Технология британской компании вызвала интерес у фермеров и производителей, стремящихся получить больше пользы от фруктовых и овощных отходов.
Британская компания заменила разрушающие океан пластиковые микрогранулы измельченными косточками оливы в экологически чистом средстве для мытья рук, изготовленном из молотых косточек оливок.
Зембра сказал соучредитель Стив Тейлор Olive Oil Times, Мы производим микробусины на основе оливок на заказ, в первую очередь для косметической промышленности, и у нас есть соглашение с норвежским партнером о выводе их на косметический рынок. Мы наблюдаем повышенный интерес по мере того, как удаление шариков на пластиковой основе набирает обороты».
Мы увидели некоторые возможности использования нашей совместной сети контактов и технологий в переработке пищевых отходов.- Стив Тейлор, Зембра
Компания Zembra была основана биохимиком Тейлором и владелицей компании по переработке отходов Фабьен Пессейр. Именно благодаря разговору с Фабьен Пессейр, владелицей Hawthorn Technical Services и другим основателем Zembra, мы увидели некоторые возможности использования нашей совместной сети контактов и технологий для повторного использования пищевых отходов», — отметил Тейлор.
Технологии и опыт Zembra предоставляются дочерней компанией Цельбий, где Тейлор разработал ультразвуковую технологию для использования в биоперерабатывающей промышленности. В методе Цельбиуса используется ультразвуковая технология, аналогичная той, которая используется в медицинской диагностике, хотя используется ультразвук с более низкой частотой в кГц. Технология Тейлора позволяет использовать воду и другие безвредные жидкости вместо токсичных растворителей.
Тейлор сказал Olive Oil Times, Когда этот тип ультразвука проходит через жидкость, звуковая энергия вызывает сильную турбулентность в жидкости, и это можно использовать с пользой. Например, его можно использовать для разрушения растительного материала, чтобы получить желаемые продукты, такие как ароматизаторы и ароматизаторы, что значительно упрощает их извлечение. В типичном процессе экстракции мы берем суспензию растительного материала и применяем к ней ультразвук, удаляем растительный материал путем фильтрации, а затем извлекаем продукт из жидкости».
По словам Тейлора, оливковые отходы поступают от контактов Пессейра в Средиземноморском регионе. Мы утилизируем отходы, оставшиеся после добычи масла. Большая часть этих отходов просто сжигается для производства тепла для пекарен и т.п., и мы хотели найти способы повысить ценность этого обильного материала. Это казалось логичной отправной точкой для развития бизнеса Zembra, и хотя Великобритания не выращивает оливки, поставка отходов из других стран не является проблемой».
Тем временем норвежский партнер Zembra, компания Aqua Bio Technology (ABT), разрабатывает устойчивые, экологически чистые продукты по уходу за кожей и косметику, изготовленные из отходов оливкового дерева, извлеченных с использованием ультразвуковой технологии Celbius.
Zembra также разработала брикеты из оливок для разжигания костров и дровяных горелок. Брикеты формируются из сухого материала, оставшегося после извлечения всей жидкости. Соединения, извлеченные из оливковых отходов, также показали потенциал в качестве кондиционеров почвы. Зембра также изучила возможность производства красителя из оливковых отходов.
Технология Celbius вызвала интерес у фермеров и производителей, стремящихся получить больше пользы за счет извлечения соединений из фруктовых и овощных отходов. Профессионалы из таких областей, как ферментация биотоплива, рекультивация отходов и синтез промежуточных лекарственных средств, также проявили интерес.
Ультразвуковая технология делает процессы экстракции более быстрыми и более продуктивными; что приводит к максимально возможному извлечению ценных соединений и окрашиванию широкого спектра фруктовых и овощных отходов.
Тейлор не раскрыл подробностей о каких-либо новых продуктах из отходов оливкового масла, которые находятся в стадии разработки, сказав: На данный момент мы хотели бы сохранить конфиденциальность новых разработок, пока не проведем достаточное тестирование».
Еще статьи о: исследование оливкового масла, устойчивость
Сентябре 6, 2023
Искусство пермакультуры в Центральной Италии
Совет дружелюбного соседа вдохновил основателей итальянской компании Carma выбрать устойчивый путь к успеху.
Март 25, 2024
Ученые защищают исследование, утверждающее, что ксилелла не является причиной большинства OQDS
Маргерита Сьерво и Марко Скортичини защищают свое исследование, которое показало, что Xylella fastidiosa не является причиной большинства смертей оливковых деревьев в Апулии за последнее десятилетие.
Декабрь 11, 2023
Органическая ферма в Хаэне прокладывает путь для продажи квот на выбросы углерода
O.Live генерирует около 4.5 углеродных кредитов на гектар своих 1,000 гектаров органических рощ, создавая модель для производителей по увеличению доходов.
Апреле 22, 2024
Как олеуропеин влияет на вкус и пользу оливкового масла первого отжима
Наряду с олеоканталом и гидрокситирозолом олеуропеин является одним из основных полифенолов, содержащихся в оливковом масле первого отжима, что определяет его сенсорные характеристики и пользу для здоровья.
Декабрь 4, 2023
Климатический саммит COP28 проходит в условиях напряженности
Климатическая конференция COP28 в Дубае вызвала споры по поводу роли нефтегазовых компаний в переговорах.
Ноябрь 15, 2023
Торговая группа объявляет об инициативе по тестированию качества оливкового масла
Столкнувшись с низким предложением и высокими ценами, Североамериканская ассоциация оливкового масла заявляет, что стремится сдерживать нечестных участников.
Июнь 19, 2023
Пандолея празднует свое 20-летие в Риме
Некоммерческая организация, занимающаяся вопросами женского здоровья и устойчивого развития, отметила юбилей церемонией награждения и запустила новый проект.
2 января, 2024
Корто делает ставку на оливки как на урожай будущего в изменении долины Сакраменто
Поскольку Калифорния сталкивается с последствиями изменения климата, ростом затрат на рабочую силу и нехваткой рабочих рук, президент Corto Olive Клифф Литтл считает, что посадка большего количества оливок является решением.