Оливковые деревья на государственной земле приносят обильный урожай местным жителям Италии

Итальянские волонтеры ухаживают за оливковыми деревьями в парках, вдоль дорог, на берегах рек и на площадях, а полученное оливковое масло предназначено для собственного потребления или благотворительности.

Идея сбор оливок по инициативе сообщества активность возникла во время пика пандемии Covid-19, когда все было приостановлено, экономика и так далее», — рассказала Кристина Дегаспери, секретарь образовательной и экологической политики Дезенцано, муниципалитета недалеко от озера Гарда. Olive Oil Times.

Это было то, что можно было сделать; это могло бы принести пользу нашим деревьям, а также поддержать наших граждан, поэтому мы пошли на это», — добавила она.

Северный итальянский регион Гарда, расположенный на южных берегах крупнейшего озера Италии, имеет давнюю традицию выращивания оливок. В Дезенцано по всему муниципалитету разбросаны сотни оливковых деревьев.

В течение долгого времени местные учреждения каждый год инвестировали в посадку новых деревьев, и не только оливковых», — сказал Дегаспери. В честь каждого нового жителя, рожденного в нашем городе, сажают новое дерево. В прошлом году мы посадили 183 дерева».

Тем не менее, управление и поддержание большого количества деревьев может отвлечь ресурсы от других государственных приоритетов. Обрезкой оливковых деревьев занимается специальный кооператив. До новой инициативы оливки часто оставляли на деревьях.

Чтобы принять участие, заинтересованным гражданам достаточно ответить на публичный призыв, основанный на официальной карте более 500 оливковых деревьев. Каждый житель может попросить вырубить до пяти деревьев, которые затем числятся зарезервированными», — сказал Дегаспери.

Пока единственным исключением является средняя школа Катулло», — добавила она. Их урожай из 100 деревьев зарезервирован».

В течение многих лет ученики Катулло участвовали в сборе урожая оливок с деревьев, растущих рядом со школьными игровыми площадками.

Это наш четвертый год», — рассказал Карло Виара, директор школы Катулло. Olive Oil Times. Идея сбора оливок возникла вслед за другими благотворительными инициативами, которые школа Катулло всегда организует в конце каждого года».

Успех инициативы и интерес школьного сообщества побудили заключить соглашение с муниципальными властями и распространить сбор урожая на десятки других деревьев. Инициатива привлекает учащихся и их семьи, учителей и других лиц, имеющих отношение к школьной деятельности.

Одним из наиболее интересных аспектов инициативы является активное участие в групповых занятиях всех учащихся, даже тех, кому в обычные классные часы приходится немного сложнее», — сказала Виара.

В прошлом году мы собрали всего около семи центнеров оливок и произвели 180 поллитровых бутылок», — добавила она. В этом году в сборе урожая на территории школы приняли участие 180 школьников. Около 70 волонтеров в субботу и воскресенье участвовали в сборе деревьев на других участках».

Студенты, их семьи и другие волонтеры могут помочь в процессах измельчения и розлива оливок. Продажи бутылок пойдут на финансирование инициативы поддержки в школе-побратиме в Индии.

В этом году их будет намного меньше, поскольку оливок на деревьях меньше, и они не такого качества, как в прошлом году», — сказала Виара.

В некоторых случаях, например, в Масса Мариттима, городе на юге Тосканы, местные власти ищут добровольцев для решения проблемы, которая также воспринимается как гигиеническая проблема, поскольку оливки на заброшенных деревьях могут легко стать мишенью для оливковая плодовая муха.

Десятки оливковых деревьев на общественной земле можно увидеть возле средневековых стен, окружающих большую часть Масса Мариттима. Другие расположены в других общественных местах за пределами центра города. Ежегодно волонтеры могут подать заявку на сбор до 25 оливковых деревьев каждый.

Максимальное количество оливковых деревьев, которое может собрать каждый волонтер, значительно варьируется от региона к региону. В Черветери, муниципалитете в центральной Италии недалеко от Рима, жители подают заявки на вырубку максимум пяти деревьев каждый.

Однако во всех случаях доступ к деревьям совершенно бесплатный. Добровольцы используют свои собственные средства для сбора урожая, и им нужно только удалить мусор или небольшие ветки, образовавшиеся во время операций по сбору оливок.

В некоторых случаях, включая добровольный сбор урожая в Гроттаммаре, городе на берегу Адриатического моря в центральной Италии, запросы волонтеров значительно превышают количество деревьев, которых насчитывается чуть более 200.

По мнению местных властей, давние культурные связи Италии с выращиванием оливок и производством оливкового масла подогревают давний интерес к сбор заброшенных деревьев. Кроме того, многие оливковые деревья являются памятниками вековой давности, что еще больше повышает значимость и привлекательность их сохранения.

Учитывая успех и интерес к общественной деятельности по сбору урожая, некоторые муниципалитеты пытаются пойти дальше.

В 2023 году город Пистойя, расположенный недалеко от Флоренции, на севере Тосканы, начал поиск волонтеров, заинтересованных в уходе за оливковыми деревьями круглый год в течение как минимум трех лет.

Почти 900 деревьев находятся под присмотром преданных смотрителей, которые начали работать над большинством из них в 2019 году.

Теперь мы включили в проект еще больше деревьев», — сказала Алессия Бартоломей, муниципальный секретарь по городским зеленым насаждениям. За эти годы ремонтные работы, проводимые жителями, обеспечили качество, и территория от этого выиграла».

Цель — сохранить коллективное наследие и повысить осведомленность об окружающей среде и преимуществах совместной заботы об общественных местах», — заключила она.

• Город Дезенцано-дель-Гарда
• Муниципалитет Черветери
• Муниципалитет Пистойи