Доклад: Климат и деградация окружающей среды угрожают продовольственной безопасности Европы

Европейская комиссия опубликовала анализ различных комиссионных служб основных факторов, влияющих на продовольственную безопасность в государствах-членах Европейского Союза.

Продовольственная безопасность определяется как когда все люди в любое время имеют физический и экономический доступ к достаточному количеству безопасной и питательной пищи, отвечающей их диетическим потребностям и предпочтениям в еде для активной и здоровой жизни».

Анализ выявил влияние различных факторов на продовольственную безопасность, в том числе изменение климата, утрата биоразнообразия и деградация окружающей среды, цепочка поставок продовольствия, а также политические и социально-культурные факторы.

Биофизические и экологические факторы накладывают большой отпечаток на землю как на основной ресурс ЕС для производства продуктов питания, вызывая изменения растительного покрова и землепользования и, таким образом, влияя на системы производства продуктов питания», — говорится в аналитическом отчете комиссии.

Анализ также выявил другие случайные факторы, такие как COVID-19 пандемия и Вторжение России в Украину, может значительно нарушить производство и поставку продуктов питания в ЕС

В отчете указывалось на интенсивное использование химических пестицидов как серьезную угрозу продовольственному изобилию в Европейском Союзе.

Нынешняя высокоинтенсивная сельскохозяйственная модель, основанная на химических пестицидах, вероятно, создаст угрозу продовольственной безопасности в среднесрочной перспективе из-за утраты биоразнообразия, вероятного роста численности вредителей, ухудшение состояния почвы и потеря опылителей, которые необходимы для сельскохозяйственного производства», — говорится в отчете.

В аналитическом отчете также подсчитано, что затраты, понесенные только из-за деградации почв в ЕС, составляют около 15 миллиардов евро в год.

Чтобы смягчить последствия интенсивного земледелия, необходимо сочетание действий по содействию устойчивому управлению земельными и почвенными ресурсами, одновременно поддерживая различные виды землепользования, такие как жилищное строительство, сельское хозяйство, производство энергии и туризм.

Анализ также показал, что южная Европа, особенно Средиземноморский регион, страдает от нехватки воды, потепления и опустынивание.

Поскольку климатические модели предсказывают повышение температуры на 2–5 ºC в ближайшие десятилетия, если не будут приняты меры по смягчению последствий, существует растущий риск возникновения многочисленных новых угроз для производства продуктов питания в этом районе.

Например, неестественная погода, нашествия вредителей и инвазивные чужеродные виды в конечном итоге может привести к дефициту продукции и повышению цен на продовольствие.

Такие стратегии, как улучшение состояния почвы и способности удерживать воду, переход на менее требовательные к воде культуры и применение водосберегающих ирригационных систем, могут значительно смягчить последствия изменения климата в регионе.

Еще одна угроза продовольственной безопасности ЕС исходит от стареющее сельское население, только каждый пятый руководитель фермы моложе 45 лет и меньше молодых людей, вступающих в сельскохозяйственный бизнес.

По данным комиссии, принимаются меры по смягчению воздействия изменения климата на сельскохозяйственную промышленность континента и обращению вспять сокращения фермерского населения ЕС.

Комиссия стремится максимально повысить текущий уровень устойчивости сельского хозяйства ЕС, используя различные подходы и инструменты», — сообщил источник в Еврокомиссии. Olive Oil Times.

Стратегия адаптации ЕС, Регламент ЗИЗЛХ [группа обязательных обязательств по сокращению выбросов парниковых газов в сельском и лесном хозяйстве] и новый Общая сельскохозяйственная политика (CAP) — это инструменты, которые могут стимулировать адаптационные решения и повысить устойчивость аграрного сектора к климатическим рискам», — добавил источник.

Чтобы повысить устойчивость наших фермеров, новая ЕСП направлена ​​на обеспечение справедливого дохода для фермеров, улучшение положения фермеров в пищевой цепочке, стимулирование действий по борьбе с изменением климата (включая меры по адаптации), поддержку обновления поколений и распространение знаний и инновации», — продолжил источник.

В отчете отмечается, что внедрение технологий в сельскохозяйственном секторе ЕС также имеет решающее значение для обеспечения высокой производительности в производстве продуктов питания с минимальным воздействием на природные ресурсы.

Новые технологические решения могут улучшить доступность продовольствия за счет повышения производительности, сокращения потерь урожая и повышения продовольственной безопасности.

Однако изменение климата может изменить модели культивирования, в основном в странах южного Средиземноморья.

Хотя крайне сложно правильно оценить вероятность сдвигов в выращивании конкретных культур, несомненно, что изменение климата влияет на европейское сельское хозяйство и требует адаптации сельскохозяйственных систем и фермеров», — сказал источник.

Источник добавил, что урожайность сельскохозяйственных культур, как ожидается, снизится в южных европейских регионах и повысится на севере. В то же время чаще экстремальные погодные явления приведет к разрозненным и пагубным последствиям по всей Европе.

Повышение температуры и связанное с этим удлинение вегетационного периода делают северное расширение культивирования некоторых однолетних и многолетних культур, что потенциально увеличивает урожайность», — говорится в сообщении комиссии.

С другой стороны, это может затруднить выращивание определенных культур в других регионах или привести к значительному снижению урожайности из-за теплового стресса», — добавили в компании.

Недавние исследования показали, что возникновение экстремальных явлений, связанных с климатом (таких как тепловой стресс, засуха, интенсивные осадки) в ЕС, вероятно, будет постепенно увеличиваться, причем в юго-западных регионах ЕС ожидается заметно большее воздействие», — продолжила комиссия. .

В течение нескольких месяцев прошлого года Испания и Португалия, расположенные на юго-западной оконечности Европы, столкнулись с продолжительной засушливой погодой. серьезно подорвал урожай, включая урожай оливкового масла, в обеих иберийских странах.

Между тем, в декабре прошлого года комиссия запустила информационную панель продовольственного снабжения и безопасности, чтобы предоставлять информацию о показателях, влияющих на продовольственную безопасность в ЕС, таких как засухи, увеличение стоимости перевозки и энергии и вспышки болезней животных. Система также будет отображать данные о существующих запасах основных сельскохозяйственных товаров.

Проведенный комиссией анализ продовольственной безопасности ЕС пришел к выводу, что доступность продуктов питания в Европе сегодня не является проблемой.

Однако, доступность продуктов питания неуклонно становится проблемой для домохозяйств из-за инфляции, подталкивающей цены вверх. Кроме того, большинство государств-членов реализуют краткосрочные программы субсидий для поддержки нуждающихся домохозяйств вместо более общих и рассчитанных на будущее программ.

По определению, продовольственная безопасность имеет краткосрочное измерение: люди должны иметь доступ к еде каждый день, а не только завтра», — говорится в отчете. Для этого требуется политика, которая позволит гарантировать продовольственную безопасность во всех ее четырех измерениях в краткосрочной перспективе».

Как правило, "Для укрепления продовольственной безопасности в ЕС необходим системный подход. Этот подход должен включать действия во многих различных секторах, включая сельское хозяйство и рыболовство, климат, окружающую среду и энергетику, исследования и инновации, торговлю, здравоохранение и социальную сферу.

Кроме того, домохозяйствам с низким доходом следует уделить особое внимание, чтобы обеспечить их ежедневный доступ к здоровой и питательной пище.

Анализ подчеркивает, что существует неотложная необходимость действовать», — говорится в отчете. В условиях неопределенности и нестабильности переход к устойчивой продовольственной системе должен и впредь определять политические, политические и программные действия ЕС».

• Европейская комиссия
• Европейская комиссия