Бизнес
Европейская комиссия опубликовала анализ различных комиссионных служб основных факторов, влияющих на продовольственную безопасность в государствах-членах Европейского Союза.
Продовольственная безопасность определяется как когда все люди в любое время имеют физический и экономический доступ к достаточному количеству безопасной и питательной пищи, отвечающей их диетическим потребностям и предпочтениям в еде для активной и здоровой жизни».
Анализ выявил влияние различных факторов на продовольственную безопасность, в том числе изменение климата, утрата биоразнообразия и деградация окружающей среды, цепочка поставок продовольствия, а также политические и социально-культурные факторы.
См. также:Всемирный банк инвестирует почти 30 миллиардов евро в улучшение глобальной продовольственной безопасностиБиофизические и экологические факторы накладывают большой отпечаток на землю как на основной ресурс ЕС для производства продуктов питания, вызывая изменения растительного покрова и землепользования и, таким образом, влияя на системы производства продуктов питания», — говорится в аналитическом отчете комиссии.
Анализ также выявил другие случайные факторы, такие как COVID-19 пандемия и Вторжение России в Украину, может значительно нарушить производство и поставку продуктов питания в ЕС
В отчете указывалось на интенсивное использование химических пестицидов как серьезную угрозу продовольственному изобилию в Европейском Союзе.
Нынешняя высокоинтенсивная сельскохозяйственная модель, основанная на химических пестицидах, вероятно, создаст угрозу продовольственной безопасности в среднесрочной перспективе из-за утраты биоразнообразия, вероятного роста численности вредителей, ухудшение состояния почвы и потеря опылителей, которые необходимы для сельскохозяйственного производства», — говорится в отчете.
В аналитическом отчете также подсчитано, что затраты, понесенные только из-за деградации почв в ЕС, составляют около 15 миллиардов евро в год.
Деградация окружающей среды
Деградация окружающей среды относится к ухудшению состояния природной среды из-за различных видов деятельности человека, таких как загрязнение, вырубка лесов, эрозия почвы и чрезмерная эксплуатация природных ресурсов. Это серьезная экологическая проблема, которая влияет на естественный баланс планеты, приводя к неблагоприятным последствиям для экосистемы, здоровья человека и экономики. Некоторые из распространенных форм деградации окружающей среды включают загрязнение воздуха, загрязнение воды, деградацию почвы, изменение климата и утрату биоразнообразия. Эти проблемы часто связаны с деятельностью человека, такой как индустриализация, методы ведения сельского хозяйства и урбанизация. Негативные последствия деградации окружающей среды можно смягчить с помощью методов устойчивого развития, которые способствуют сохранению природных ресурсов и сводят к минимуму воздействие деятельности человека на окружающую среду.
Чтобы смягчить последствия интенсивного земледелия, необходимо сочетание действий по содействию устойчивому управлению земельными и почвенными ресурсами, одновременно поддерживая различные виды землепользования, такие как жилищное строительство, сельское хозяйство, производство энергии и туризм.
Анализ также показал, что южная Европа, особенно Средиземноморский регион, страдает от нехватки воды, потепления и опустынивание.
Поскольку климатические модели предсказывают повышение температуры на 2–5 ºC в ближайшие десятилетия, если не будут приняты меры по смягчению последствий, существует растущий риск возникновения многочисленных новых угроз для производства продуктов питания в этом районе.
Например, неестественная погода, нашествия вредителей и инвазивные чужеродные виды в конечном итоге может привести к дефициту продукции и повышению цен на продовольствие.
Такие стратегии, как улучшение состояния почвы и способности удерживать воду, переход на менее требовательные к воде культуры и применение водосберегающих ирригационных систем, могут значительно смягчить последствия изменения климата в регионе.
Еще одна угроза продовольственной безопасности ЕС исходит от стареющее сельское население, только каждый пятый руководитель фермы моложе 45 лет и меньше молодых людей, вступающих в сельскохозяйственный бизнес.
По данным комиссии, принимаются меры по смягчению воздействия изменения климата на сельскохозяйственную промышленность континента и обращению вспять сокращения фермерского населения ЕС.
Комиссия стремится максимально повысить текущий уровень устойчивости сельского хозяйства ЕС, используя различные подходы и инструменты», — сообщил источник в Еврокомиссии. Olive Oil Times.
Стратегия адаптации ЕС, Регламент ЗИЗЛХ [группа обязательных обязательств по сокращению выбросов парниковых газов в сельском и лесном хозяйстве] и новый Общая сельскохозяйственная политика (CAP) — это инструменты, которые могут стимулировать адаптационные решения и повысить устойчивость аграрного сектора к климатическим рискам», — добавил источник.
Чтобы повысить устойчивость наших фермеров, новая ЕСП направлена на обеспечение справедливого дохода для фермеров, улучшение положения фермеров в пищевой цепочке, стимулирование действий по борьбе с изменением климата (включая меры по адаптации), поддержку обновления поколений и распространение знаний и инновации», — продолжил источник.
В отчете отмечается, что внедрение технологий в сельскохозяйственном секторе ЕС также имеет решающее значение для обеспечения высокой производительности в производстве продуктов питания с минимальным воздействием на природные ресурсы.
Новые технологические решения могут улучшить доступность продовольствия за счет повышения производительности, сокращения потерь урожая и повышения продовольственной безопасности.
Однако изменение климата может изменить модели культивирования, в основном в странах южного Средиземноморья.
Хотя крайне сложно правильно оценить вероятность сдвигов в выращивании конкретных культур, несомненно, что изменение климата влияет на европейское сельское хозяйство и требует адаптации сельскохозяйственных систем и фермеров», — сказал источник.
Источник добавил, что урожайность сельскохозяйственных культур, как ожидается, снизится в южных европейских регионах и повысится на севере. В то же время чаще экстремальные погодные явления приведет к разрозненным и пагубным последствиям по всей Европе.
Повышение температуры и связанное с этим удлинение вегетационного периода делают северное расширение культивирования некоторых однолетних и многолетних культур, что потенциально увеличивает урожайность», — говорится в сообщении комиссии.
С другой стороны, это может затруднить выращивание определенных культур в других регионах или привести к значительному снижению урожайности из-за теплового стресса», — добавили в компании.
Недавние исследования показали, что возникновение экстремальных явлений, связанных с климатом (таких как тепловой стресс, засуха, интенсивные осадки) в ЕС, вероятно, будет постепенно увеличиваться, причем в юго-западных регионах ЕС ожидается заметно большее воздействие», — продолжила комиссия. .
В течение нескольких месяцев прошлого года Испания и Португалия, расположенные на юго-западной оконечности Европы, столкнулись с продолжительной засушливой погодой. серьезно подорвал урожай, включая урожай оливкового масла, в обеих иберийских странах.
Между тем, в декабре прошлого года комиссия запустила информационную панель продовольственного снабжения и безопасности, чтобы предоставлять информацию о показателях, влияющих на продовольственную безопасность в ЕС, таких как засухи, увеличение стоимости перевозки и энергии и вспышки болезней животных. Система также будет отображать данные о существующих запасах основных сельскохозяйственных товаров.
Проведенный комиссией анализ продовольственной безопасности ЕС пришел к выводу, что доступность продуктов питания в Европе сегодня не является проблемой.
Однако доступность продуктов питания неуклонно становится проблемой для домохозяйств из-за инфляции, подталкивающей цены вверх. Кроме того, большинство государств-членов реализуют краткосрочные программы субсидий для поддержки нуждающихся домохозяйств вместо более общих и рассчитанных на будущее программ.
По определению, продовольственная безопасность имеет краткосрочное измерение: люди должны иметь доступ к еде каждый день, а не только завтра», — говорится в отчете. Для этого требуется политика, которая позволит гарантировать продовольственную безопасность во всех ее четырех измерениях в краткосрочной перспективе».
Как правило, "Для укрепления продовольственной безопасности в ЕС необходим системный подход. Этот подход должен включать действия во многих различных секторах, включая сельское хозяйство и рыболовство, климат, окружающую среду и энергетику, исследования и инновации, торговлю, здравоохранение и социальную сферу.
Кроме того, домохозяйствам с низким доходом следует уделить особое внимание, чтобы обеспечить их ежедневный доступ к здоровой и питательной пище.
Анализ подчеркивает, что существует неотложная необходимость действовать», — говорится в отчете. В условиях неопределенности и нестабильности переход к устойчивой продовольственной системе должен и впредь определять политические, политические и программные действия ЕС».
Еще статьи о: сельское хозяйство, изменение климата, охрана окружающей среды
Май. 19, 2023
Климатические бедствия повышают цены
Засуха на Пиренейском полуострове и наводнения в Хорватии привели к трудному началу выращивания оливок, что спровоцировало дальнейший рост цен.
Сентябре 13, 2023
Фермеры Калифорнии говорят, что после первоначальных инвестиций методы регенеративного земледелия улучшают здоровье почвы, борются с вредителями и улучшают качество масла.
Сентябре 28, 2023
Обнаружив, что здоровье почвы в заброшенных оливковых рощах на крутых склонах улучшилось, исследователи пришли к выводу, что органическое и регенеративное земледелие может дать аналогичные результаты.
Февраль 19, 2024
Конфликт и экстремальные погодные условия сокращают урожай в Ливане
Трансграничный огонь между группировкой боевиков «Хезболла» и Израилем привел к тому, что тысячи ливанцев бежали на север, а еще больше оливок осталось неубранными.
Апреле 16, 2024
Исследователи исследуют синергию солнечной панели и оливковой рощи
Солнечные панели между рядами оливковых рощ высокой плотности генерируют электроэнергию с минимальным воздействием на урожайность.
Июль. 26, 2023
Европа подтверждает резкое снижение производства оливкового масла
В последнем краткосрочном отчете ЕС по сельскому хозяйству эксперты ЕС заявили, что плохой урожай и низкие запасы будут оказывать давление на цены.
Апреле 1, 2024
Бельгийский фермер подал в суд на энергетическую компанию из-за ущерба, причиненного климатом
Хьюг Фалис хочет, чтобы энергетический гигант TotalEnergies взял на себя часть вины за сухую и теплую погоду, которая повлияла на его животноводческий и сельскохозяйственный бизнес.
Октябрь 3, 2023
Фермеры, выращивающие оливки, увеличивают популяцию птиц и биоразнообразие, создавая и сохраняя благоприятную для птиц среду обитания, чтобы помочь бороться с вредителями.