Комиссия ЕС одобрил добавление нового Защищенного географического указания (PGI) для оливкового масла, произведенного в регионе Хаэн на юге Испании.
PGI был предоставлен "Aceite de Jaén' для оливкового масла первого отжима, произведенного из оливок, выращенных в провинции. Заявка Хаэна на получение PGI была Отправлено в январе и был официально зарегистрированный Может 19, 2020.
См. также:Лучшее оливковое масло от JaénБыл запрошен защищенный статус для продукта, который был описан как оливковое масло первого холодного отжима, полученное непосредственно из плодов оливкового дерева (Olea europaea L.) и исключительно механическим способом с плантаций оливковых деревьев, расположенных по всей провинции Хаэн».
Девяносто процентов оливковых деревьев, выращиваемых в регионе, относятся к сортам Пикуаль, основному сорту в "Асейт де Хаэн. Другими сортами, разрешенными в заявке, являются местные сорта Мансанилья-де-Хаэн, Роял-де-Касорла и Карраскеньо-де-Алькаудете; и неместные сорта Hojiblanca, Arbequina и Picudo.
"Aceite de Jaén' - это оливковое масло экстра-класса, полученное из оливок вышеупомянутых сортов, собранных до 31 декабря, при условии, что не менее 85 процентов масла произведено из местных сортов.
Также важны химические и органолептические критерии. определено для PGI, такие как максимальная кислотность 0.5 процента, общее количество полифенолов 300 мг/кг, средний балл фруктовости более 3 и допустимый средний балл горечи от 3 до 6.5.
Утвержденный "Aceite de Jaén' PGI будет охватывать всех производителей в регионе, которые соответствуют критериям, и поможет защитить производителей Jaén от неправомерного использования и имитации, заверить потребителей в отношении истинного происхождения оливкового масла и, в конечном итоге, защитить местную ценность на глобальном уровне.
Согласно недавнему исследованию Европейской комиссии, товары из Европейского Союза, маркированные географическим указанием, стоят 74.76 млрд евро (80.74 млрд долларов). Движущей силой роста в категории масел и жиров были оливковые масла первого холодного отжима PDO и PGI.
Оливковое масло первого холодного отжима с географическими показателями в Испании составило 25% стоимости продаж и одну треть роста.
Хаэн расположен на северо-востоке Андалусии, где оливковые рощи занимают около 90 процентов обрабатываемых земель. В регионе производится около половины оливкового масла Испании, которое имеет жизненно важное значение для экономики и культуры региона.
"Aceite de Jaén объединяет более 1,470 продуктов, уже защищенных PGI.
Еще статьи о: Провинциальный совет Хаэна, оливковые сорта, производство
Ноябрь 20, 2023
Оливковое масло экстра-класса Лангедок получило сертификат PDO
Изготовленное из местных сортов Лукк и Оливьер, Лангедок становится девятым французским оливковым маслом первого отжима, получившим статус защищенного наименования по происхождению.
Ноябрь 27, 2023
Два греческих оливковых масла PDO получили защиту в Индии
Оливковые масла первого отжима Kalamata и Sitia Lasithiou Kritis зарегистрированы в Индии, чтобы защитить их от подделок.
Апреле 25, 2023
Удостоенный наград продюсер посвящает награду покойной жене
Иван Пфайффер говорит, что переименует свою марку оливкового масла в честь своей жены, которая внезапно скончалась.
Октябрь 12, 2023
Исследователи выявили три сорта оливок, устойчивых к распространенному грибку
Три гибрида оливок Frantoio, Koroneiki и Arbosana устойчивы к Verticillium dahlia в контролируемой среде.
Май. 15, 2023
Смарт-этикетки на выставке Italian Food Show
На одной из ведущих продовольственных выставок в Италии были представлены технологии отслеживания, способствующие отслеживанию и предотвращению мошенничества.
2 января, 2024
Рост производства итальянских оливковых масел PDO и PGI, говорится в новом отчете
По оценкам, в 23,500 году 13,500 2022 операторов произвели 62 - тонн оливкового масла первого отжима с географическим указанием, но их экспортная стоимость оставалась стабильной на уровне - миллионов евро.
Март 6, 2024
Европа усиливает защиту географических указаний
Реформы обеспечивают защиту оливкового масла экстра-класса PDO и PGI от онлайн-мошенничества и упрощают процесс регистрации новых масел в Европейской комиссии.
3 января, 2024
Европа предоставила статус PDO турецким столовым оливкам «Чизик Зейтини»
В настоящее время Турция имеет статус защиты ЕС для трех сортов столовых оливок и ожидает сертификации защищенного наименования происхождения еще для трех.