Группа объявляет о проекте по снижению воздействия производства оливкового масла

Организация CITOLIVA объявила о комплексе инициатив по снижению воздействия производства оливкового масла на окружающую среду в SUDOE», который включает Южную Францию, Испанию и Португалию, на конференции, состоявшейся на этой неделе в испанской провинции Хаэн.

Директор CITOLIVA Кристина де Торо и Эрнесто Риос Лопес, заместитель директора по промышленному развитию и инновациям в Министерстве земельных и морских ресурсов Испании, были среди основных докладчиков на мероприятии. Лопес выразил поддержку инициативам:

Они касаются продукта, столь важного для средиземноморской диеты, для нашего учреждения и того, что является ключом к приверженности нашего министерства устойчивому развитию и сокращению нашего воздействия на окружающую среду».

В своем выступлении Кристина де Торо обозначила главную цель инициатив CITOLIVA, которая заключается в объединении производителей оливкового масла в СУДО региона в отношении устойчивого развития, технологических инноваций и землепользования. Консолидируя эти отрасли промышленности и применяя более экологически эффективные методы производства, организация надеется повысить конкурентоспособность оливкового масла SUDOE на международном рынке.

CITOLIVA будет сотрудничать с другой организацией, ОйЛКА, которая проведет исследование для определения экологических последствий производства оливкового масла. Группа рассмотрит каждый этап производства, от семян до бутылок, с целью установления стандартного набора процедур, касающихся управления отходами и других факторов, влияющих на окружающую среду.

Полдюжины других организаций из региона SUDOE согласились присоединиться к призыву CITOLIVA к устойчивому развитию. В их число входят Center Tecnológic de Manresa (Барселона, Испания), Instituto Andaluz de Tecnología (Севилья, Испания), Centro para Valorização de Residuos (Брага, Португалия), Laboratoire de Chimie AgroIndustrielle (Тулуза, Франция) и Associação de Olivicultores de Tras-os. - Монтес-э-Альто-Дору (Мирандела, Португа).

Ожидается, что весь проект продлится два года и будет иметь бюджет более 900,000 1.2 евро (- млн долларов США). CITOLIVA и другие участники надеются, что проект улучшит имидж отрасли, помогая смягчить последствия изменения климата за счет более строгой экологической политики.

• www.citoliva.es