Мир
Так, th В этом году Айвалыкские дни урожая, организованные муниципалитетом Айвалык, Торговой палатой Айвалыка и Сельскохозяйственной палатой Айвалыка, приобрели национальный характер. Оливковое масло связывает вас с жизнью» — таков был лозунг этого года, поскольку организаторы стремились увеличить его использование, привлекая внимание к его важности для здоровья.
Оливки и оливковое масло Ayvalık мирового класса были представлены с целью выхода на новые рынки. Другой целью мероприятия было увеличение использования оливкового масла в Турции.
Напоминая людям, что Айвалык известен не только своими оливками, но и своей историей, природой и архитектурой, фестиваль поставил живописный прибрежный город в центр внимания в целях развития местного туризма.
На церемонии открытия Бенхан Ибрагим Кантарджи, президент Торговой палаты Айвалык, упомянул, что оливки являются городские традиции и семейное наследие». Для будущего Айвалыка туризм незаменим, и такие усилия, как Дни урожая, должны продолжать продвигать ценности туризма на более высокий уровень.
После церемонии открытия, Марш «Благодарение Оливе» стартовал под аккомпанемент группы Ayvalık Band.
Участники имели возможность попробовать свежевыжатое оливковое масло на оливковом рынке, где компании представили свою продукцию на стендах вдоль площади Джумхуриет.
Всех угощали свежей рыбой — на самом деле, три тонны — приготовленной на местном оливковом масле, что является традицией празднования Дней урожая в Айвалыке.
В этом году торжества проходили в деревне Муратели, на них присутствовали гурманы, художники, представители брендов, местные и иностранные журналисты. К мероприятию присоединились участники из Испании, Греции, Италии, Марокко и Иордании.
Помимо кулинарных угощений, устраивались соревнования по сбору оливок и Оливковое семя» выступили дети со всего города.
Во время Дней урожая проходила тематическая выставка оливок и оливкового масла, которая получила название Derin kökler, Ortak kökler» («Глубокие корни, общие корни») фотографов из Турции и острова Лесбос, а также выставка тряпичных кукол местного производства.
Помимо веселья, были сессии, на которых представители отрасли обсуждали проблемы сектора и предлагали новые инициативы.
Еще статьи о: фестивали, урожай оливок, выставки оливкового масла
3 января, 2024
Европа предоставила статус PDO турецким столовым оливкам «Чизик Зейтини»
В настоящее время Турция имеет статус защиты ЕС для трех сортов столовых оливок и ожидает сертификации защищенного наименования происхождения еще для трех.
Апреле 11, 2024
Турецкие производители молятся, чтобы запрет на экспорт закончился с Рамаданом
Хотя запрет на оптовый экспорт помог контролировать внутренние цены, производители опасаются, что это подорвало их доверие со стороны международных партнеров.
Август 2, 2023
Получив 10 наград на 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, продюсеры Оливы Малиа готовы поделиться секретами своего успеха.
Июль. 31, 2023
Турция получила PDO для оливкового масла Edremit
Почти 10 миллионов оливковых деревьев попадают в новый сертифицированный охраняемый район происхождения в северо-западной Анатолии.
Октябрь 23, 2023
Европа утвердила PDO для Мемджика из Айдына, Турция
Айдын Мемджик станет третьим в стране оливковым маслом с защищенным наименованием происхождения.
Ноябрь 1, 2023
Турция имеет запасы в 180,000 180,000 тонн и планирует произвести еще - - тонн текущего урожая, что могло бы удовлетворить европейский спрос на оливковое масло в больших объемах.
Май. 22, 2023
Bozelli Boss подчеркивает ценность умелого смешивания
Турецкий производитель и победитель Всемирного конкурса считает, что искусные смеси оливкового масла первого холодного отжима превосходят сумму составляющих.
Август 18, 2023
Ссылаясь на рост цен и низкую маржу, Турция вводит запрет на экспорт оливкового масла оптом
Министерство торговли хочет стимулировать экспорт фасованного оливкового масла из страны, ограничивая при этом дальнейший рост цен для внутренних потребителей.