Фермеры Умбрии не находят поводов для празднования

Резюме

Многие фермеры Умбрии столкнулись с разрушительным урожаем оливок из-за нашествия оливковых мух, что привело к значительному снижению производства и повергло многих производителей в отчаяние. В Лигурии фермеры также сталкиваются с падением производства из-за наводнений, и ожидается, что урожай этого года составит всего половину прошлогоднего.

Это время года, как правило, самое радостное для умбрийских фермеров и производителей, чья самоотверженность выражается в ароматах всемирно известного оливкового масла первого холодного отжима, доносящегося по сельской местности.

Это также время сезона, когда мельницы открывают свои двери в соответствии с ежегодной традицией. Франтой Аперти, приглашая туристов и местных жителей порадоваться урожаю и попробовать знаменитые оливковые масла первого отжима Moraiolo, Frantoio и Leccino, только что из пресса.

Но в то время как экскурсии, концерты и кулинарные мастер-классы будут продолжаться, как всегда, многие фермеры в регионе не настроены праздновать. Вместо этого они переживают ужасно плохой урожай, опустошенный оливковой мухой, которая процветала в необычной влажности этого сезона.

Это будет год, который производители и переработчики захотят забыть», — сказал Брайан Чаттертон, бывший министр сельского хозяйства Южной Австралии, а теперь производитель оливкового масла в Умбрии.

Чаттерон сказал, что многие производители недовольны тем, что консультационные службы региона и ассоциации не смогли предсказать катастрофу и посоветовать производителям меры борьбы. В других частях Италии, где оливковая муха является более распространенной проблемой, есть хорошие службы мониторинга, в том числе кооперативы производителей, практикующих интегрированные системы борьбы с вредителями (IPM).

Чаттертон сказал, что большинство французов, которые обычно работают 24/7 в это время года, сегодня работают всего восемь часов. Он сказал, что многие производители Olive Oil Times, вообще не утруждают себя сбором урожая, предпочитая оставлять награбленные плоды гнить на деревьях.

Не лучше дела обстоят у фермеров в Лигурии, где наводнения в самый неподходящий момент уничтожили посевы, и ожидается, что объем производства составит лишь половину от прошлогоднего.