На пресс-конференции, состоявшейся в Ассоциация иностранной прессы в Риме на прошлой неделе (100 февраля 11 г.).
Новая система маркировки, состоящая из пронумерованной печати с QR-кодом, расположенным на горлышке бутылки, предназначена для защиты продукции «Сделано в Италии» от мошенничества, которое, по оценкам, обходится индустрии оливкового масла в 1.5 миллиарда евро в год. Торговые ассоциации и Государственный монетный двор теперь ждут, когда Министерство сельскохозяйственной, продовольственной и лесной политики и Министерство экономики и финансов официально утвердит этикетку.
Все реформы, которые мы провели в секторе оливкового масла, способствовали скачку качества, и этот знак защиты от мошенничества является еще одним шагом.- Коломба Монжиелло, Парламентский комитет по борьбе с контрафактной продукцией.
Благодаря многолетнему опыту в области защищенной печати, интегрированной с системами ИКТ», — сказал Паоло Айелли, генеральный директор Государственного монетного двора и полиграфического института. мы разработали эту эффективную систему контроля и отслеживания, которая следует и поддерживает всю производственную и распределительную цепочку поставок». Система, пояснил он во время пресс-конференции, основана на трех столпах:
Оливковое масло первого холодного отжима — флагман итальянского сельского хозяйства», — заявил президент ЦРУ Дино Сканавино. Сектор, который оказывает сильное влияние на экономику и социальную структуру обширных районов страны с более чем 700,000 - активных компаний, которые, добавил он, неоправданно платят за репутацию, подорванную недавние случаи мошенничества и фальсификации.
Мы готовы разместить на рынке первый миллион бутылок», — заявил президент CNO Дженнаро Сиколо. Цель этого проекта — наградить итальянское оливковое масло особыми стандартами качества, точно сертифицированными сторонними учреждениями». Он сказал, что тяжелая работа и годы инвестиций в передовые технологии отслеживания продуктов теперь позволяют гарантировать происхождение оливок по всей цепочке поставок.
Учитывая, что бич мошенничества серьезно наказывает отрасль, а каждый четвертый контрафактный продукт — это оливковое масло», — сказал вице-президент парламентского комитета по борьбе с контрафактной продукцией Коломба Монджиелло. все реформы, которые мы провели в секторе оливкового масла, способствовали скачку качества, и эта этикетка против мошенничества — еще один шаг».
По словам директора Qualivita, фонда защиты агропродовольственных товаров, Мауро Розати, новая инициатива по маркировке, как и другие в том же направлении, является способом гарантировать характерные черты итальянских продуктов, как в национальном, так и в международные рынки.
Я полностью убежден, что теперь необходим проект общественного характера, чтобы дать эффективную гарантию отслеживаемости итальянских сельскохозяйственных продуктов».
Март 10, 2024
Исследователи используют ультразвук для обнаружения фальсифицированного оливкового масла
Они смогли обнаружить оливковое масло первого отжима, фальсифицированное всего лишь одним процентом подсолнечного или рафинированного оливкового масла.
Июнь 20, 2023
Законодательство Швейцарии запрещает Nutri-Score
Если закон будет принят, Швейцария станет первой страной, которая примет Nutri-Score, но позже изменит курс и запретит маркировку пищевых продуктов.
Март 19, 2024
Производители Хорватии ждут результатов конкурса
Защитники отрасли и производители видят NYIOOC как способ продемонстрировать качество Хорватии и бороться с фальсификацией и мошенничеством.
Декабрь 12, 2023
Власти Бразилии конфисковали 9,000 бутылок поддельного оливкового масла
Конфискация произошла через две недели после отдельного рейда, в ходе которого было уничтожено 16,000 - литров продукта, продаваемого как оливковое масло первого отжима и признанного непригодным для потребления человеком.
Май. 15, 2023
Смарт-этикетки на выставке Italian Food Show
На одной из ведущих продовольственных выставок в Италии были представлены технологии отслеживания, способствующие отслеживанию и предотвращению мошенничества.
Ноябрь 15, 2023
Торговая группа объявляет об инициативе по тестированию качества оливкового масла
Столкнувшись с низким предложением и высокими ценами, Североамериканская ассоциация оливкового масла заявляет, что стремится сдерживать нечестных участников.
Апреле 9, 2024
Высокие цены на оливковое масло и запрет на импорт со стороны де-факто государства создали благодатную почву для недобросовестных игроков на местном рынке.
Декабрь 7, 2023
Полиция Испании и Италии раскрыла сеть мошенничества с оливковым маслом
Расследование Европола привело к аресту одиннадцати человек, обвиняемых в фальсификации оливкового масла первого отжима с другими продуктами.