Эксперты предлагают советы по борьбе с вредителями для любителей выращивания растений в Калифорнии

В регионах выращивания оливок в Калифорнии домашние садоводы используют органические решения для борьбы с вредителями, болезнями и конкурентами оливковых деревьев.

Домашние производители оливок в Калифорнии имеют дело с оливковая плодовая муха и весы разных видов», Хавьер Фернандес-Сальвадор, Калифорнийский университет в Дэвисе Олив Центр исполнительный директор рассказал Olive Oil Times. Из болезней преобладают оливковый узелок, павлинья пятнистость и почвенные патогены, такие как вертициллезное увядание и фитофтора».

К счастью, с этими проблемами можно справиться, используя профилактические методы и органические решения», — добавил он.

Согласно руководству по выращиванию домашних садов Отделения сельского хозяйства и природных ресурсов Калифорнийского университета (UC ANR), производители-любители могут заранее понять, какие сорта оливок являются наиболее подходящими. лучше всего подходит для домашних садов и ландшафтный дизайн в Калифорнии.

Оливковое дерево — вечнозеленое растение, которое лучше всего подходит для районов с жарким и сухим летом и мягкой, но прохладной зимой. Некоторые сорта предлагают превосходные оливки для еды, в то время как другие предпочитают оливковое масло.

Успех домашних садоводов начинается с выбора лучших оливковых деревьев для выращивания на своем участке. Определенные сорта лучше всего себя чувствуют в разных микроклиматах, и правильный выбор предотвращает некоторые проблемы еще до их возникновения.

UC ANR выделяет лучшие сорта столовых оливок, такие как Асколано, Мансанильо и Севильяно. Деревья Мансанильо наиболее подвержены похолоданиям, павлиньей пятнистости и оливковому сучку.

Арбекина, Франтойо, Леччино, Маурино и Миссия — лучшие сорта оливкового масла в Золотом штате.

Многие питомники в Калифорнии предлагают разнообразие оливковых деревьев и тесно сотрудничают с садоводами-любителями, чтобы разработать полный план выращивания. Это включает в себя выбор деревьев, хорошо адаптированных к конкретному климату, условиям и природному рельефу.

При тщательном выборе домашние садовники могут удовлетворить текущие потребности, такие как орошение, удобрение и обрезка, для успешного роста.

Не переусердствуйте», — сказал Фернандес-Сальвадор. Многие проблемы с оливковыми деревьями начинаются с чрезмерного полива. Оливки ведут себя иначе, чем другие фруктовые деревья, поэтому важно иметь план правильного полива, чтобы избежать корневой гнили и других распространенных проблем».

Второй большой совет, который он дал домашним производителям: Держите небольшие сады под техническим контролем», — добавил он. Это позволяет вам контролировать сроки полива и внесения удобрений и активно решать проблемы».

Фернандес-Сальвадор также советует обращаться за помощью и советом до того, как проблема укоренится. Узнайте о проблемах и активно их решайте», — сказал он.

Элли Эндрюс, консультант по специальным культурам UC ANR, рекомендует любителям использовать множество онлайн-ресурсов, доступных через UC ANR, включая производство оливок и комплексная борьба с вредителями.

По словам Фернандеса-Сальвадора, методы профилактики и органическая практика могут обеспечить решения проблем основных конкурентов, вредителей и болезней, с которыми сталкиваются калифорнийские производители оливок.

Новые оливковые деревья особенно чувствительны к конкуренции со стороны сорняков, поскольку передовые методы борьбы с сорняками со временем меняются. В первые годы многие производители предпочитают вручную выращивать сорняки. После того, как деревья приживутся, регулярная стрижка поможет избавиться от сорняков в саду.

Оливковый узелок — одна из самых распространенных бактерий, с которыми сталкиваются калифорнийские производители (как для хобби, так и для коммерческих целей).

Оливковый сучок — это нарост, похожий на язву, который деформирует большую часть тканей дерева», — сказал Фернандес-Сальвадор. Это может вызвать системный ущерб, поэтому важно его предотвратить. Что касается качества масла, оливковый сучок может загрязнить масло и значительно снизить производительность».

Профилактика – лучшее действие», – добавил он. Поскольку оливковые сучки обычно возникают в дождливую и холодную погоду, любителям необходимо дезинфицировать все оборудование и избегать обрезки в дождливую и холодную погоду», — добавил он.

Хотя у оливковых деревьев, как правило, меньше проблем, чем у других фруктовых деревьев, домашние производители могут быть шокированы, когда листья оливкового дерева внезапно желтеют.

Эта проблема обычно связана с поливом, поэтому фиксированный график может помочь определить, является ли причиной чрезмерный полив. Если причиной не является чрезмерный полив, желтые листья могут указывать на дефицит азота.

McEvoy Ranch, один из крупнейших производителей Калифорнии, продемонстрировал, что несколько доз азотистых удобрений, таких как рыбная эмульсия, могут помочь решить проблему.

Во всем мире оливковая плодовая мушка является одним из самых вредоносных вредителей деревьев. Этот инвазивный вид родом из Средиземноморья. создал проблему для производителей оливок в Калифорнии с 1998 г. Методы биологической борьбы требуют точного времени и идеальных условий окружающей среды.

Взрослую оливковую плодовую мушку редко можно увидеть, поскольку она откладывает яйца под кожурой оливы. Личинки питаются мякотью оливы. Визуальные знаки включают коричневые пути и туннели. По словам Фернандеса-Сальвадора, фрукты, поврежденные плодовыми мушками, подвержены гниению и могут преждевременно опадать.

Повреждение плодовой мухой может нанести ущерб оливковым деревьям», — сказал он. Если личинки выходят наружу и поедают плод, образуется пространство, и плод гниет изнутри и бродит. Даже повреждение от двух до пяти процентов может повлиять на качество масла. Он может влияет на срок годности и может представляться как дефекты оливкового масла".

Муха может испортить урожай оливок, поэтому фермеры-любители прибегают к различным органическим способам борьбы с ней. Отлов включает несколько методов, таких как ловушки для шариков, ловушки Олипе, ловушки Макфейла и липкие ловушки. Опрыскивание может состоять из аппликаций каолиновой глины или спиносада.

Павлинье пятно (Спилоцея масличная) — еще одна распространенная проблема с оливковыми деревьями в Калифорнии, вызванная грибком. Листья оливы желтеют с черными пятнами, поражения могут распространяться, особенно в плохую погоду. Если не принять меры, все листья могут опасть.

Агрономы McEvoy Ranch используют органический опрыскиватель с фиксированной медью сразу после сбора урожая, чтобы предотвратить распространение грибка.

Второе применение в середине зимы также может оказаться полезным, поскольку гриб процветает во влажной среде. McEvoy Ranch отметил, что ежегодная обрезка предлагает естественный подход к увеличению циркуляции воздуха за счет открытия кроны.

Другой гриб, verticillium dahliae, может привести к тому, что листья оливы станут коричневыми, но останутся на деревьях. Это состояние известно как Verticillium увядания. Выбор места имеет решающее значение для предотвращения этого состояния. В идеале оливковые деревья должны расти на полях, не засаженных пасленовыми или другими восприимчивыми к вертициллезу культурами, включая хлопок.

Калифорнийский университет предлагает официальные рекомендации по методам мониторинга вредителей и борьбы с ними с использованием пестицидов или без них. Кроме того, домашние садоводы, возможно, захотят проконсультироваться с питомниками и местными мастерами-садовниками для получения информации.

Например, в Сономе мастера-садовники Сономы предлагают бесплатную услугу, которая помогает производителям выявлять проблемы с оливковыми деревьями и активно реагировать на них.

Эндрюс советует новым производителям оливок обратитесь к ресурсам UC ANR, таким как руководство по производству органических оливок, поговорите с опытными производителями и консультантами, подключитесь к сетям производителей оливок, а также посетите тренинги и семинары».

Мне бы хотелось, чтобы больше домашних производителей знали, как предотвратить проблемы при запуске», — добавил Фернандес-Сальвадор. Я призываю домашних садоводов и мелких производителей воспользоваться образовательными ресурсами, чтобы научиться выращивать оливковые деревья органическим способом».

• Калифорнийский университет сельского хозяйства и природных ресурсов