Кэрол Дринкуотер: Следуя «маршруту оливкового масла» со страстью

Актриса Кэрол Дринкуотер наткнулась на свою страсть к оливкам и однажды обнаружила, что ее уже не остановить.

Британская художница работала в кино, на телевидении и в театре и наиболее известна своей отмеченной наградами ролью Хелен Херриот в сериале BBC. Все Существа Большой и Малый. Прямо из театральной школы Дринкуотер принял участие в Стэнли Кубрика Заводной апельсин.

Когда она купила свой участок площадью 10 акров в 1986 году, вилла была ветхой, а заброшенная земля сильно заросла, но, расчищая ее два года спустя, она обнаружила шестьдесят восемь четырехсотлетних деревьев, растущих на склоне холма среди сухих деревьев. террасы с каменными стенами.

Очарованная, она смело отправилась в оливковое приключение на юге Франции и столкнулась лицом к лицу с трудностями, испытаниями и невзгодами изучения сложного бизнеса выращивания оливок и производство оливкового масла.

Ее цель состояла в том, чтобы производить лучшее оливковое масло. Но этот специалист по оливковому маслу в душе актриса, художница, стремящаяся учиться и делиться своими знаниями и страстью. Сегодня она работает над документальным сериалом под названием «Оливковый маршрут».

Дринкуотер сказал, что все началось с вопросов: откуда впервые появились оливковые деревья? Есть ли оливковый маршрут?

Я организовал встречу с Организацией Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) в Париже с директором по культуре и предложил себя на роль "искательница древних странствий, та, кто найдет ответы». Я хотел раскопать историю этого дерева. Я решил, что отправлюсь на поиски тайн растения, его древнего наследия и проследю некоторые из его первоначальных путей от дикого дерева до выращивания».

Движимая любовью к оливкам, она отправилась в историческое путешествие в поисках маршрутов, выращивание оливок провела годы, встречаясь и разделяя ее страсть: такие люди, как Салах, хранительница оливкового дерева в деревне недалеко от Вифлеема, две оливковые рощи в Ливане, которым более 6,000 лет и которые все еще дают плоды, и замечательное открытие, что самая древняя оливковые деревья растут в горах Ливана.

Оливковый маршрут тянется от Северной Сирии до Гибралтара, некоторые его участки проходят по опасной местности. Иногда она оказывалась в зонах боевых действий, при необходимости носила бурку, ее рюкзак был нагружен камерой и ноутбуком.

Дринкуотер провела шестнадцать месяцев в одиночном путешествии по Средиземному морю в Испанию, Марокко, Алжир и Италию, собирая информацию для своих последних книг «Оливковый путь» и «Оливковое дерево».

Она и ее муж, французский телепродюсер Мишель Нолль, сейчас готовят серию документальных фильмов из десяти частей, действие которых происходит в Средиземноморье. Я работаю над озвучиванием фильмов, которые скоро выйдут в разные сети», — сказала она.

Первый фильм серии называется Святая земля и оливковое дерево Действие происходит в Иерусалиме и на Западном берегу реки Иордан с 5,000-летним деревом.

До 18 месяцев путешествия я потратил 6 лет на установление контактов. Когда я добрался туда, я просто плыл по течению. Я встретил людей, которые привели меня к другим людям; сеть контактов была феноменальной», — сказала она. Она добавила, что директор Международного совета по оливкам Жан-Луи Баржоль очень помог, когда они встретились в Мадриде.

Кэрол Дринкуотер — автор бестселлеров 6 мемуаров, рассказывающих о своей страсти к оливкам и оливковому маслу и о том, как это повлияло на ее жизнь, начиная с того момента, когда она впервые приобрела свою оливковую рощу.

• Кэрол Дринкуотер


• википедия