Новая «умная этикетка» позволит потребителям проверять этапы цепочки производства оливкового масла простым прикосновением к своим смартфонам с поддержкой NFC.
Бутылки с новым «умная этикетка» скоро будет выпущена, что позволит потребителям проверять все этапы цепочки производства масла простым прикосновением к своим смартфонам с поддержкой NFC.
Отмеченный наградами iOlive приложение интегрируется с метками NFC SpeedTap™ чтобы обеспечить аутентификацию продукта, повысить вовлеченность потребителей и стимулировать онлайн-продажи», — сказал основатель iOlive Пьетро Барачини.
Thinfilm Electronics ASA, ведущая компания в области разработки и коммерциализации печатной электроники и интеллектуальных систем, решила протестировать технологию NFC при упаковке оливкового масла первого холодного отжима.
Связь ближнего поля оказалась очень эффективной в различных областях, и основная цель этой новой процедуры — дальнейшее повышение безопасности при отслеживании продукции», — сказал Барачини.
На первом этапе тестирования к проекту присоединятся производители высококачественных EVOO из Тосканы, включая Buonamici, La Ranocchiaia и Il Cavallino, а также питомник оливок Pesciatina Horticultural Company SPO.
Новый инструмент может быть полезен для борьбы с мошенничеством, поскольку каждый чип имеет уникальный номер и его невозможно клонировать. В период сбора урожая и производства компании будут сертифицировать каждый этап создания своего оливкового масла первого отжима, а данные о каждой бутылке будут храниться и публиковаться на веб-странице со ссылкой на соответствующий чип», — уточнил Барачини.
Простым касанием своего смартфона потребители получат все гарантии в отношении компании, производственной цепочки и заявленных характеристик продукции.
Небольшое и гибкое устройство помещается в упаковку продукта, и при касании оно связывается с облаком, позволяя производителям связываться со своими клиентами и мгновенно предоставлять аутентификационные сообщения и информацию о продукте.
Технология NFC, которая в настоящее время доступна только в операционной системе Android, работает в "близость устройства, без необходимости запуска приложения. Этикетка взаимодействует с вашим смартфоном, и бутылка становится интерактивной», — сказал Барачини.
Их следующий проект — добавить приложение, которое потребители смогут использовать для обратной связи и оценки продукта. Производители смогут не только контролировать происхождение своих EVOO, но и получать мнения покупателей.
Мнения потребителей имеют основополагающее значение для повышения качества», — добавил Барачини. Двигаясь в направлении прозрачной рыночной системы, мы хотим продвигать "круговая цепочка», в которой потребители, тесно связанные с производителями, переработчиками и контролирующими органами, наконец получают истинную ценность, которую они заслуживают».
Еще статьи о: technology, маркировка оливкового масла
Сентябре 6, 2023
Израильская фирма готовится выпустить настольный прибор для приготовления оливкового масла
Настольный прибор, который превращает оливки в оливковое масло менее чем за час, может появиться в продаже в 2024 году.
Май. 1, 2023
Исследователи разработали упрощенный способ определения содержания полифенолов в оливковом масле
Новый метод использует бумагу с лазерной гравировкой и смартфон для определения полифенолов в образце.
Июнь 20, 2023
Законодательство Швейцарии запрещает Nutri-Score
Если закон будет принят, Швейцария станет первой страной, которая примет Nutri-Score, но позже изменит курс и запретит маркировку пищевых продуктов.
Март 27, 2024
Технологии стимулируют амбиции крупнейшего производителя оливкового масла в Тунисе
Группа CHO была одной из первых, кто внедрил технологию блокчейна для отслеживания. Теперь они обращаются к искусственному интеллекту, чтобы помочь смягчить последствия изменения климата.
Октябрь 30, 2023
Новый спрей может защитить оливковые деревья от ксилеллы
Исследователи разработали технологию, которая позволяет инактивировать определенные гены растений посредством одного распыления.
Май. 8, 2023
Citoliva, некоммерческая организация из Андалусии, разрабатывает прогностическую модель на основе искусственного интеллекта для определения идеального момента при минимальных затратах.
Август 10, 2023
«Счастливая» оливковая ветвь проводит сеансы осознанности в Италии
В Молизе инновационный проект направлен на снижение уровня стресса, беспокойства и депрессии при поддержке дополненной реальности и исторического оливкового дерева.
Июль. 13, 2023
Новое чистящее оборудование для Olive Mills экономит воду и деньги, результаты исследования
Очистка с помощью системы SILAC, в которой используется моющее средство на основе пены и давление воздуха, сокращает время на очистку фрезерного оборудования и экономит воду и деньги.