Новые данные, собранные Международный оливковый совет (IOC) показывают, что глобальные потребление оливкового масла превысила olive oil proдукция в течение последних трех сельскохозяйственных лет.
МОК также подчеркнул, что о такой тенденции сообщается впервые за три года подряд.
(Данные) показывают, как потребление отражает изменения в образе жизни потребителей. Covid-19 изменил наше поведение, и потребители стали покупать более качественные продукты.- Абдельлатиф Гедира, исполнительный директор МОК
Согласно прогнозам МОК по производству и потреблению в странах-членах, мировое потребление оливкового масла в текущем сезоне должно составить 3.215 млн тонн по сравнению с общим объемом производства в 3.1 млн тонн.
Данные МОК показывают, что в 2019/20 сельскохозяйственном году olive oil proпроизводство также остановилось немного раньше потребления: было произведено 3.266 млн тонн по сравнению с 3.268 млн тонн потреблено.
См. также:Пакистан намерен стать членом Совета по оливкамВ следующем сезоне производство упало до 3.010 млн тонн по сравнению с потребленными 3.125 млн тонн.
Несмотря на то, что в течение последних двух сельскохозяйственных лет мир оставался стабильным, это небольшое падение производства не повлияло на потребление», — говорится в сообщении МОК.
По словам Абдельлатифа Гедиры, исполнительного директора МОК, цифры демонстрируют наметившуюся тенденцию.
Он показывает, как потребление отражает изменения в образе жизни потребителей», — сказал Гедира. Covid-19 изменило наше поведение, и потребители переключились на покупку продуктов более высокого качества, что также привело к увеличению ценности торговли во всем мире».
Глядя на тенденции глобального потребления за более длительный период, данные МОК показывают значительный рост за последние 20 лет. В 2001/02 году мировое потребление достигло 2.606 млн и неуклонно росло до 3.215 млн тонн.
Данные МОК также показывают устойчивый рост потребления оливкового масла в странах, не входящих в его состав.
Например, в период с 1990/91 по 2019/20 гг. потребление оливкового масла в США вырос с 88,000 400,000 тонн до 400,000 - тонн. В настоящее время США являются крупнейшим импортером оливкового масла за пределами Европы: в текущем сезоне ожидается более - - тонн.
МОК также сообщил о небольшое увеличение импорта в 2021/22 году до 1.211 млн тонн. Также было увеличение записано на экспортдо 1.189 млн тонн по сравнению с 1.1 млн тонн в предыдущем году.
21 января, 2022
Производственные затраты в Италии резко вырастут
Ассоциации производителей предупреждают, что производственные затраты могут увеличиться на 12% в 2022 году из-за роста цен на энергоносители и сырья.
Март 31, 2022
Итальянский Olive Oil Producer планирует новый завод в США
Компания Certified Origins, которая производит бренд Bellucci, инвестирует 25 миллионов долларов в новое предприятие по смешиванию, розливу, упаковке и распространению своих масел в Вирджинии.
Май. 3, 2022
Учащиеся и учителя хорватской начальной школы празднуют NYIOOC Успех
Католическая начальная школа в Шибенике, Далмация, стала первой школой (за исключением университетов), получившей награду на World Olive Oil Competition.
Сентябре 1, 2021
Итальянские производители оливок страдают от долгого лета из-за засухи и лесных пожаров
По оценкам Колдиретти, лесные пожары нанесли ущерб итальянскому сельскому хозяйству не менее чем в 1 миллиард евро. Производители оливок винят изменение климата в более продолжительном, жарком и сухом лете.
Май. 9, 2022
Европейские чиновники будут работать с сектором, чтобы продвигать культуру оливкового масла первого сорта и пользу для здоровья до возможного введения Nutr-Score.
Декабрь 6, 2021
Глобальный Olive Oil ProК 4.4 году объем добычи достигнет 2050 млн тонн, Экспертные проекты
По словам Хуана Вилара, через тридцать лет количество интенсивных рощ превысит количество традиционных ферм, а число стран-производителей оливкового масла возрастет до 80.
10 января, 2022
Вредители чума диких оливок на хорватском острове, поскольку производители остаются стойкими
Оливковый мотылек, муха и моль повредили оливковые деревья на острове Паг. Производители настаивают на том, что им все же удастся создать отмеченные наградами масла.
Май. 18, 2022
Удостоенный наград производитель оливок становится образцом для подражания для молодых фермеров
Данияла Лалин надеется использовать свой успех на NYIOOC создать сельскохозяйственный бренд и вдохновить других молодых фермеров сделать то же самое.