Новый раунд Ph.D. стипендии были присуждены Международный оливковый совет (МОК) четырем студентам, отобранным в государствах-членах. МОК будет финансировать их исследовательскую работу в течение следующих четырех лет.
Эти стипендии направлены на поощрение передачи технологий, а также обмена информацией и результатами исследований в области выращивание оливок, оливки технологии и стандартизация деятельности среди стран-членов», — говорится в сообщении МОК.
См. также:Обновления исследованийПроцесс награждения последовал за аналогичным объявлением в 2020 году и является частью программы технического сотрудничества и обучения, которую МОК посвящает научным исследованиям.
Проект финансирования исследований предоставляет стипендии кандидатам наук. учащиеся сконцентрировали свое внимание на целях Международное соглашение по оливковому маслу и столовым оливкам 2015 г..
Награжденные студенты смогут использовать средства для исследования методов определения органолептических и физико-химических характеристик, методов выращивания и обработки оливок, технического сотрудничества между странами-производителями, сохранения генетические ресурсы, исследования воздействия на окружающую среду и изменение климата.
Чтобы иметь право на получение стипендии, соискатели также должны иметь соответствующую степень, включая науку и технологию пищевых продуктов, агрономию или изучение оливок, биологию, экономику или химию. Им также нужна степень магистра, связанная с выращиванием оливок.
Были выбраны тезисы:
МОК предлагает получателям стипендий работать с учреждениями как в стране, так и за ее пределами. Руководители дипломных работ должны быть признанными специалистами в оливковом секторе.
Февраль 6, 2023
Исследование демонстрирует роль фенолов в ранней беременности
Исследователи продемонстрировали антиоксидантное действие олеуропеина на клетки, формирующиеся на первом этапе беременности, без побочных эффектов.
17 января, 2023
В Ареццо ассоциация мельников предупреждает, что нехватка рабочей силы, более высокие затраты и резкое падение цен на оливковое масло приводят к тому, что сады забрасываются.
Март 14, 2023
Средиземноморская диета и физические упражнения улучшают рабочую память юных студентов
Согласно недавнему исследованию, приверженность средиземноморской диете и физической активности была связана с улучшением рабочей памяти у детей школьного возраста.
Май. 1, 2023
Исследователи разработали упрощенный способ определения содержания полифенолов в оливковом масле
Новый метод использует бумагу с лазерной гравировкой и смартфон для определения полифенолов в образце.
Октябрь 24, 2022
Исследователи в Испании изучают положительные органолептические свойства EVOO
В исследовании определены новые методы, позволяющие лучше понять органолептические характеристики «зеленых фруктов» и «зрелых фруктов» оливкового масла экстра-класса.
Февраль 10, 2023
Исследователи обнаружили, что потребление оливкового масла способствует здоровой микробиоте кишечника и препятствует развитию кишечных патогенов, которые нарушают иммунную функцию.
Сентябре 29, 2022
Следование диете MedDiet связано с более здоровой мозговой активностью
Исследователи обнаружили более низкие уровни шести метаболитов, которые, как известно, снижают когнитивные функции у участников исследования, соблюдающих средиземноморскую диету.
Октябрь 17, 2022
Проходы с оливковым маслом способствуют превосходным продажам в супермаркетах
Группировка всех оливковых масел в одном ряду и предоставление информации о них привели к увеличению продаж на 18 процентов. Продажи оливкового масла первого холодного отжима выросли на 13 процентов.