NYIOOC Переход на дистанционное судейство из-за ограничений на поездки

Резюме

Команда NYIOOC World Olive Oil Competition продолжит оценивать заявки удаленно из-за кризиса, вызванного коронавирусом, с группой профессионалов-дегустаторов со всего мира, которые будут анализировать образцы со слепым кодом в условиях контролируемой температуры. Результаты будут публиковаться в режиме реального времени, начиная с 11 мая^th, а также будет запущен обновленный Индекс лучших оливковых масел, который поможет потребителям найти отмеченные наградами масла, демонстрируя приверженность производителей даже в эти непростые времена.

Команда NYIOOC World Olive Oil Competition объявила, что будет продвигать новаторский план удаленного оценивания работ этого года в условиях кризиса с коронавирусом.

В состав жюри самого важного в мире конкурса качества оливкового масла, который должен состояться в начале мая, входят профессионалы-дегустаторы из более чем дюжины стран, в том числе из многих регионов, наиболее пострадавших от пандемии.

Curtis Cord, NYIOOC президент, сказал, что начал разрабатывать план на случай непредвиденных обстоятельств со своей технической командой после того, как в начале марта вступили в силу ограничения на поездки.

Несмотря на то, что мир сталкивается с ужасным кризисом, производители оливкового масла зависят от NYIOOC— сказал Корд. Мы должны выполнить нашу обязанность признать их самоотверженность и упорный труд даже в эти трудные времена».

Корд сказал, что взвешивал возможность отложить соревнование, но в конечном итоге отказался от него.

Отсрочка — это простой выход, но он не учитывает производителя, у которого есть ограниченное время для продажи урожая этого года», — сказал он. Нет смысла откладывать вручение наград на лето или осень, когда следующий урожай уже на подходе».

Вместо этого образцы конкурсных работ будут подготовлены в соответствии с протоколом. NYIOOC был разработан в консультации с профессионалами в области безопасности здоровья и обработки пищевых продуктов.

Каждая запись будет перенесена в защищенный от вскрытия контейнер из темного стекла с нулевым свободным пространством и слепым кодом. Они будут упакованы и отправлены в ящиках с температурным контролем, чтобы защитить их во время транспортировки и сохранить их качество для органолептического анализа.

Эксперты по дегустации со всего мира будут совместно анализировать образцы, используя NYIOOCзапатентованное судейское приложение и встроенный инструмент связи, который позволяет им общаться с другими членами жюри, президентом соревнований и технической командой.

Корд сказал, что протоколы и профессионализм его судей обеспечат точные результаты и проведение соревнований на самом высоком уровне, даже когда мир сталкивается с беспрецедентным кризисом.

Мы бы хотели, чтобы в этом не было необходимости», — сказал Корд о новаторской программе. Но нашей миссией является признание приверженности производителей оливкового масла, и это лучший способ сделать это в данных условиях. У них все еще есть продукты для продажи, и потребителям все еще нужно знать, какие из них покупать».

Начало 11 мая^th, NYIOOC представит результаты конкурса в режиме реального времени, что позволит продюсерам и публике следить за вручением наград по мере их вручения.

В то же время полностью переработанный Индекс лучших оливковых масел запустит новый локатор розничных магазинов, который поможет каждому найти рядом отмеченное наградами масло.

Olive Oil Times писатели будут рассредоточены по каждому региону, чтобы сообщать о производителях-победителях в новостных статьях, оптимизированных для распространения и распространения.

Этим летом, Best Olive Oils Marketplace будет расширена до Канады и Европы, чтобы помочь производителям и дистрибьюторам доставить высококачественное оливковое масло на еще большее количество кухонь, где они заслуживают быть.

Мы уже планировали самое изобретательное соревнование за восемь лет организации этого мероприятия», — сказал Корд. Этот кризис требует еще более творческих решений, руководствуясь нашим обещанием производителям, которые заслуживают всех возможных усилий, чтобы признать их превосходство».

Регистрация на 2020 год NYIOOC заканчивается в полночь 1 апреля^st. Образцы должны быть представлены 1 мая.^st.