Производство и потребление оливкового масла сократилось

По данным агентства, производство оливкового масла в сельскохозяйственном сезоне 2016/17 года сократилось на 20 процентов по сравнению с прошлым годом. отчету от Международного совета по оливкам (IOC).

Наибольшее снижение произошло в Европейском союзе, на Ближнем Востоке и в Северной Африке. Производители ЕС столкнулись с 25-процентным снижением производства.

В испанском автономном сообществе Андалусия, где производится более двух третей испанское оливковое масло, производство сократилось на 15.8 процента.
См. также:Данные рынка оливкового масла
Некоторые в регионе объяснили это снижение отсутствием дождя.

Метеорологические факторы могут повлиять на окончательный урожай», — сказал Родриго Санчес Аро, министр сельского хозяйства, рыболовства и развития сельских районов Андалусии.

Пока невозможно узнать, сколько оливок останется несобранными из-за недостаточного качества или урожая», — сказал он.

В Италии было жаркое и сухое лето, дождей было на 30 процентов меньше, чем обычно. Недостаток осадков во всем регионе был в основном виноват в уменьшении производство оливкового масла.

Греция, Португалия, Кипр, Хорватия, Франция и Словения были среди других стран ЕС, производство которых упало.

В остальных странах-членах МОК производство упало на 10 процентов.

Страны Северной Африки и Ближнего Востока столкнулись с наибольшим сокращением производства. необычно жаркое и сухое лето Отчасти в этом виноват весь Средиземноморский регион, но в некоторых странах политические потрясения также нанесли ущерб производству.

---

© Olive Oil Times | Источник данных: Международный совет по оливкам.

---

Иордания (-32 процента), Тунис (-29 процентов), Израиль (-17 процентов), Марокко (-15 процентов) и Ливия (-11 процентов) испытали наибольшее снижение производства.

Однако производство оливкового масла сократилось не во всех странах-членах МОК. В Египте (+21 процент), Турции (+18 процентов) и Ливане (+9 процентов) наблюдался значительный рост.

Несмотря на оптимизм в начале этого года что касается увеличения производства, Аргентина испытала 10-процентное снижение.

Потребление топлива

Глобальный потребление оливкового масла также снизился на шесть процентов за тот же период.

Потребление оливкового масла в странах ЕС упало на 12 процентов, причем наибольшее снижение произошло в Греции, Франции и Италии. Соединенные Штаты и Канада также испытали снижение потребления.

---

© Olive Oil Times | Источник данных: Международный совет по оливкам.

---

Однако Турция, Бразилия и Китай существенно увеличили свое потребление. Многие наблюдатели за Китаем считают, что крупнейшая в мире страна будет продолжать увеличивать потребление, поскольку растущий средний класс начинает искать более качественные продукты питания за границей.

Для того, чтобы получить Сезон производства оливкового масла 2017/18 г., МОК прогнозирует, что потребление восстановится, увеличившись на пять процентов.

Аналитики МОК прогнозируют глобальное увеличение на 14% по сравнению с сезоном 2016/17.

---

---

Ожидается, что страны ЕС увеличат производство на три процента. Италия (+76 процентов), Греция (+54 процента) и Португалия (+14 процентов), как ожидается, продемонстрируют значительный рост производства после неудач в этом году.

Однако прогнозируется, что в Испании продолжится снижение производства. МОК прогнозирует, что крупнейший в мире производитель оливкового масла упадет на 15 процентов по сравнению с этим годом.

Ожидается, что другие члены МОК будут иметь гораздо больший рост, чем ЕС, при этом прогнозируется увеличение производства на 51 процент.

Тунис (+120 процентов), Аргентина (+74 процента), Турция (+62 процента), Марокко (+27 процентов) и Алжир (+27 процентов), как ожидается, продемонстрируют наибольший рост производства, за которым следует Иордания (+25 процентов). процентов), Египте (+25 процентов) и Ливии (+12 процентов).

Ливан — единственная страна, кроме Испании, где, по прогнозам, производство упадет на восемь процентов.

Никто в МОК не смог прокомментировать тенденции или прогнозы.

---

• Международный оливковый совет

---