В Греции оливковые деревья страдают от заражения плодовой мухой перед сбором урожая

В зловещей перспективе виновата нестабильная погода прошедшего лета и нехватка ресурсов для борьбы с мухой.

Рощи в Лаконико в Лаконии, Греция (архивное фото)
Костас Василопулос
21 сентября 2018 г., 09:50 UTC
825
Рощи в Лаконико в Лаконии, Греция (архивное фото)

Прошлогодний урожай оливок в Греции превзошел все ожидания: с заводов было выпущено почти 350,000 - тонн масла. Богатое производство произошло после того, как широко обсуждаемая засуха имела минимальные последствия, и практически не было нашествия плодовых мух, которое ухудшило бы как качество, так и количество оливкового масла.

Это пустой сезон для нас. Мы рассчитываем получить только 40 процентов прошлогоднего производства.- Гиоргос Кориннис

Но в этом сезоне все по-другому: ожидается, что урожай будет меньше, в основном из-за производственного цикла оливковых деревьев, а оливковая плодовая муха снова дала о себе знать во многих районах страны.

Отсутствие обычных волн тепла, которые обрушиваются на Грецию каждое лето и которые делают муху неактивной, в сочетании с неестественно высоким уровнем дождя позволили вредителю размножаться и угрожать будущему урожаю. Одна самка плодовой мушки может отложить около 200 яиц, а через месяц появляются новые мухи, половина из которых — самки, способные откладывать на 200 яиц больше. Они экспоненциально увеличивают свое присутствие, и их становится трудно сдерживать, если они начинают вылупляться.

Гиоргос Кориннис, земледелец, работающий в Лаконии, которая традиционно производит высококачественное оливковое масло, Сказал Olive Oil Times что заражение плодовой мухой более чем очевидно в этом сезоне.

Для нас это пустой сезон», — сказал Кориннис. Мы рассчитываем получить только 40 процентов прошлогоднего производства, которое составило около 25,000 тысяч тонн оливкового масла на весь регион, и значительная его часть будет приходиться на оливки, зараженные плодовой мухой. Таким образом, из-за вреда, причиняемого мухами, я не удивлюсь, увидев оливковое масло с уровнем кислотности 0.5 или 0.6, когда мы обычно получаем 0.2 или 0.3, а это означает, что большая часть масличных культур будет более низкого качества. чем то, что мы обычно получаем здесь».

Кориннис также пояснил, что проблема началась из-за мягких погодных условий, которые преобладали летом. У нас не было температуры выше 35°C (95°F), поэтому муха могла легко размножаться. И многие производители не удосужились использовать какие-либо пестициды, чтобы избавиться от мухи, так как не ожидали серьезного урожая, поэтому муха получила возможность инкубировать на их деревьях, впоследствии загрязняя соседние оливковые рощи с лучшими перспективами и таким образом влияя на урожай. урожай оливкового масла со всей области».

Константинос Пападопулос Фабрика оливкового масла Пападопулос недалеко от древней Олимпии, сказал OOT, что в этом районе произошла вспышка оливковой плодовой мухи. Некоторые производители приняли меры по уменьшению ущерба, но большинство не смогли этого сделать в основном из-за ограниченного бюджета. Некоторые производители, с которыми мы работаем, получат качественное оливковое масло в этом сезоне, но в целом мы ожидаем очень низкий урожай низкокачественного масла», — отметил он.

На Крите Peza Union недалеко от Ираклиона — это крупная ассоциация производителей оливкового масла. Они рассказали нам, что до сих пор плодовая мушка была активна только в небольших очагах по всему району, но они ожидают, что она распространится, поскольку из-за нехватки ресурсов больше не будет вносить пестициды на поля. Тем не менее, в отличие от ситуации в большинстве районов страны, они ожидают увеличения производства на 20-30 процентов по сравнению с прошлым годом.

Сообщения также поступают из других территорий страны, занимающихся производством оливкового масла, что указывает на мрачную ситуацию.

По словам производителей, остров Лесбос с его характерным желтоватым оливковым маслом находится на грани потери большей части своего производства из-за распространенной инфекции плодовой мухи. Погода и медленная реакция фермеров облегчили гнездование и размножение мух. Местная администрация добавила, что органические оливковые рощи, которые составляют 25 процентов выращиваемых на острове оливковых деревьев, также способствовали распространению мухи, поскольку их владельцы избегали использования любых средств для ее сдерживания, чтобы защитить свою органическую идентичность.

В регионе Этолия-Акарнания в Центральной Греции есть много оливковых рощ, зараженных мухой, и местные производители ожидают меньшего урожая, чем в предыдущем сезоне. Чтобы усугубить травму, многие деревья, не тронутые мухой, были поражены градом, который повалил плоды оливок на землю и поверг производителей в отчаяние.

Ожидается, что в соседнем районе Локрида почти все производство оливкового масла в этом районе будет поражено плодовой мушкой. Продюсеры обвинили власти в нерасторопности в применении мер по уничтожению мухи и потребовали компенсацию.

Также есть уведомление от властей Северной Греции об очень высокой активности плодовой мухи возле города Александруполис и других районах, призывающее местных производителей использовать пестициды, чтобы свести к минимуму потери.

Когда-то производители в Греции говорили, что для оливкового масла отличного качества достаточно жаркого и сухого лета. Но теперь, когда погода постоянно меняется, старой мудрости недостаточно, и производителям и производителям необходимо учитывать множество параметров для получения успешного урожая оливкового масла.





Реклама
Реклама

Статьи по теме