Мир
Исследователи из Кардиффского университета в Уэльсе разработали новое покрытие, предназначенное для защиты древних известняковых зданий от жирных кислот, полученных из оливкового масла.
Новый препарат, сочетающий олеиновую кислоту с фторированными веществами, был разработан в связи с продолжающимся ухудшением состояния таких зданий, как Йоркский собор, один из крупнейших соборов Великобритании.
Такие здания, как Йоркский собор, существуют с 600 г. н.э. и пострадали от огромного количества загрязняющих веществ, включая двуокись серы и кислотные дожди, что привело к значительному износу камня. Этот ущерб является результатом не только современного загрязнения, он восходит к увеличению количества загрязняющих веществ в воздухе во время промышленной революции.
Попытки вернуть Йоркскому собору и другим подобным зданиям их былую славу в некоторых случаях были пагубными и фактически ускорили разрушение. Однако нанесение нового покрытия на камни именно этого собора дало хороший эффект.
Новое вещество, полученное из оливкового масла, может быть использовано для покрытия таких зданий, как Йоркский собор и других построек из известняка, и действовать для защиты конструкции от загрязняющих веществ, в то же время позволяя камню дышать." Это препятствует образованию плесени или соли на поверхности, а также дополнительно усиливает защиту, поскольку избыток соли может со временем привести к растрескиванию камня. Такое поведение отличает новое покрытие от тех, которые использовались ранее при реставрации, которые часто блокировали микроструктуру камня и в конечном итоге приводили к накоплению плесени и солей.
Известняк химически реагирует с частицами диоксида серы и сульфата в воздухе, что приводит к порче, но было обнаружено, что одно покрытие нового вещества минимизирует это. При разработке покрытия команде необходимо было использовать гидрофобное или водоотталкивающее вещество, чтобы отталкивать кислотные дожди. Считается, что олеиновая кислота идеально подходит для этого, поскольку она содержит длинную гидрофобную структуру, которая будет отталкивать воду, а другой конец молекулы избирательно реагирует с известняком.
Был также вопрос о влиянии на внешний вид и цвет здания. Исследователи ранее экспериментировали с льняным маслом на камне Йоркского собора, но это было сочтено неподходящим, поскольку оно обесцвечивало камень и делало его темнее.
После успеха покрытия на Йоркском соборе исследователи предположили, что таким же образом можно защитить многие другие древние известняковые постройки.
Еще статьи о: исследование оливкового масла
Июль. 13, 2023
Новое чистящее оборудование для Olive Mills экономит воду и деньги, результаты исследования
Очистка с помощью системы SILAC, в которой используется моющее средство на основе пены и давление воздуха, сокращает время на очистку фрезерного оборудования и экономит воду и деньги.
Сентябре 6, 2023
Израильская фирма готовится выпустить настольный прибор для приготовления оливкового масла
Настольный прибор, который превращает оливки в оливковое масло менее чем за час, может появиться в продаже в 2024 году.
Март 14, 2024
Власти Апулии подтвердили виновника разрушения оливковых деревьев
Чиновники отвергли недавнее исследование, в котором говорилось, что Xylella fastidiosa не является главной причиной гибели миллионов деревьев.
3 января, 2024
Общедоступный алгоритм был разработан с использованием данных из Италии за 15 лет для сравнения того, как комбинации климатических явлений повлияли на последующие урожаи.
Сентябре 28, 2023
В ходе экспериментов in vitro было обнаружено, что гидрокситирозол, известный полифенол оливкового масла, воздействует на белок, участвующий в размножении раковых клеток.
Май. 23, 2023
Исследователи изучают роль биоактивных соединений в нейродегенеративных заболеваниях
Исследователи сосредоточились на исследованиях флавоноидов, полифенолов и других фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима и средиземноморской диете.
Июль. 26, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета способствует успешному старению
Исследователи обнаружили, что греки, соблюдающие средиземноморскую диету, были здоровее и активнее с возрастом, чем те, кто придерживался менее строгой диеты.
Март 25, 2024
Ученые защищают исследование, утверждающее, что ксилелла не является причиной большинства OQDS
Маргерита Сьерво и Марко Скортичини защищают свое исследование, которое показало, что Xylella fastidiosa не является причиной большинства смертей оливковых деревьев в Апулии за последнее десятилетие.