Проект, направленный на увеличение урожайности оливкового масла в Новой Зеландии со стадии роста, реализуется в соответствии с планом, и организаторы надеются увидеть увеличение доли рынка оливкового масла киви в результате их усилий.
В этом году ожидается значительный прогресс в новозеландском проекте Focus Grove, инициативе, направленной на увеличить долю рынка оливкового масла местного производства за счет определения основных методов управления рощами, которые позволят отрасли постоянно повышать урожайность фруктов с гектара и, таким образом, также снижать затраты».
Проект по увеличению доли рынка оливкового масла киви продлится до конца следующего года и надеется улучшить методы управления оливковыми рощами за счет финансирования Фонда устойчивого земледелия и членов Olives New Zealand, а также частных пожертвований.
Наряду с увеличением производства произошло снижение производственных затрат из-за большей экономии за счет масштаба.- Гейл Шеридан, Olives NZ
Как правило, оливковое масло, произведенное в Новой Зеландии, составляет менее 10 процентов доли местного рынка, при этом страна ежегодно потребляет солидные 4 миллиона литров оливкового масла (большую часть которого составляет импортное масло).
Более 400,000 - деревьев Новой Зеландии способны производить как минимум половину этого количества, но текущее производство составляет менее четверти этой цифры, что оставляет значительный пробел в производстве.
В то время как местные производители в прошлом пытались увеличить урожайность, такие факторы, как болезни и плохие погодные условия, создали препятствия. Таким образом, проект Focus Grove надеется увеличить производство за счет решения вопросов производительности, а также структур затрат.
Исследователи, стоящие за группой, предполагают, что следует приложить усилия для борьбы с грибковыми заболеваниями листьев в сырую погоду, чтобы сохранить здоровые листья и улучшить рост, плодоношение и цветение в будущем. Рекомендуется лучше подрезать деревья, чтобы размер и форма каждого дерева соответствовали максимальному количеству необходимого солнечного света в каждом пологе.
В ноябре прошлого года после посещений участков был сделан первый обзор и даны рекомендации с целью увеличения производства на 10 кг с дерева. Во время этих визитов консультанты проекта также проводили Дни поля, на которых местные производители оливок могли получить советы по программам опрыскивания и методам обрезки, а также советы о том, как избежать циклов включения-выключения, а также о лучших методах борьбы с болезнями.
Позже в этом году сайты будут повторно посещены, чтобы увидеть, находится ли каждый из них на пути к достижению своей цели.
рассказала Гейл Шеридан, исполнительный директор Olives New Zealand Olive Oil Times проект продвигается, как и ожидалось. Теперь, когда Focus Groves уже второй год следуют рекомендованной программе ухода за кронами деревьев и борьбы с болезнями, мы видим, что тоннаж их урожая достигает 15-20 кг с дерева по сравнению с менее чем 10 кг, что является средним показателем по стране. По словам Шеридана, наряду с увеличением производства произошло снижение производственных затрат из-за большей экономии за счет масштаба».
Если все пойдет по плану, проект надеется увеличить урожайность с 10 кг до 15 кг с дерева в сентябре, а последние посещения и проверки состоятся в марте 2018 года.
Еще статьи о: выращивание оливок, Новая Зеландия
Февраль 7, 2024
Традиционные методы и сицилийские сорта помогают этому калифорнийскому фермеру добиться успеха
В северной Калифорнии компания Bonds выращивает, собирает и перерабатывает импортированные сицилийские сорта для производства отмеченного наградами оливкового масла первого отжима.
Октябрь 11, 2023
Мелкомасштабное регенеративное сельское хозяйство повышает качество Маравильи в Тоскане
С 2019 года производитель Agricola Maraviglia нашел симбиотический баланс между заботой о ландшафте и производством отмеченного наградами оливкового масла.
2 января, 2024
Оливки приносят устойчивое развитие Пакистану
Пакистан продолжает углублять связи с Италией, чтобы обеспечить необходимое оборудование и технические знания для молодого сектора оливкового масла.
Август 10, 2023
Как на экспериментальной ферме в Японии появилось удостоенное наград оливковое масло
То, что началось как проект по восстановлению земель, превратилось в отмеченное наградами предприятие по производству оливкового масла первого отжима на южном японском острове Кюсю.
Февраль 19, 2024
В Греции завершается мрачная жатва
Поскольку производство оливкового масла в стране сократилось почти вдвое по сравнению с прошлым годом, рекордные цены на месте происхождения сформировали рынок, ищущий равновесие.
Ноябрь 21, 2023
Агрономические и макроэкономические факторы, стоящие за ценами на оливковое масло в Италии
Несмотря на ожидаемое восстановление производства в Италии, цены, скорее всего, останутся высокими. Фермерам придется адаптироваться к новой реальности.
Июль. 5, 2023
Инициатива Италии по восстановлению выращивания оливок на Апеннинах
Горная цепь длиной 1,200 километров является домом для 207,000 - гектаров заброшенных оливковых рощ, которые могут существенно увеличить производство итальянского оливкового масла.
Июль. 31, 2023
Ранние заморозки, проливные дожди и антракноз привели к снижению урожая новозеландских производителей в этом году.