Сбор урожая оливок начался раньше, чем обычно, в хорватских регионах выращивания оливок Истрии и Далмации, что принесло производителям разочаровывающие урожаи. В то время как 2013 год был рекордным по сбору оливок в Хорватии, местные производители оливок на этот раз столкнулись с плохим урожаем.
После дождливого лета с температурой ниже средней, оливковые деревья были уничтожены оливковой плодовой мушкой (Bactrocera oleae), которая процветает в таких климатических условиях. Этот вредитель представляет собой серьезную угрозу для производителей оливок, вызывая преждевременное опадение пораженных плодов и влияя на количество и качество производимого оливкового масла.
См. также:Полное освещение урожая 2014 г.
Давор Занини, владелец маслобойни на полуострове Истрия, сообщил региональной газете Глас Истре что местные производители масла сталкиваются с особенно плохим урожаем и, несмотря на их тяжелую работу, получают меньше оливкового масла из своего урожая, чем ожидалось. В то время как из 10 кг оливок обычно получается литр масла, в этом году требуется 12-13 кг из-за низкого качества плодов.
Хотя урожай оливок в Хорватии в этом году в целом очень разочаровывает по сравнению с предыдущими годами, есть несколько регионов, где урожай был хорошим. Ивица Любенков, президент Ассоциации хорватских производителей и производителей оливкового масла (Zajednice maslinara i uljara Hrvatske), рассказал хорватскому новостному порталу tportal.hr, что некоторые небольшие районы Далмации известны своим высококачественное оливковое масло были избавлены от гнева оливковой плодовой мухи, как прибрежный город Скрадин и Вела Лука в западной части острова Корчула.
Повышение потребительских цен на хорватское оливковое масло, вероятно, связано с плохим урожаем оливок в этом году.
Еще статьи о: урожай оливок 2014 г., Хорватия, фруктовая муха
Март 27, 2024
Оливковое масло и сопарник незаменимы для хорватов на Пасху
Оливковые деревья и оливковое масло первого холодного отжима играют важную роль в праздновании Хорватскими христианами Страстной недели, особенно в приготовлении главного блюда - Сопарника.
Август 16, 2023
Отмеченные наградами хорватские производители хотели бы, чтобы больше ресторанов предлагали местное оливковое масло первого отжима.
Май. 31, 2023
Семинар в Хорватии посвящен отмеченным наградами оливковым маслам
В ходе дегустации участники узнали, что отличает далматинское оливковое масло первого отжима на Всемирном конкурсе.
5 января, 2024
Эксперты предлагают советы по борьбе с вредителями для любителей выращивания растений в Калифорнии
Любители используют органические методы борьбы с сорняками, а также лечения и предотвращения оливкового узла, желтых листьев, оливковой плодовой мухи, павлиньей пятнистости и вертициллезного увядания.
Май. 23, 2023
Фермеры на заднем дворе производят удостоенное наград оливковое масло в Австралии
Две австралийские организации работают над тем, чтобы оливки, растущие в Мельбурне, не выбрасывались, путем измельчения комбинированных партий и возврата масла населению.
Июль. 6, 2023
В Италии производители оливок видят признаки обнадеживающего урожая
Об этом рассказали производители по всей Италии. Olive Oil Times что они, по большей части, испытывают обильное цветение и плодоношение. Экстремальные климатические явления и вредители остаются проблемой.
Октябрь 23, 2023
Оливковая плодовая муха: устойчивый вредитель в условиях меняющегося климата
Оливковая плодовая муха постоянно угрожает урожайности сельскохозяйственных культур, качеству оливкового масла и средствам существования фермеров.
Апреле 12, 2024
Выращивание оливок начинает укореняться в Центральной Европе
Поскольку изменение климата делает зимы в Центральной Европе более мягкими и сухими, фермеры в Австрии и северо-восточной Хорватии начинают сажать оливки.