После заявления министра сельского хозяйства Италии защищенное географическое указание (ЗГУ) Olio Lucano» должен быть одобрен Европейская комиссия в ближайшие месяцы.
Его производственная площадь соответствует административной территории Базиликаты, также известной как Лукания, региона на юге Италии, который был признан культурной столицей Европы и известен своим Список Всемирного наследия ЮНЕСКО Сасси ди Матера.
В соответствии с древней оливковой традицией нашей земли, рощи окружали деревни, расположенные высоко на холмах», — пояснил директор лаборатории органолептического анализа региона Базиликата в Метапонто Джованни Лацертоза. Хотя некоторые старые мельницы в настоящее время преобразованы в музеи и культурные центры, технологические достижения и исследования в этом секторе позволили операторам достичь самых высоких стандартов», — сказал он. Предстоящая PGI будет продвигать качество и территорию нашего оливкового масла первого холодного отжима».
коренной разновидностивключая Ogliarola del Vulture, Ogliarola del Bradano, Maiatica, Cima di Melfi, Sammartinenga и Faresana, и это лишь некоторые из них, и максимум 20 процентов других сортов должны использоваться для производства ЗГУ Olio Lucano, чье логотип представляет собой стилизованную амфору с четырьмя наклонными изогнутыми линиями, которые представляют основные реки региона и напоминают искривленный ствол вековых оливковых деревьев, широко распространенных в Лукании.
Еще статьи о: Италия, оливковые сорта, Защищенное обозначение происхождения
Март 6, 2024
Европа усиливает защиту географических указаний
Реформы обеспечивают защиту оливкового масла экстра-класса PDO и PGI от онлайн-мошенничества и упрощают процесс регистрации новых масел в Европейской комиссии.
Май. 30, 2023
Оливковое масло Hills of Verona, отмеченное наградами за терпение и инвестиции
Семья Кордиоли продолжает преодолевать климатические проблемы, производя оливковое масло первого отжима в одном из самых северных регионов мира, выращивающих оливки.
Ноябрь 20, 2023
Падение продаж оливкового масла в Испании и Италии на фоне роста цен
Потребители переходят на бутылки оливкового масла первого отжима меньшего размера, а в некоторых случаях выбирают более низкие сорта.
Июль. 31, 2023
Турция получила PDO для оливкового масла Edremit
Почти 10 миллионов оливковых деревьев попадают в новый сертифицированный охраняемый район происхождения в северо-западной Анатолии.
Май. 19, 2023
Климатические бедствия повышают цены
Засуха на Пиренейском полуострове и наводнения в Хорватии привели к трудному началу выращивания оливок, что спровоцировало дальнейший рост цен.
Июль. 13, 2023
Официальные лица Истрии делятся опытом олеотуризма на мероприятиях в Испании и Италии
По данным официальных представителей туризма Истрии, 190,000 - человек ежегодно посещают производителей оливок на полуострове. Теперь эти чиновники обмениваются стратегиями в Испании и Италии.
Сентябре 6, 2023
Развивающаяся борьба Европы с Xylella Fastidiosa
Раннее выявление в Европейском Союзе остается на переднем крае борьбы с бактерией, поскольку чиновники надеются на новые исследования, методы и инструменты.
Август 31, 2023
Новый кооператив производителей оливок на Мальте стремится профессионализировать исторический сектор
В преддверии рекордного урожая кооператив стремится преобразовать тысячелетний сектор посредством инвестиций, образования и туризма.