Мир
Три ноги» полуострова Халкидики простираются в северную часть Эгейского моря.
Еще два региона Греции, Мессиния и Халкидики, подали заявки в Европейскую комиссию на получение "Этикетка «Защищенное обозначение происхождения» (PDO) для их оливкового масла первого холодного отжима.
Мессиния на юге Греции стремится поместить все производимое оливковое масло под эгиду ЗОП с "Каламата, в то время как Халкидики, недалеко от Салоников, хотят получить особый тип масла, производимого, когда оливки еще зеленые и не полностью созревшие, называемые "Агурелео Халкидикис.
PDO — это обозначение, которое признает, что сельскохозяйственный продукт или пищевой продукт, происходящий из определенного района или места, обладает характеристиками, почти исключительно присущими месту его происхождения, а точнее условиям окружающей среды, микроклимату и человеческому фактору. Другая предпосылка состоит в том, что продукт производится или изготавливается в пределах географических границ области.
Оба региона должны были включать в свои заявки особые характеристики своего оливкового масла, такие как цвет, аромат, вкус, кислотность, олеиновая кислота, разнообразие оливковых косточек, а также методы обработки в мельчайших деталях.
Процесс PDO — непростая задача; необходимо собрать множество фактов и цифр, чтобы доказать, что исследуемый продукт отличается от других аналогичных продуктов из других областей и характеризует место его происхождения. Затем заявка публикуется в Официальном журнале Европейского Союза, и, если в течение шести месяцев не возникает возражений, именная бирка PDO регистрируется для исключительного использования.
Цель состоит в том, чтобы защищать и продвигать высококачественные продукты и в то же время сигнализировать о том, что эти продукты стоят денег потребителей. На сегодняшний день, по данным Министерства сельского хозяйства, 16 районов Греции получили маркировку ЗОП для своего оливкового масла.
Октябрь 23, 2023
Европа утвердила PDO для Мемджика из Айдына, Турция
Айдын Мемджик станет третьим в стране оливковым маслом с защищенным наименованием происхождения.
Ноябрь 20, 2023
Оливковое масло экстра-класса Лангедок получило сертификат PDO
Изготовленное из местных сортов Лукк и Оливьер, Лангедок становится девятым французским оливковым маслом первого отжима, получившим статус защищенного наименования по происхождению.
3 января, 2024
Европа предоставила статус PDO турецким столовым оливкам «Чизик Зейтини»
В настоящее время Турция имеет статус защиты ЕС для трех сортов столовых оливок и ожидает сертификации защищенного наименования происхождения еще для трех.
Май. 9, 2023
Сосредоточенность на качестве обеспечивает успех производителям во Франции
Несмотря на резкое падение производства из-за продолжительной засухи в Европе, количество французских заявок на Всемирный конкурс с годами неуклонно увеличивалось.
Март 19, 2024
Регистрация оливок Каламата в качестве интеллектуальной собственности возобновила спор в Греции
Регистрация PDO столовых оливок Каламата из Мессении в ВОИС ограничит использование этого термина производителями столовых оливок в Греции, что вновь разожжет продолжающиеся дебаты.
2 января, 2024
Рост производства итальянских оливковых масел PDO и PGI, говорится в новом отчете
По оценкам, в 23,500 году 13,500 2022 операторов произвели 62 - тонн оливкового масла первого отжима с географическим указанием, но их экспортная стоимость оставалась стабильной на уровне - миллионов евро.
Ноябрь 9, 2023
Европа ужесточает правила защиты продуктов с PDO и PGI
Новый общеевропейский свод правил, регулирующих пищевые продукты с PDO и PGI, будет сосредоточен на онлайн-защите названия и репутации продуктов.
Ноябрь 27, 2023
Два греческих оливковых масла PDO получили защиту в Индии
Оливковые масла первого отжима Kalamata и Sitia Lasithiou Kritis зарегистрированы в Индии, чтобы защитить их от подделок.