Производители на северо-западном полуострове Хорватии ожидают снижения урожая до 80% по сравнению с прошлым годом.
Производители оливкового масла в Истрии, самом известном регионе по производству оливкового масла в Хорватии, готовятся к плохому урожаю в 2021/22 сельскохозяйственном году.
По Международный оливковый совет По данным Хорватии, в 4,600/2020 сельскохозяйственном году Хорватия произвела 21 тонн оливкового масла, что является самым высоким показателем с 2016/17 года.
Я предполагаю, что причина (плохого урожая) частично в том, что в прошлом году был очень хороший урожай оливок, а другая причина в волне холодов 6 апреля, когда в наших краях было -7 ºC в течение двух дней, и бутоны замер.- Клаудио Ипша, истрийский продюсер
Тем не менее, производители на северо-западе полуострова сообщили местным СМИ, что они ожидают снижения производства до 80% в этом году, а некоторые решили вообще не собирать урожай.
См. также:Обновления урожая 2021 г.Поздние холода, приведшие к выпадению снега в начале апреля, когда цвели оливковые деревья, а затем продолжительная засуха в летние месяцы, являются одной из причин снижения урожая. Кроме того, многие производители вступают в нерабочий год.
Клаудио Ипша — один из пострадавших производителей оливок. Он сказал новостному журналу Glas Istre, что этот год обещает быть худшим урожаем за последние 20 лет. По его оценкам, он соберет только от 30 до 40 процентов урожая прошлого года.
Думаю, причина этого отчасти в том, что в прошлом году был очень хороший урожай оливок, а во-вторых, это волна холодов 6 апреля, когда в наших краях два дня было -7 ºC и бутоны подмерзли», — сказал он. сказал.
Тем не менее, у производителей может быть один результат низкого урожая этого года: рост цены на оливковое масло.
Сочетание всплеска туризма после COVID-19 пандемия в сочетании с плохим урожаем означает, что имеется меньше запасов оливкового масла для удовлетворения более высокого спроса.
Эцио Пинзан, глава департамента сельского хозяйства Истрии, сказал, что он был бы рад, если производители получат более высокие цены, но предупредил, что нет никаких гарантий, что это произойдет.
Все дело в спросе и предложении», — сказал он. В целом я не верю, что цены на нефть резко вырастут, потому что производители оливок знают, что количество масла меняется из года в год».
В один год нефти меньше, в другой больше, и они могут потерять клиентов, повысив цену, потому что они перейдут к другому производителю», — добавил он. Это очень чувствительно, это рыночная экономика, каждый производитель оливок оценит сам».
Еще статьи о: урожай оливок 2021 г., Хорватия, ценовом диапазоне
Декабрь 14, 2023
Ужесточение правил использования воды в Калифорнии может стимулировать выращивание оливок
Хотя орошаемые оливковые рощи по-прежнему потребляют много воды, все более строгие запреты, особенно в долине Сан-Хоакин, могут создать новую нишу для оливковых рощ засушливых земель.
Декабрь 11, 2023
Органическая ферма в Хаэне прокладывает путь для продажи квот на выбросы углерода
O.Live генерирует около 4.5 углеродных кредитов на гектар своих 1,000 гектаров органических рощ, создавая модель для производителей по увеличению доходов.
Март 13, 2024
Olive Oil Times Запускает портал рейтинговых данных
На портале перечислены производители и бренды, получившие наибольшее количество наград, обновляемые в режиме реального времени, а также подробные исторические данные о результатах по полушариям, странам, сортам и органической классификации.
Сентябре 19, 2023
Данные будут определять следующие 25 лет на California Olive Ranch, говорит генеральный директор
Калифорнийское оливковое ранчо превратилось из единственной оливковой фермы в крупнейшего производителя в Соединенных Штатах. Теперь компания планирует использовать возможности данных для дальнейшего роста.
Май. 19, 2023
Климатические бедствия повышают цены
Засуха на Пиренейском полуострове и наводнения в Хорватии привели к трудному началу выращивания оливок, что спровоцировало дальнейший рост цен.
Сентябре 11, 2023
Отмеченная наградами EVOO, местная кухня, радующая чувства на Хваре
Ева Мария Чурин предложила гостям ужина решить, какое оливковое масло первого отжима лучше всего сочетается с местными блюдами.
Июнь 13, 2023
Интенсивное земледелие угрожает европейским популяциям птиц
Уничтожение мест обитания и добычи, а также более широкое использование удобрений, пестицидов и гербицидов способствовали резкому сокращению популяции птиц в Европе.
16 января, 2024
Эль-Ниньо уничтожает урожай оливок в Перу
Ожидается, что производство оливкового масла в Перу упадет на целых 90 процентов в 2024 году.