Многонациональные производители продуктов питания призывают к скорейшему изменению методов ведения сельского хозяйства

Новая отчету из целевой группы по агробизнесу Инициативы по устойчивым рынкам (SMI), сети видных руководителей предприятий пищевой промышленности, призвала правительства и производителей продуктов питания работать вместе над более устойчивым сельским хозяйством, чтобы предотвратить дальнейшее подпитывание изменения климата.

Отчет спонсируется некоторыми из крупнейших и наиболее влиятельных многонациональных пищевых и сельскохозяйственных корпораций, включая Bayer, Mars, McCain Foods, Indigo Agriculture и McDonald's.

В нем излагается план действий по продвижению регенеративного сельского хозяйства, альтернативного способа производства продуктов питания, который направлен на сокращение выбросов в сельском хозяйстве при одновременном укреплении здоровья почвы и биоразнообразия.

«[Сельское хозяйство] составляет большую часть глобальные выбросы парниковых газов», - говорится в сообщении. Если компании хотят выполнить свои обязательства по нулевой чистоте и защититься от будущих сбоев в цепочке поставок, они должны способствовать переходу на более устойчивую продовольственную систему».

Авторы отчета утверждают, что сельское хозяйство, крупнейшая отрасль в мире, может решить экологические проблемы с помощью регенеративного земледелия. Вместе с тем они отметили, что внедрение регенеративных методов ведения сельского хозяйства отстает.

Темпы роста [регенеративного земледелия] необходимо утроить, чтобы к 40 году они достигли 2030 процентов мировых пахотных земель и соответствовали мировой потребности в ограничить изменение климата до 1.5 ºC," они написали.

Отчет также призывает правительства и пищевую промышленность устранить пробелы в знаниях о том, как внедрить регенеративное земледелие и обеспечить, чтобы фермеры во всем мире следовали передовым методам.

Грант Рейд, председатель целевой группы и покидающий свой пост исполнительный директор Mars, подписавший отчет, подчеркнул важность быстрых действий, чтобы сельское хозяйство играло активную роль в сдерживании изменения климата.

Мы находимся в критической точке, когда нужно что-то делать», — сказал он. Взаимосвязь между здоровьем человека и здоровьем планеты стала более очевидной, чем когда-либо прежде. Крупные пищевые компании и сельское хозяйство должны сыграть большую роль в изменении этого».

С другой стороны, критики утверждают, что крупные компании агробизнеса несут наибольшую ответственность за неэффективное управление климатом, и у них нет другого выбора, кроме как рано или поздно обратить внимание на изменение климата.

Я не думаю, что какая-либо из этих компаний — скажем, McDonald’s — имеет какие-либо обязательства по сокращению продаж продуктов, сильно загрязняющих окружающую среду», — сказал Девлин Куйек, исследователь некоммерческой организации Grain, которая работает с мелкими фермерами. Я не думаю, что PepsiCo собирается сказать, что миру не нужна Pepsi».

Куек также подчеркнул важность мелких производителей продуктов питания и обвинил крупные корпорации в подрыве устойчивости производства продуктов питания.

Небольшие местные продовольственные системы по-прежнему кормят большинство людей на планете, и реальная угроза заключается в том, что промышленная система расширяется за счет действительно устойчивой системы», — сказал он. Корпорации создают здесь немного дыма и зеркал, предполагая, что они являются частью решения, хотя они неизбежно являются частью проблемы».

• The Guardian.