Австралийские производители оливок почти не пострадали от лесных пожаров, бушующих в стране. Однако постоянная засуха продолжает вызывать озабоченность.
Поскольку лесные пожары продолжают гореть на больших участках юго-востока Австралия, производители оливок сообщают, что их рощи практически не пострадали.
Единственный физический ущерб роще произошел в Южной Австралии, и она не сильно сгорела», — Грег Сеймур, генеральный директор Австралийская оливковая ассоциация (АОА), сказал Olive Oil Times. Они единственные, о ком мы получили сообщения о том, что они были непосредственно сожжены огнем».
Однако Сеймур предупредил, что это неполная картина. Он не получил ответа от каждого производителя в пострадавших районах и указал, что пожары продолжают гореть по всей стране.
Сейчас мы приближаемся к пику сезона пожаров, и до марта не прогнозируется дождя, так что это еще не все… Пожары не гаснут сами по себе.— Грег Сеймур, генеральный директор Австралийской ассоциации оливкового масла.
На момент написания и на основании имеющейся в настоящее время информации маловероятно, что пожары напрямую повлияют на урожай в Австралии в 2020 году. Вместо этого Сеймур утверждает, что один из симптомов этих пожаров — длительная и постоянная засуха – и некоторые непредвиденные последствия пожара, скорее всего, повлияют на предстоящий урожай.
То, что мы наблюдаем, — это массовый исход насекомых и других животных из пострадавших районов», — сказал Сеймур. Они направляются куда-то, что зелено и безопасно. Мы видели оливковые рощи с довольно высоким уровнем вредителей, таких как златоглазки, которые обычно не встречаются на таких уровнях, и нам еще предстоит увидеть последствия такого типа миграции для оливковых рощ».
Сеймур также предупредил, что в Австралии вот-вот начнется пиковый сезон пожаров, а это означает, что активные лесные пожары могут увеличиться, и неизбежно начнутся новые лесные пожары.
См. также:Новости об изменении климатаСейчас мы приближаемся к пику сезона пожаров, и до марта не прогнозируется дождей, так что это еще не все», — сказал он. Он появится снова, как только погода изменится. Огонь просто так не гаснет».
И даже когда пожары гаснут, вред, который они наносят сельскому хозяйству, выходит далеко за рамки непосредственного ущерба от дыма и горящих растений.
Лесные пожары оказывают большое влияние на садоводческий бизнес», — сказал Стив Милтон, производитель оливок и президент Совета по оливкам Западной Австралии. Olive Oil Times. Верхний слой почвы, компост и мульча подвергаются серьезному воздействию из-за потери микроорганизмов и микробиотиков, необходимых для создания экологии почвы, которая может поддерживать растения. Это занимает много времени, чтобы построить или восстановить и может быть очень дорогим».
Милтон также указал, что для борьбы с лесными пожарами требуется огромное количество воды, которая обычно поступает из рек и местных плотин в ущерб сельскому хозяйству.
В моем случае потеря воды из моих плотин из-за того, что она использовалась для тушения прошлогодних пожаров, за которой последовала очень сухая зима, привела к серьезному истощению моих плотин до такой степени, что я не могу позволить себе орошать свою рощу в этом году». он сказал. Мои деревья испытывают стресс, и я нахожу много фруктов на земле».
Повлияют ли эти вещи на предстоящий урожай?», — спросил Милтон. Скорее всего для меня».
Беспрецедентно крупные и ранние лесные пожары в Австралии являются симптомом гораздо более серьезной проблемы, которая оказывает гораздо большее влияние на производителей оливок и земледельцев всех типов по всей Австралии: недостаточное количество осадков.
Дождя не было. Вот в чем проблема, — сказал Сеймур. Для многих людей просто не было дождя или какой-либо значимой влаги в течение двух сезонов».
По данным Бюро метеорологии Австралии (BOM), 2019 год был одновременно и самым жарким, и самым засушливым годом за всю историю наблюдений. Судя по исследованиям, проведенным BOM, маловероятно, что это изменится в ближайшем будущем.
Австралия в настоящее время находится в очень сильном положительном диполе Индийского океана, где более низкие температуры океана у побережья континента и более высокие температуры у побережья Африки приводят к ветру, дующему с востока на запад. Эти ветры уносят влагу с побережья Австралии и выпадают в виде дождей в Южную Азию и Восточную Африку.
Текущее состояние диполя в Индийском океане означает, что шансы на резкое улучшение количества сезонных осадков в Австралии очень малы.
Отрицательный диполь в Индийском океане вызывает противоположное явление, при котором в Австралии выпадает больше осадков. Однако отрицательные диполи в Индийском океане встречаются значительно реже, чем положительные, и только два крупных из них произошли с 1992 года.
Вместо этого основным источником осадков в Австралии является явление, известное как Ла-Нинья, которое происходит в Тихом океане. Во время явлений Ла-Нинья более низкие температуры воды вдоль экватора заставляют ветер дуть на запад и вызывают осадки в Австралии. За последнее десятилетие произошло три события Ла-Нинья, последнее из которых произошло в 2017–18 годах.
Несмотря на это климатические проблемы, Сеймур сказал, что производители оливок в Австралии учатся приспосабливаться. Сочетание меняющихся агрономических методов, эффективного лоббирования со стороны правительства и передовой практики маркетинга поможет обеспечить устойчивое будущее оливкового сектора страны.
На нашей конференции 2018 года у нас были презентации о некоторых хороших исследованиях, проведенных в отношении времени орошения, объемов, воздействия засоления и обновления структуры деревьев», — сказал Сеймур.
Он привел пример садоводов, использующих плохие урожаи для обрезки деревьев и улучшения общего состояния своих рощ. Выделение времени для этого в непродуктивные годы помогает повысить продуктивность деревьев в сезоны с большим количеством осадков.
Люди используют возможности, чтобы делать то, что они не всегда могут делать», — сказал Сеймур.
В Западной Австралии, где источники подземных вод быстро высыхают, производители также изучают наиболее эффективное время для полива, чтобы сохранить деревья и почву здоровыми.
Мы внимательно изучаем, что действительно нужно оливковым деревьям в определенных почвах и экосистемах, чтобы мы могли рекомендовать экономию воды, которая не снижает продуктивность», — сказал Милтон из Совета по оливкам Западной Австралии.
Основная идея состоит в том, чтобы иметь возможность максимизировать урожайность оливок при минимальных затратах воды и, следовательно, производственных затратах. По мере того как вода на континенте высыхает, цена на орошение быстро растет.
Стоимость воды растет в геометрической прогрессии, потому что ее не хватает, и самые прибыльные культуры могут платить за нее больше всего», — сказал Сеймур. Из-за этого людям трудно получить воду, а когда она есть, сделать выращивание оливок прибыльным».
Одной из задач AOA является лоббирование как федерального правительства, так и правительства штатов в Австралии, чтобы убедиться, что рынки воды более прозрачны, а фермеры могут получать справедливые цены.
Сеймур и AOA в настоящее время ожидают результатов проверки Австралийской комиссией по ценным бумагам и инвестициям работы на рынках воды. Сеймур сказал, что рассчитывает получить результаты в марте или апреле следующего года.
Надеемся, что рынки воды позволят производителям получить более широкий доступ и более справедливые цены на воду», — сказал он.
С точки зрения маркетинга, Сеймур считает важным продолжать рекламируя качество австралийского оливкового масла через просвещение и разъяснительную работу с потребителями. Он сказал, что крайне важно подчеркнуть, что высококачественные оливковые масла в Австралии стоят дороже, чем масла более низкого качества, но они полностью оправдывают разницу в цене.
Очень большая часть отрасли имеет хорошую оросительную воду, и, откровенно говоря, когда жарко и сухо, и у вас много воды, это отлично подходит для выращивания оливок, потому что меньше болезней вредителей и максимальный фотосинтез», — сказал Сеймур. Времена тяжелые, но спасает то, что мы получаем действительно качественные масла. Это единственное утешение, которое мы можем получить из этой ситуации».
Еще статьи о: Австралия, Австралийская оливковая ассоциация, изменение климата
Июль. 31, 2023
Несмотря на засуху, Уругвай ожидает рекордный урожай
Официальная статистика пока не опубликована, но по предварительной оценке урожай составляет рекордные 3,000 тонн.
Февраль 19, 2024
Конфликт и экстремальные погодные условия сокращают урожай в Ливане
Трансграничный огонь между группировкой боевиков «Хезболла» и Израилем привел к тому, что тысячи ливанцев бежали на север, а еще больше оливок осталось неубранными.
Ноябрь 1, 2023
Оливковые деревья могут помочь победить изменение климата
На трехдневной конференции Международный совет по оливкам подчеркнул роль, которую выращивание оливок может сыграть в усилиях по достижению глобальных чистых нулевых выбросов.
Февраль 22, 2024
Эксперты поддерживают оливки в более жарком и сухом мире
Выращивание оливок может сыграть решающую роль в будущем сельского хозяйства. У исследователей есть предложения, как сделать это правильно.
29 января, 2024
Эксперты прогнозируют большие колебания между влажными и засушливыми годами в Калифорнии
Инвестиции в инфраструктуру и методы управления могут помочь производителям оливок защитить посевы от наводнений и сэкономить воду на случай засухи.
Апреле 16, 2024
Деревья менее эффективно улавливают углерод в более жарком и сухом мире, показали исследования
Высокие температуры и нехватка воды могут вызвать стресс у деревьев по всему миру, заставляя их выделять углекислый газ в атмосферу вместо того, чтобы поглощать его.
Июль. 25, 2023
Сезон муссонов может нанести ущерб фермерам в Пакистане
Исторически сложилось так, что сезон дождей давал пакистанским фермерам столь необходимую передышку от типично жарких и засушливых условий. Не в этот раз.
16 января, 2024
Лидер МОК сосредоточился на расширении культивирования и борьбе с изменением климата
Директор Международного совета по оливкам Хайме Лилло говорит, что будущее производства оливкового масла лежит за пределами Средиземноморья.