Новые данные, собранные Международный оливковый совет (IOC) показывают, что глобальные потребление оливкового масла превысила olive oil proдукция в течение последних трех сельскохозяйственных лет.
МОК также подчеркнул, что о такой тенденции сообщается впервые за три года подряд.
(Данные) показывают, как потребление отражает изменения в образе жизни потребителей. Covid-19 изменил наше поведение, и потребители стали покупать более качественные продукты.- Абдельлатиф Гедира, исполнительный директор МОК
Согласно прогнозам МОК по производству и потреблению в странах-членах, мировое потребление оливкового масла в текущем сезоне должно составить 3.215 млн тонн по сравнению с общим объемом производства в 3.1 млн тонн.
Данные МОК показывают, что в 2019/20 сельскохозяйственном году olive oil proпроизводство также остановилось немного раньше потребления: было произведено 3.266 млн тонн по сравнению с 3.268 млн тонн потреблено.
См. также:Пакистан намерен стать членом Совета по оливкамВ следующем сезоне производство упало до 3.010 млн тонн по сравнению с потребленными 3.125 млн тонн.
Несмотря на то, что в течение последних двух сельскохозяйственных лет мир оставался стабильным, это небольшое падение производства не повлияло на потребление», — говорится в сообщении МОК.
По словам Абдельлатифа Гедиры, исполнительного директора МОК, цифры демонстрируют наметившуюся тенденцию.
Он показывает, как потребление отражает изменения в образе жизни потребителей», — сказал Гедира. Covid-19 изменило наше поведение, и потребители переключились на покупку продуктов более высокого качества, что также привело к увеличению ценности торговли во всем мире».
Глядя на тенденции глобального потребления за более длительный период, данные МОК показывают значительный рост за последние 20 лет. В 2001/02 году мировое потребление достигло 2.606 млн и неуклонно росло до 3.215 млн тонн.
Данные МОК также показывают устойчивый рост потребления оливкового масла в странах, не входящих в его состав.
Например, в период с 1990/91 по 2019/20 гг. потребление оливкового масла в США вырос с 88,000 400,000 тонн до 400,000 - тонн. В настоящее время США являются крупнейшим импортером оливкового масла за пределами Европы: в текущем сезоне ожидается более - - тонн.
МОК также сообщил о небольшое увеличение импорта в 2021/22 году до 1.211 млн тонн. Также было увеличение записано на экспортдо 1.189 млн тонн по сравнению с 1.1 млн тонн в предыдущем году.
Октябрь 6, 2022
Производители в Андалусии готовятся ко второму худшему урожаю за всю историю наблюдений
Olive oil proОжидается, что добыча в Андалусии будет почти на 50 процентов ниже скользящего среднего показателя за пять лет. Урожай столовых оливок также будет значительно ниже.
Октябрь 10, 2022
Solfrut нацеливается на расширение внутреннего рынка по мере роста производства
Имея 2,000 деревьев, недавно посаженных в сверхвысокой плотности, и новую мельницу, отмеченная наградами компания в Сан-Хуане стремится развивать аргентинскую культуру оливкового масла.
Май. 4, 2022
Рынок оливкового масла стабилен в краткосрочной перспективе ЕС
Ожидается, что, несмотря на войну в Украине, цены на оливковое масло останутся стабильными. Производство и потребление в ЕС вырастут. Экспорт упадет.
Июль. 25, 2022
Рост цен на оливковое масло не замедляет потребление в Европе
Растущий спрос со стороны домохозяйств и восстановление сектора общественного питания являются основными факторами увеличения продаж оливкового масла в ЕС.
Март 31, 2022
Фермеры Новой Зеландии настроены оптимистично в преддверии сбора урожая
Новые методы, лучшая обрезка и благоприятная погода подпитывают большие надежды на предстоящий урожай оливок.
Июнь 17, 2022
Италия и Бразилия сияют на 7-м EVO-IOOC в Кампи-Флегрей
Организаторы мероприятия заявили, что качество продолжает улучшаться с каждым годом: почти четверть представленных материалов сертифицированы как органические, а 15 процентов имеют защищенный статус.
Март 16, 2022
Греки придерживаются гибридной средиземноморской диеты, обнаружили исследователи
Греки в основном придерживаются норм диеты с добавлением красного мяса и закусок.
Май. 23, 2022
Рассветы новой эры выращивания оливок в Молизе
Власти, ассоциации производителей и фермеры сотрудничают в южном итальянском регионе, чтобы восстановить заброшенные рощи и привлечь молодых фермеров.