в Италии, сказал, что купил четырнадцать образцов оливкового масла в трех магазинах сети в Аризоне и отправил их в лабораторию в Австралии для проведения серии химических и органолептических тестов.

Результаты показали, как Мюллер сообщается в сообщении в блоге, что десять из четырнадцати собранных оливковых масел не были первого холодного отжима, а пять были признаны дегустаторами непригодными для употребления.

В своей книге и неоднократно в публичных выступлениях с момента ее публикации Мюллер отстаивал калифорнийского дистрибьютора оливкового масла Veronica Foods, который считается ведущим поставщиком нового "по всей стране появляются бутики с тематикой баров оливкового масла, в которых насчитывается более 300 таких магазинов. На сайте Мюллера 306 из 415 розничных продавцов на его список of личные предложения о местах, где можно купить отличное масло в Америке», — это магазины, поставляемые Veronica Foods.

В последние дни разгорелись дебаты о его Истина в оливковом масле» Блог, в электронных письмах и социальных сетях, возбужденных читателями, задающимися вопросом, почему Мюллер решил нацелиться на явного конкурента Veronica Foods, почему автор-фрилансер по наитию потратил более 5,000 долларов на тестирование оливкового масла в другом мире и почему он не тестировал образцы из других стран. другие магазины, такие как те, которые поставляются Veronica Foods.

В то время как большая часть отзывов в виде комментариев в блоге Мюллера поддерживала его последнюю попытку раскрыть мошенничество с оливковым маслом, другие были настроены более скептически.

Хотя я приветствую ваш поиск лучших масел, я обеспокоен тем, что вы продолжаете поддерживать Veronica Foods», — написал один из читателей. Их тактика с владельцем малого бизнеса заставляет их подать в суд. Я должен задаться вопросом, поскольку они финансируют ваш кинопроект, не собираетесь ли вы преследовать ее заклятого врага, ту, что (Вероника) сказала, "У меня есть все намерения вывести вас из бизнеса. Сунил работал на нее, прежде чем заняться собственным бизнесом. Ты пытаешься помочь ей с этим?

Другие задавались вопросом, почему Мюллер, разоблачивший правонарушения и жадность на самых высоких уровнях корпораций и правительства, внезапно оказался в роли мелкого игрока.

Я бы посоветовал Тому продолжать работу по разоблачению мошенничества в индустрии оливкового масла, но делать это на уровне обработки, где оно действительно может нанести наибольший ущерб», — предложил читатель. Также важно, чтобы Том оставался абсолютно беспристрастным в оценке отрасли оливкового масла. Он действительно не может быть связан с поставщиком, иначе он рискует потерять доверие и влияние, которое он может оказать на индустрию оливкового масла».

Другие были менее критичны. Всегда приятно читать и анализировать результаты вашей неустанной работы по разоблачению тех, кто предпочел бы получать прибыль от введения в заблуждение заботящихся о своем здоровье потребителей премиальных брендов и производителей EVO», — сказал один из комментаторов. Часть комментариев оставили ритейлеры в сети Veronica Foods.

Текущие дебаты несколько заклепаны. Я слежу за дебатами/очернением/подхалимством с большим восхищением и ужасом», — заявил в субботу инсайдер индустрии.

Некоторые рассматривали последний проект Мюллера как возможную оплошность высокопоставленного активиста, который объехал весь мир, чтобы выступить против темной стороны индустрии оливкового масла, и который на этой неделе встретится со следователями Комиссии по международной торговле США, которые ищут в качество оливкового масла и конкурентоспособность.

Исследователь индустрии оливкового масла резко раскритиковал методы Мюллера, заявив: Плохой дизайн в эксперименте. Слишком много переменных, отсутствие контроля и конфликт интересов, куда бы вы ни посмотрели», — мнение, поддержанное другими на выходных.

Я думаю, что как независимый журналист я могу похвалить хорошую работу, когда увижу ее, не подвергаясь обвинениям в неблаговидном фаворитизме», — сказал Мюллер в пятницу. Или, скорее, я считаю, что привлечение внимания к хорошей и плохой работе — это и есть хорошая журналистика».

Реклама
Реклама

Статьи по теме